海洋渔业研究：金枪鱼延绳钓渔船现状及作业特点

1.拖网

用拖网进行捕捞的渔船统称拖网渔船(图2-4)。拖网的种类很多，按不同划分方式，拖网渔船可分为大、中、小型拖网渔船；一艘船拖一顶网的单拖或两艘船拖一顶网的双拖渔船；拖网加工船和拖网冷冻船；底拖网渔船和中层拖网渔船；近海拖网渔船和远洋拖网渔船；舷拖渔船和尾拖渔船等。最常见的是底拖网。

图2-4　尾滑道拖网渔船

1—雷达灯桅；2—驾驶室；3—1号舱口；4—锚机；5—仓库；6—锚链舱；7—船首舱；8—燃油舱；9—生活区；10—燃油用双层底；11—第1鱼舱；12—高级船员居住区；13—速冻室；14—拖网绞机；15—第2鱼舱；16—燃油用双层底；17—鱼品加工准备室；18—燃油舱；19—机舱出入口；20—机舱；21—工厂；22—渔捞用绞车兼绞盘；23—淡水舱；24—网具库；25—鱼舱口；26—船尾燃油舱；27—拖网用桅顶滑车；28—尾滑道；29—引纲滑车；30—网板吊架；31—探照灯；32—第3号门字桅；33—渔具交换用杂用拉纲索；34—第2号门字桅；35—拖网绞车操作台

渔网在海底被拖曳，要地势平坦，鱼群密集。中层拖网也称变水层拖网，是指拖网曳行时，网具不在海底而处于海水中层。双拖作业时，两艘之间的距离为400～600m，放出曳纲的长度为4～5倍水深，靠两船之间的距离、曳纲拉力、浮子升力和沉子重力以使网具张开。单拖则主要靠网板、浮子、沉子张开网具，放出曳纲长度为水深的3～4倍(图2-5)。

图2-5　单拖(左)和双拖(右)作业状态示意图

使用拖网可以捕捞很多鱼种，如鳕类、鲽类、鲷类及黄鱼、带鱼等。

目前拖网渔船的发展方向主要有两个：①发展深水拖网船队，捕捞、利用大洋生物资源；②发展(水体)表层拖网，捕捞上层鱼类，以及发展变深度拖网技术，以开拓新的渔业资源。

2.围网

利用一长带形(或称巾形)的网衣，靠渔船的运动使其在水中垂直展开，呈圆形围壁，包围鱼群，再迫使鱼群进入网具的取鱼部，以达捕捞的目的(图2-6)。围网捕捞的对象主要是中、上层集群性鱼类，如鲐鱼、竹荚鱼、沙丁鱼和鲣鱼等。(www.xing528.com)

3.延绳钓

延绳钓鱼法是以放钓单位(筐或箩)衡量渔具规模。按大小船的规模不同，一般每天要放400～480个单位，干线总长150～180km。过去每个单位间的干绳都为组合式，每天早上放绳时连成一体。起绳时再盘绕成网，用传送带送到尾部时再放网用，放绳时一般为全速航行(图2-7)。

图2-6　围网作业示意图

图2-7　延绳钓渔船及延绳钓作业示意图

1—干绳；2—浮绳(25 m)；3—支绳(20～30m)；4—系钩钢丝；5—钓钩和饵料；6—浮子

目前世界金枪鱼延绳钓渔船的数量很大，主要拥有国和地区为日本、韩国以及中国台湾地区，共有2 500余艘。金枪鱼延绳钓渔船捕捞作业时，不是用网具，也不是用竿，而从尾部投放出干绳。连同干绳投放的有浮绳及支绳，浮绳一端联结干绳，另一端联结浮子(浮子一般用塑料制作，呈球形)，这样，浮子联结浮绳再带着干绳，就可使干绳悬浮于海水中。干绳下方是钓钩。钓钩通过支绳一端联结于干绳，另一端联结钓线，钓线再联结钓钩。钓钩上有鱼饵，鱼饵一般采用沙丁鱼、乌贼鱼等小型鱼类。挂饵时，饵头向下倾斜成自然游动状，这样，金枪鱼易于上钩。除此之外，为了提高上钩率，干绳、浮绳以及支绳必须用白色透明材料制成，因为金枪鱼在鱼类中是较为机敏的，若金枪鱼发现有绳子悬浮在海水中，就不会咬饵上钩。

干绳总长度150～180km，最大布放深度200m，每间隔约50m安装一把钓钩，因此在干绳上有3 000～3 500把钓钩。作业期间，每天投放一次，投绳作业需5～6h。投绳前，在钩上挂饵，投绳时，船向前航行，航速9～11km，绳由尾部投出。起绳作业大约需8～14h，起绳时航速为3～6节，上钩率一般为1%～2%，即有30～70尾金枪鱼上钩。金枪鱼属大型鱼类，其质量每尾35～130kg，个别大的长达3m，约350kg。一般来说，金枪鱼延绳钓渔船每天能捕捞几吨金枪鱼。

金枪鱼延绳钓渔船从早到晚连续作业，一般黎明放钓，放钓后3～5h起钓，船员每天要工作10多个小时。

4.竿钓

1978年以来，已有48个国家开展捕捞鲣鱼渔业。日本从1700年起，开始了鲣鱼竿钓的实践，至今拥有的鲣鱼竿钓渔船数量还很大。日本鲣鱼竿钓渔船，过去由船员用一支长4.5～6m的竹竿钓鱼，现在发展了自动钓鱼机，海船安装自动钓鱼机4～12组，可仿效钓鱼人的各种动作。由于鲣鱼竿钓作业是在舷墙上方进行的，因此在整个船舷外侧置有带喷水设备的钓鱼台。钓鱼台在船头呈长弓形，上甲板比较陡峭，可使捕获的鱼能自动滑集到中部，捕获方便。