嘉庆以后，粉彩瓷器就其外在形式而言，已经不如乾隆盛世那样丰富多彩、华丽可观。虽说嘉庆、道光时期御窑厂粉彩瓷的制作基本沿袭旧制，但生产规模已经压缩和简化。因此，给人萎缩的印象。咸丰以后，政治经济的衰落和乱象不断显现，影响到包括陶瓷在内的各种手工业正常生产，即使有时仍有出色的产品问世，也难以改变其每况愈下的境遇。但是，也不能完全忽视嘉庆以后的官窑制瓷成绩。正如国外学者指出：“直到最近，陶瓷史学者的研究仍存在忽视晚清产品的趋势，在一些最有影响的研究中，到1800年前后就终止了，或者仅就清代最后一百年的瓷器生产只作简要的讨论”[78]。所以，作为后人应该冷静地深入考察和分析，以其更加理性和客观地审视当时复杂的历史状况，从而重新获得实事求是的认识。
清代晚期瓷器给人的普遍印象是制作粗率和胎质不纯，但这往往是以偏概全，并很容易使人误认为晚清官窑瓷器粗糙而草率。事实并非如此，晚清官窑瓷器仍然有一套严格的工艺程序和管理制度，多数产品依然精细，而且必须是精细严整，才能选送宫廷。虽然与乾隆时期相比，粉彩瓷在彩绘技法上有些古板，逐渐失去艺术上的生机和情趣，装饰纹样趋于图案化和程式化，缺少画意，但是工艺上仍然细致，而纹样也自成简淡之风格。因此，不能用同一种艺术标准评价一切，否则难以认识粉彩艺术随时代的变化而不断演化的特点。(www.xing528.com)
大致而言，嘉庆承接乾隆时期，粉彩艺术总体上仍保留着乾隆时期的遗风；而道光之后，由于政治经济状况发生很大变化，粉彩艺术风格也随之产生相应的改变。与18世纪极为优秀的粉彩瓷相比，19世纪粉彩瓷呈现出盛极而衰之势。人们常说清代瓷器“至乾隆则华缛极矣，精巧之致几乎鬼斧神工，而古朴之致荡然无存。故乾隆一朝为有清极盛时代，亦为一代盛衰之枢纽也”[79]。嘉庆以来，19世纪御窑厂生产状况与清中晚期社会政治、经济、文化确实存在着密切关联，与雍正、乾隆时期一样，粉彩艺术的特点也受到了同时期宫廷生活的影响。
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