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土渣渣-待客、做客:忌带梨,最好带苹果

时间:2023-10-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:客人入室忌东张西望,翻箱倒柜。看病人带水果带苹果最好,不要带梨,因“梨”与“离”同音,病人最忌分离、离开、离去。农村人讲究吃梨的时候都不分着吃,就是忌讳“分离”之意。

土渣渣-待客、做客:忌带梨,最好带苹果

1.待 客

有客上门,要上前主动打招呼、让座,忌面无表情、不言不语、不理不睬,或只站着说话不让坐下;客人落座后,忌抹桌子、扫地,忌口只说请客人喝茶而不马上沏茶。比较尊贵的客人,除了递烟、捧茶,还要酒饭相款待。招待客人讲:“浅茶、满酒、整盒烟。”递烟、酒、茶时应双手,忌单手。旧时民间用烟袋敬客,递烟时应擦净烟袋嘴,装上烟叶,烟袋嘴向客,并主动给客人点烟,点烟忌一根火柴连点三支烟。民间还有“让食不唾,尊客之前不狗,当众不放响屁,菜不上单数”等讲究,恐对客不敬,而引起不吉之事。

2.做 客

做客忌不打招呼,破门而入。俗语说:“不进无人之室,不入无人之门。”进入人家的房屋时应先敲门,得到主人允许后才可进入。若主人家门大开,也要先招呼一声,室内有人应声时再进入,否则为不礼貌、犯忌讳。

客人入室忌东张西望,翻箱倒柜。民间有“客不观仓”“客不观灶”之说。主人宴请时,忌先于主人动筷子。俗有:“主不动,客不吃”的讲究。最忌客人嫌主家脏,忌转送主人夹给的饭菜,忌说:“我不要了,我不习惯吃这个。”可说成“我不用了,这个我少吃点”等。否则,会伤主人自尊。

3.看人礼俗

看人是日常生活中最为平常和普遍的事,但习俗有讲究,看人也不是随便看的。看人一般包括,看老人和长辈;看病人、看小孩、看同事朋友。看时所拿礼品,一定要选择适合老人、病人、孩子、同事朋友;能吃、能喝、能用、并喜欢的东西。(www.xing528.com)

时间选择上,看老人、长辈、病人,选上午、中午,忌下午和晚上。下午、晚上属阴,这个时辰去看人,人家会认为你不是看人,而是看鬼。

看小孩,忌夜晚。农村老年人认为,小孩子魂魄未定,邪气容易上身,晚上去会把不干净东西或鬼祟之气带去,小孩子容易中邪气,会闹毛病。

家里有小孩的人家,旧时家里大人出门夜里回来晚了,或有外人晚上来家,进大门都要先进灶房,把风函(风箱)用手拉一拉,把锅盖揭一下,或把剺(li)面刀在案上翻一下,才进房子门。说回来晚了,这样在灶房一响动,身上若有带回不干净的东西或鬼祟之气就会跑掉离开,有辟邪的作用。

看病人带水果苹果最好,不要带梨,因“梨”与“离”同音,病人最忌分离、离开、离去。

农村人讲究吃梨的时候都不分着吃,就是忌讳“分离”之意。喜欢分吃苹果、蜂蜜,取分享“平果”、分享甜蜜之意。但问题看怎样理解,南方的生意人吃梨时愿意分吃,说“分梨”就是“分利”,相互可以得到利益。

看同事朋友,下午、晚上去都无所谓,但按常人心理,无论是看什么人,尽量选择上阳时辰的上午、中午为好。

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