醚的性质：醚键断裂与氢碘酸的共热

1.醚的物理性质

在常温下，除甲醚和乙醚为气体外，大多数醚为无色有特殊气味的液体，易燃烧。醚分子中没有活泼氢原子，故醚分子间不能形成氢键，所以醚的沸点比相对分子质量相同的醇和酚要低得多，而与相对分子质量相近的烷烃很接近。醚分子中氧原子能与水分子中的氢形成氢键，因此，醚在水中的溶解度与相同碳原子数的醇相近。

2.醚的化学性质

醚是一类不活泼的化合物，它的稳定性稍次于烷烃。除某些环醚外，一般情况下，醚遇到大多数试剂如稀酸、碱、氧化剂、还原剂等都十分稳定。但由于醚键的存在，可以发生一些特有的反应。

（1）盐的生成 醚能溶于强酸（如浓硫酸和浓盐酸）中，生成盐。

盐是强酸弱碱盐，不稳定，温度稍高或加水稀释会立即分解为原来的醚。利用此性质，可以将醚从烷烃或卤代烃的混合物中分离出来。

（2）醚键断裂 醚与浓的强酸如HI、HBr共热能使醚键断裂，最有效和最常用的酸是氢碘酸。反应过程中首先生成碘代烷和醇，一般是较小的烷基生成碘代烷，较大的烷基生成醇。若用过量的氢碘酸，则生成的醇可进一步转化为碘代烷。(www.xing528.com)

芳基烷基醚与氢卤酸作用时，烷氧键断裂生成酚和卤代烷，且生成的酚不能继续反应。例如：

练一练

写出下列反应的主要产物：

（3）过氧化物的生成 醚对氧化剂是比较稳定的，但许多烷基醚在空气中放置，经长时间与空气接触可被缓慢氧化为过氧化物。过氧化物不易挥发，且不稳定，受热时易发生强烈的爆炸。因此，醚类在贮存时，应放在棕色瓶中，避光保存，尽量避免露置在空气中，也可加入微量的抗氧化剂（如对苯二酚）以防止过氧化物生成。

贮存过久的乙醚在使用前，特别是蒸馏前必须检验是否有过氧化物存在，并设法除去。常用的检验方法是：将少量醚与碘化钾淀粉试纸或溶液反应，如有过氧化物存在，碘离子被氧化为碘，则试纸或溶液变蓝。除去过氧化物的方法是：在醚中加入适量的硫酸亚铁或亚硫酸钠等还原剂，振荡，使过氧化物分解除去。