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吉林往事:贡山与贡江的王朝特产基地

时间:2023-10-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:贡山的主要区域为舒兰中东部,少部分在蛟河和黑龙江省五常境内。捕捞鲟鳇鱼贡给朝廷,已成为一项传统,更是打牲乌拉总管衙门贡品生产的主要任务之一。这一珍美佳肴,在春节期间由皇室的妃嫔们亲自动手烹制。两图记录了自清乾隆二十五年起打牲乌拉捕贡山界与江界的变化及范围,反映了清代吉林打牲乌拉捕贡的历史及清朝廷捕鱼进贡的传统体制。正因为贡山官荒的存在,舒兰境内是封禁最久的地域,人烟稀少,所以又称舒兰荒、六道荒。

吉林往事:贡山与贡江的王朝特产基地

1644年清廷入关以后,内务府特在海西女真乌拉部故地(今吉林市龙潭区乌拉街满族镇)设打牲乌拉总管衙门,将松花江周围500里划为贡山、贡江,其中采贡山场22处,贡江采珠河口64处,捕鱼河口34处,专为皇室采捕人参松子蜂蜜、飞禽走兽和东珠、鲟鳇鱼等土产方物。贡山的主要区域为舒兰中东部,少部分在蛟河和黑龙江省五常境内。

民国元年乌拉旗务承办处呈文说:“窃查贡山霍伦川,为清廷皇室采捕松子、蜂蜜、细鳞鱼等贡品之区。”舒兰贡山特产白蜜及蜜尖(蜂王浆)、蜜脾(贮有大量蜂蜜的蜂巢),贡山之间的贡河盛产细鳞鱼。有清一代,贡山内大小树株不宜盗砍,沿山田地不准再垦。松花江中的鳇鱼及拉林河、霍伦河(呼兰河)、舒兰河(细鳞河)中的大小鳞族不准民众捞捕。

盛产于松花江的鲟鳇鱼,更是上等的重要贡品。据文献记载,鲟鳇鱼是鲟鱼和鳇鱼的统称,二者体态极为相似,同为大型经济鱼类,体长3米有余,重者300多斤,肉味鲜美,卵尤名贵。

长期生活在白山黑水间的满族祖先女真族早就有捕食鲟鳇鱼的习俗。金代,位于今黑龙江阿城的上京会宁府每年都向位于北京的金中都贡奉鲟鳇鱼。几百年岁月流传,江山依旧,从女真贵族到满族皇室,他们对鲟鳇鱼的依恋没有改变。捕捞鲟鳇鱼贡给朝廷,已成为一项传统,更是打牲乌拉总管衙门贡品生产的主要任务之一。

专事捕贡的捕鱼八旗在1666年设立,700多名打牲丁每年谷雨前就出发,远赴黑龙江、松花江诸支流,不分昼夜守候江边,往往下网十几天,历尽艰辛方能捕获一尾鲟鳇鱼。每捕到一尾,就立即送到附近特设的鳇鱼圈里饲养。严冬时节,牲丁们凿透坚冰,从圈里选出12尾鲟鳇鱼,捋直、浇水、挂冰,用黄绫裹好,装上插有“贡”字黄旗的桃木小车,由专人护送,列队向京城进发,每逢驿站都要更换保镖兵丁。第二年正月,护送人员方可返回。这一珍美佳肴,在春节期间由皇室的妃嫔们亲自动手烹制。

昔日的鳇鱼圈为岩石筑堤,黄沙铺底,周围有栅栏,堤岸栽满榆柳,引江水入池又回流江中。除了打牲丁,闲人不得近前半步。鳇鱼圈附近,还有打鱼总管的官署。如今舒兰市法特镇黄鱼村珠山脚下,仍有一处鳇鱼圈遗址,史称“龙泉泡”或“龙泉渚”,深5尺有余,占地6万平方米,已被列入省重点文物保护单位。

东珠是皇室御用的珍珠。采珠贡河遍及东北各水系,尤以松花江所产最佳。采珠送京,也和运送鲟鳇鱼一样有一套特殊的习俗。

咸丰同治年间开始,朝廷因库帑支绌,筹备军需,经吉林将军奏请将贡山官荒陆续出放给民人耕种,“皇产”日渐缩减。1909年,打牲乌拉翼领衙门绘制打牲乌拉捕贡山界全图,贡山大部分在舒兰境内。1911年,打牲乌拉旗务承办处唯恐江界“日久年淹,无所考据”,又绘制江界全图,舒兰境内的松花江段亦是贡江的核心地带。两图记录了自清乾隆二十五年起打牲乌拉捕贡山界与江界的变化及范围,反映了清代吉林打牲乌拉捕贡的历史及清朝廷捕鱼进贡的传统体制。

正因为贡山官荒的存在,舒兰境内是封禁最久的地域,人烟稀少,所以又称舒兰荒、六道荒。清末把舒兰境内划为一社(永智社)、四牌(农、夫、耕、耘四牌)等,这便是舒兰设治的基础。(www.xing528.com)

1698年初秋,康熙皇帝率皇长子多罗直郡王及皇三子罗诚郡王、皇五子多罗贝勒、皇七子、皇九子、皇十子、皇十三子及随行官员,离开京师踏上东巡吉林之路。这次他们北走柳条边外,先到达喀喇沁和科尔沁蒙古地区,然后进入吉林地界。

东巡队伍于九月初十到达伊屯昂阿(今吉林伊通),宁古塔将军沙纳海、黑龙江将军萨布素等地方官员专程前来在这里迎候圣驾。九月十三日,到达伊尔门毕喇(今永吉县金家伊勒门),距吉林城只有75公里左右。可是康熙皇帝一直想去松花江下游处捕捞鲟鳇鱼,因而舍近求远,朝着柳条边北面终端的法特哈边门(今舒兰市法特镇)而来。

法特哈驿站旧址残存局部

“吉林巴彦鄂佛罗边门御钤记”印

法特哈是打牲乌拉庞大采贡系统的一个缩影,捕鲟鳇鱼、采东珠都在这里进行。康熙皇帝在此足足待了4天,虽然没有亲手捕捞到鲟鳇鱼,但是其他鱼类都捕获甚多,高兴地赐给了群臣。康熙皇帝还遣大学士伊桑阿在此拜祭了松花江神。

在法特哈期间,康熙皇帝还把法特哈边门改名为巴颜鄂佛罗边门。“巴颜”是满语,意为富;“鄂佛罗”,意为山嘴。两个词合起来是形容山间林木茂盛。

巴颜鄂佛罗边门

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