都昌陶瓷：瓦屑坝的起源及发展

商周时期，都昌手工业处于萌芽状态，都昌先民制造出大量的陶器。早期出土的陶器制品遍布都昌临鄱阳湖的古代四大集镇，徐埠镇象山青家嘴遗址，土塘镇船丘山遗址、上边岭遗址、江桂岭遗址，三汊港镇背后岭遗址，蔡岭镇北炎余家墩遗址均发现大量商周、春秋时期的陶制品及碎砖瓦砾。考古证明，在这段时期，都昌制陶业已初具规模。

1998年10月23日至11月27日，为了配合九景高速公路的建设工程，江西考古研究所、九江市博物馆、县博物馆联合对位于蔡岭镇北炎西南侧的小张家商代遗址进行抢救性发掘，此遗址面积为1050平方米，发掘了很多重要的遗迹和遗物。出土遗物以陶器为主，共出土小件和复原器物30件。小张家遗址所出土的陶塑牛（现由省博物馆收藏）是江西境内出土年代较早的陶塑之一。

周溪是都昌历史上四大古镇码头之一，水路便利，境内遍布黏性极强的红陶土。周溪在唐代被称作陶乡，遗存着6处唐代民间陶窑。《九江市志（文物卷）》记载：都昌周溪窑址主要分布在都昌县周溪乡黄湖、虬门、泗山这几个村。其中，黄湖村周官嘴窑址高3米，堆积面积约为240平方米。

1968年建造周溪上坝时，民工在窑址取土，窑壁和窑道多处出现瓦屑、古陶。其中，周官嘴是都昌规模最大的一处唐代窑址。周官嘴窑位于黄湖村南，东北距张七房村500米，南距岩头坎约300米，西南紧靠周溪大港。唐代古窑还有黄湖村窑家嘴、鸦宿窑、绣园垅窑址，虬门村定坳上东、西窑址，泗山村龙唇山窑址。

说起都昌的制瓷业，必须要提到“瓦屑坝”。据《都昌县志》记载和老人的传述，都昌县瓦屑坝附近曾有108座土窑，其中有烧制砖瓦的土窑，也有烧制陶瓷的瓷窑。这些窑都坐落在水运交通便利的湖岸码头，一来便于运进瓷土等原材料，二来制出的物品便于运送至长江沿岸各地。为防止湖水淹蚀，就用废旧的碎瓦片、陶瓷片和窑渣堆砌筑成拦水坝，故名“瓦屑坝”。瓦屑坝位于都昌县县城东南20里处。瓦屑坝属古代水陆码头，古人从瓦屑坝走水路经星子县（今庐山市）出湖口进入长江。(www.xing528.com)

瓦屑坝是由古陶瓦碎片堆砌而成的。正因为此处有众多的土窑，所以才有大量的古陶瓦碎片和窑渣出现，这足以证明当时都昌的制瓷业达到了异常兴盛的程度。

都昌县陶瓷业经过千百年的发展，到明清时期，已蓬勃发展起来。特别是随着交通的便利，都昌到景德镇从事瓷业的工人越来越多，有的人甚至成为当地的帮会之首。景德镇商帮行会以血缘、地缘、业缘为基础，发轫于南宋，活跃于明中叶，鼎盛于清乾隆年间，多数是同业、同行组织。由于制瓷业分工细致、专业化程度高，加上宗族、乡土关系明显，所以行业特色鲜明，多按地域分帮，按职业分行，二者关系密切。帮会主要有都帮、徽帮、杂帮。都昌距景德镇仅100里，地处鄱阳湖畔，人多地少，水患连年，迫使人们到景德镇谋生。都昌人最初主要从事搬运白土等重体力活，后逐渐在景德镇站住脚跟。景德镇人口上升至40万，其中近一半人来自都昌。景德镇的都昌会馆始建于明代。都昌人组织金兰社，兴建会馆、书院，制定约章，形成公共的利益群体，后来发展到三窑九会、四窑九会，聚集大、中、小窑户近千家。根据江西历史协会1962年的调查，都昌冯、余、江、曹姓来景德镇时间最早，人口最多。后来冯、余、江、曹联合张、王、刘、李各姓总理一切，故有“冯、余、江、曹大似天，张、王、刘、李站两边”的说法。都昌有24姓会首，以六姓为一届，设年值和副年值各一人，每年轮流掌管会馆的生产、会务及其他事宜，处理同外县或外省发生的纠纷。都昌人基本上垄断了当地的圆器业、烧窑业、满窑业、挛窑业、窑砖业、瓷篾业。帮会成员在生产中通力合作，生活中互助扶持。

在景德镇的都昌工人传承了制瓷技艺，许多人把丰富的制瓷经验和技术带回都昌，致使都昌瓷业在明清时期形成历史鼎盛的局面。其中，苏山乡鹤舍古村就是依靠制瓷发展起来的，鹤舍古村是一个耕读并重、农商并立的历史古村，距今已有1800多年历史。鹤舍古村由袁姓一支聚族而居，袁氏以经商致富。清中期的袁蕃杰靠卖豆腐为生，勤俭持家，赚了一些钱就到景德镇做瓷器生意，买卖非常红火。后来，他的儿子袁绍起继承了他的事业，发展到拥有七座瓷窑加数十间店铺和坯房，成为当时有名的商人。

正因为都昌陶瓷制作源远流长，所以才有诸多质朴、纯正的陶瓷工匠，他们为都昌陶瓷业书写了浓墨重彩的篇章。