唐山市丰南区特色农业典型：小拱棚瓜菜生产典型

丰南区（市）大多乡村属城郊农业经济类型，交通便利，土质条件好，在蔬菜生产的过程中，涌现出不少高产高效的典型。

一、特色乡镇

（一）西红柿之乡——大新庄镇

1994年，全镇棚菜面积67公顷。2002年棚菜占地面积达到933公顷，总产量14.5万吨，总产值4275万元，占种植业总产值55.3%。其中西红柿棚室占地面积867公顷，播种面积2333公顷，年产西红柿12万吨。2011年，全镇蔬菜种植面积发展到2533公顷，产值3.5亿元，占农业总产值57.38%，蔬菜种植业成为全镇的主导产业，覆盖全镇90%以上自然村。是年，大棚蔬菜占地面积867公顷，主要品种是西红柿，年产量13万吨，另有芹菜、青椒、土豆、豆角等品种。

（二）小拱棚瓜菜生产典型——大齐各庄镇

大齐各庄镇位于丰南区东部，地处唐山市近郊。1994年，随着农业种植结构的调整，无公害速生菜迅速发展起来。2002年，该镇小拱棚速生菜占地面积达到667公顷，占总耕地面积27%。年经济效益4250万元，人均3269元，占全镇人均纯收入的95.8%。到2011年，全镇蔬菜播种面积1725公顷，总产量64422万吨，总产值8635万元，已占农业总产值68.4%。蔬菜的品种有菠菜、香菜、蒜黄、茄子、土豆等。特别是菠菜、香菜，种植形成规模，除少量内销外，大量销往京津冀、内蒙及东北等地，一部分还远销俄罗斯等国际市场。全镇形成五大蔬菜瓜果基地：以王家楼、小公庄、王庄子等6个村为主的秋冬季香菜、菠菜种植基地，种植面积达300公顷；以大齐各庄、小齐各庄、占屯等5个村为主的瓜菜种植基地，种植面积达到267公顷；以井屯村为重点的冬季蒜黄种植基地，种植面积达到7公顷，其中连片规模蒜黄温室3.3公顷；大田港村浅水藕种植基地，积植面积达到3.3公顷；鲁庄村蓝莓种植基地，种植面积达到7公顷。蔬菜生产已成为全镇的支柱产业和农民收入的主要来源。小拱棚瓜菜生产主要有两种模式。一种是早春小拱棚茄子——秋季菠菜（或香菜）模式。上茬茄子选“快圆”品种，1月上旬播种育苗，4月上旬定植到小拱棚内，5月初开始采收，亩产3000公斤。下茬菠菜8月中旬播种，亩产2500公斤。一种是小拱棚西瓜（或甜瓜）——秋菠菜（或香菜）模式。上茬西瓜选用早熟幼稚的京欣一号品种，2月下旬播种育苗，3月下旬移栽早小拱棚内，5月下旬采摘上市，亩产3250公斤。下茬菠菜，8月下旬播种，11月上旬至下旬收获，或上市或冬贮，亩产3000公斤。该镇还探索出具有大齐各庄特色的“三茬套作”瓜菜种植模式，即在甜瓜（西瓜）结果期套作玉米（甜玉米），玉米（甜玉米）收获后再种植一茬香菜或菠菜。“三茬套作”模式种植面积533.3公顷。

二、专业村

丰南区（市）2003年，蔬菜生产专业村达到20个，2005年30个，2011年达到40个。蔬菜生产专业村“统一规划，统一模式，统一品牌，统一销售，分户经营”，发挥资源、传统等优势，带动蔬菜生产大区的建设。

（一）最早的棚室蔬菜专业村——韩家博乐村

韩家博乐村位于黄各庄镇东北5千米处。地势平坦，土壤肥沃，水资源充足，有悠久的蔬菜栽培历史。1981年，村民开始在庭院种植棚室芹菜，其中村民韩国强在庭院种植温室棚菜0.04亩，当年收入225元，折亩效益5000元。韩国强刻苦钻研技术，四处求师学艺，掌握温室大棚菜的栽培技术，经济效益显著提高，本村农民开始效仿，县内外的许多乡民也前来学习取经，韩家博乐村成为丰南温室棚菜的发源地。韩家博乐村有60余户，200余人口，可耕种土地23.9公顷，建有棚室300余个，占地面积22公顷，为耕地面积的92%，人均棚室接近1.5个。由于该村多年在蔬菜种植业上在区（市）内外享有良好声誉，被区委、区政府命名为科普示范村和蔬菜生产专业村。2007年，该村张庆义牵头，组建蔬菜专业合作社，实行“统一选种购种、统一用肥用药、统一技术管理、统一质量标准、统一组织外销”的五统一管理。在专业合作社的带动和辐射下，其周边的董家博乐等5个村的菜农越来越多，蔬菜种植面积达到133公顷，上千户农民从事棚菜生产。种植品种也增加到近20余种，种植模式由一年4茬延伸到一年6茬。通过专业合作社广泛联系，各种蔬菜除供应唐山市区市场外，还远销到东北三省，津京等地。

（二）设施蔬菜专业村——钱营镇后打弓庄

位于钱营镇东部，与滦南、古冶相邻，距唐乐公路4千米。2011年，全村共有184户，664口人，耕地面积188公顷，人均纯收入9150元。是年，蔬菜种植面积188公顷，其中设施菜种植面积158公顷，占全村耕地面积的86%，施设菜户172户，占总户数的93.5%，人均施设菜面积3.6亩，全村蔬菜总产量17375吨，创产值3474万元，人均蔬菜收入6288元。施设菜生产规模和人均面积均居全区之首。

1994年开始发展棚菜，最初建设不到6亩的冷棚。最先尝试棚菜种植的户发家致富，吸引更多农户参与棚菜种植。1999年，统一规划32公顷土地鼓励村民建大棚，并为农户免费提供水、电。在政策推动下，每年发展棚室13公顷以上，到2010年，建冷棚110公顷。(www.xing528.com)

2011年初，钱营镇决定高标准规划建设后打弓村千亩日光温室示范园区。示范园区实施“四统一分”（统一规划、统一建设、统一管理、统一销售、分户经营）运行机制，于当年8月份，建成占地44公顷新型高效日光温室118栋，成为全区日光温室建设试点。年底，98%的建棚户收回成本，60%以上的建棚户实现盈余。

后打弓庄蔬菜远销京、津、唐、内蒙以及东三省。2006年，注册“后打弓牌”商标，2007年通过河北省无公害体系认证、2011年取得国家级绿色食品标志牌使用权。

自2009年至2011年期间，连续举行三届“后打蔬菜节”青椒展示大赛，每次都评选出20个青椒重量和单椒重量的“椒王”。第一届青椒展示大赛2009年9月下旬举办，有108户椒农参加，结果村民赵成江选送的20个青椒重量5.9公斤，赵景荣选送的单椒重量超过0.4公斤，分别夺得总重量和单椒重量的“椒王”。

（三）棚菜生产专业村——大新庄镇东滩沟村

2011年，该村有443户，1477口人，耕地面积171公顷。全村棚菜占地面积133公顷，占总耕地面积的79.2%，棚菜收入占全村人均纯收入90%。1992年开始发展大棚蔬菜，2002年后，对老棚区实施技术改造，采用冷棚改温室，单膜变双膜等新技术，引进试种新品种，采用无公害标准化生产方式。聘请韩家博乐村韩国强做技术顾问，区农业畜牧水产局技术人员常驻村，及时解决棚菜生产的技术难题。推广种植L—402、佳粉、粉冠王、菜都系列西红柿品种，引进“东圣”系列西红柿品种。“绿音符”商标西红柿打入北京市场。组建蔬菜产销专业合作社，每年联系外地客商100多名，西红柿、芹菜、辣椒、茄子、菠菜等品种，远销东北、京、津、沪和江浙一带。

2011年，在村北耕地上建设占地13公顷的日光温室规模小区，新建温室45个。累计蔬菜大棚4000余个。是年，平均每个西红柿大棚产量达到3500公斤，市场价最髙每公斤4元，每个棚室实现纯收入1万元。

三、典型户

（一）加苫冷棚髙产高效典型户

大新庄镇寺坨村孟祥成，全家5口人，有耕地10亩，其中4亩是加苫冷棚，用以蔬菜生产。其种植模式是：西红柿——西红柿——芹菜。第一茬早提前西红柿，在加苫冷棚中加温育苗，品种选用L-400。上年12月上旬播种，下年2月底3月初定植，密度每亩4500株，4月中旬至5月初收获，亩产6000公斤，产值8500元。第二茬越夏西红柿，品种选用佳源大粉。5月中下旬育苗，6月底7月初定植，密度每亩4000株。8月上中旬收获，亩产7500公斤，产值3000元。第三茬芹菜，8月初在冷棚外育苗，品种选用美国西芹。9月下旬在棚内定植，每亩2.2万株。11月上中旬收获。亩产5000公斤，亩产值2000元。全年三茬合计产值13500元，纯效益10000元。

（二）新奇特棚莱生产典型户

黄各庄镇韩家博乐村韩连勋，全家4口人，有耕地5亩，用以栽培棚室蔬菜的3.5亩，其中日光温室1亩，普通温室1亩，冷棚1.5亩。2001年，家庭纯收入4.8万元，人均1.2万元，蔬菜种植纯收入占家庭纯收入的98%。1亩日光温室每年种三茬，亩产值2.14万元，纯收入1.7万元。第一茬韭葱，6月上旬播种，春节前上市，亩产400公斤，产值8000元。第二茬早春冬瓜，11月中旬播种，4月采收，亩产5500公斤，产值11000元。第三茬越夏西红柿，4月上旬育苗，7月采收，亩产3000公斤，产值2400元。1亩普通温室每年种四茬，白菜—菠菜—菠菜—芹菜，亩产值1.96万元，纯收入1.6万元。1.5亩冷栅，每年种冬瓜—西红柿—菠菜三茬，产值1.86万元，纯收入1.5万元。