不知大家是否记得中央电视台《东方时空》栏目的片头：丹顶鹤缓慢起舞，麦苗飞速生长，一株野草的柔茎沿着树干左摇右摆奋力向上缠绕，显示出万物争分夺秒奋发向上的景象。
这天，刀嘴李和快手张来到学校植物园，刺槐树上缠绕着许多牵牛花，开着红色、白色、蓝色的花儿，十分好看。正是：
牵藤藤，上篱笆，藤藤花开像喇叭；
红喇叭，白喇叭，太阳出来美如画。
“唉，这牵牛花多么漂亮呀。”刀嘴李闻了闻说，“花儿好看，却不香。”
“这牵牛花的茎缠绕在树上，多么有规律啊！”快手张注意到它的茎。
“为了观察牵牛花的爬高能力，我们做个实验如何？”快手张征求刀嘴李的意见。(www.xing528.com)
中午时分，快手张选了一棵牵牛花的幼苗，在旁边插上一根竹竿，等到下午3点多钟，它已经把茎的前端缠绕在竹竿上了，两天长了1尺长；而另一棵没有插竿的牵牛花，老是低着头，同样是两天时间，长了不到半尺。
刀嘴李也做了一个实验：把牵牛花的一条长茎绑在竹竿上，只露出最上头一小段。这一小段茎本来是直立向上生长的，过了三四个小时，情况变了。“怎么，原来直立向上的茎变得弯曲起来，竟形成了‘旋转运动’——右旋！看来，它的爬藤能力就是这样产生的。”快手张把牵牛花的茎从竹竿上解下来，重新反向缠绕在竹竿上，用透明胶带固定起来。两天后，快手张和刀嘴李再去观察，结果，牵牛花很不听话，还是向右转。
“可见，牵牛花的爬藤习性是不能改变的。”刀嘴李说。
“是啊，这几天我观察了几种植物，什么牵牛花呀，菜豆呀，拉拉秧（葎草）呀，每一种植物向上缠绕的方向是一定的，这是由遗传因素决定的。不同植物向上缠绕的方向又是不同的，比如牵牛花是右旋的，而拉拉秧却是左旋的。”
“牵牛花为什么会缠绕生长呢？”刀嘴李问。
“这个问题我也想过，带着这个问题查找了有关书籍，终于找到了答案。”快手张说，“原来，植物生长过程中能产生生长素。这是一种植物激素，它能加速植物细胞的生长，但生长素的脾气比较怪，浓度过高时，反而会抑制细胞生长。牵牛花依靠改变体内生长素分泌的多少，造成茎的两侧生长速度不一致。由于一侧生长速度较快而另一侧生长速度较慢，于是茎便旋转着向上爬，就很自然地缠绕在竹竿、树木或其他支撑物上了。”
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