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元宵节习俗大揭秘,包滚汤圆成团圆

时间:2023-09-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:元宵节有几项重要的民间习俗,有吃汤圆、滚元宵、赏花灯、猜灯谜、放鞭炮、舞龙舞狮等。由于中国地域辽阔、历史悠久,南北地区的元宵节习俗也有一些差异。缪缪老师有话说乐乐,元宵和汤圆不一样哦!由于南北地区的文化不同,庆祝元宵节的习俗也不一样。因此,又称“滚元宵”。中班孩子可以在家长助教的指导下进行包汤圆、滚元宵的实践操作,然后将完成的汤圆和元宵交给大班孩子进行煮熟加工。

元宵节习俗大揭秘,包滚汤圆成团圆

元宵节到了,我们要怎么庆祝元宵节呢?让我们跟着星荫萌娃们一起去找找答案吧!

缪缪老师有话说

元宵节,即每年的农历正月十五。古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节有几项重要的民间习俗,有吃汤圆、滚元宵、赏花灯、猜灯谜、放鞭炮、舞龙舞狮等。由于中国地域辽阔、历史悠久,南北地区的元宵节习俗也有一些差异。例如:南方吃汤圆,北方吃元宵、水饺。虽然,习俗众多,但寓意却都相同,都寄托了人们求吉纳福、团团圆圆的美好愿望。

在探秘元宵节习俗的过程中,老师可以引导不同年龄段的孩子展开不同维度的习俗考察,鼓励幼儿通过询问祖辈、查询网络平台、阅读绘本书籍、同伴讨论等多种方式探索元宵节文化习俗,从而激发孩子们对中国传统文化的探索热情。

元宵节大探秘

元宵PK汤园

缪缪老师,元宵就是汤圆吗?

缪缪老师有话说

乐乐,元宵和汤圆不一样哦!由于南北地区的文化不同,庆祝元宵节的习俗也不一样。“滚元宵”是北方人过元宵节的习俗。元宵和汤圆的做法不同,吃起来的味道也不一样哦!我们班有一半的孩子是南方的,还有一半的孩子是北方的。那么,我们请南方和北方的妈妈一起来给我们过一个特别的元宵节吧!

南北妈妈大比拼

做元宵,需要先将馅料沾水,在干粉里滚动,从而裹住馅料。因此,又称“滚元宵”。

包汤圆需要先和面,做出圆形剂子来,放入小块馅料,再把面团包紧。(www.xing528.com)

听说汤圆是宁波特色小吃,快来看看星荫萌娃们包汤圆的过程吧!

宁波汤圆制作大揭秘

糯米粉加温水

搓揉成面团

面团中加入馅儿

搓揉成小圆球

下锅煮熟

缪缪老师有话说

在包汤圆和滚元宵活动中,教师可以根据不同年龄段孩子的能力安排分工合作。

小班孩子除负责收集食材之外,还可以通过手工创作的方式来表达对元宵节传统习俗的喜爱,也可以邀请家长参与家长助教活动。中班孩子可以在家长助教的指导下进行包汤圆、滚元宵的实践操作,然后将完成的汤圆和元宵交给大班孩子进行煮熟加工。最后,大班孩子将香喷喷的汤圆和元宵交给小班孩子进行品尝鉴定或投票活动。孩子们在体验传统文化的过程中,小小的心中也充满了对新一年的美好期望。这时,老师不妨也加入活动,和孩子们聊一聊制作汤圆和元宵的经验,分享心中美好的愿望吧!

手工汤圆VS美工汤圆

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