贡园古树荔花开，Hello，高州！

根子镇，地处广东茂名高州市东南部。这座遍布丘陵的僻野小镇，在中国深厚的史志里，也堪称一处瑰丽的存在，因为那里有座贡园。

贡园距茂名市区只有26公里，交通十分便利。从茂名市区出发到山阁，再到分界，过分界后（往根子方向）约五公里到南山，南山再往前行（根子方向）两公里，靠右有一乡道路口，路口有一门亭写着“大唐荔乡”。放眼望去，漫山遍野的荔枝树蓊蓊郁郁，犹如巨浪，“哗啦啦”向你涌来，热切地告诉你，你已到达荔乡啦！你的前后左右全是荔枝树，在荔枝树的簇拥下，前行两公里，就到了贡园。

贡园，堪称“荔枝博物馆”，里面有古荔枝树39棵，其中树龄超过千年的有十多棵，其余的至少有八百年历史。它们饱经风吹雨打，却根深叶茂，或姿容俊伟或千奇百怪，据说贡园古荔枝树是高州市大多数荔枝树的祖先。古代把这里出产的荔枝作为岭南佳果上贡朝廷，因此获得了“贡园”的称号。

◎放眼望去，漫山遍野的荔枝树蓊蓊郁郁，犹如巨浪，它们都在热切地告诉你——你已到达荔乡

◎挂在树枝上的荔枝，活像一个个热情可爱的小姑娘，正等待着意中人把她牵走

梦回大唐，盛唐气象竟然与高州有着丝丝缕缕的联系，而高州根子镇的贡园就是其中一个关键的联结点。

二月荔花盛开，芬芳飘逸，六月蝉鸣荔熟，香风北送。久居长安城的杨贵妃面对满桌的山珍海味，眉头轻蹙，只有脸朝南方时，才舒眉展眼。

这时，高力士站出来，满怀对家乡的自信。这位有心思的高州人，其时任职于内侍省，在唐玄宗身边工作，是朝廷宦官和重臣，深谙朝廷和宫廷的权谋之道，也深知家乡特产的美味。

他对皇帝及宫妃的不同口味和饮食爱好了如指掌，所以他向唐玄宗和贵妃献上了家乡的荔枝。他派人砍下粗大的竹竿，一截截砍断，凿穿竹节，再把鲜荔枝塞进竹筒里，塞住两头，然后用快马相传的办法，将荔枝送到都城长安。几天时间，鲜红娇嫩的荔枝就送到了唐玄宗和贵妃面前。

当年大诗人杜牧写了首绝句：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”诗中描绘的就是千里送贡品荔枝的情景。正如诗中所说，杨贵妃剥开绯红的荔枝壳，品尝着鲜美的荔枝，终于展露出娇媚的笑容。贡园的那种荔枝，从此被叫做“妃子笑”。

“新歌初谱荔枝香，岂独杨妃带笑尝。应是殿前高力士，最将风味念家乡。”清朝两广总督阮元的诗歌中，高度赞扬了这位了不起的人物——高力士。高力士用自己的聪明才智，讨好了皇帝，推介了家乡的特产，功留青史。

贡园里有一棵古老的荔枝树，虬曲苍劲，盘根错节，身上雕刻着岁月的沧桑。树旁矗立一块岩石，书写着“力士回首”。家乡人没有忘记这位眷顾家乡的故人，所以把这棵形似顾盼的古荔枝树当成了他，供后人凭吊。

◎高力士深知贵妃口味，不惜让人快马加鞭，千里送荔枝，用自己的聪明才智讨好了皇帝，也推介了家乡的特产，功留青史

◎园内的几棵千年古树，不仅藏着几个树洞，还藏着一段段动人的取名故事

◎古树虬曲苍劲，盘根错节，弯腰顾盼，似在等待有缘人的到来，尝一尝它鲜嫩美味的果实

贡园里有些古树的树心被时光掏空，巨大的树洞可容孩童藏身玩耍，一些暖心的故事也就由此流传开来。相传，一天下午，暴雨夹着冰雹突如其来，山洪倾泻而下，荔枝树下低洼地带顿时成了一片汪洋，正在附近玩耍的孩子赶紧钻进大树洞里避雨。大雨下了一天一夜，焦急的父母四处寻找孩子，最后发现孩子们熟睡在树洞里，全都安然无恙。后人为了纪念树根子保护了命根子（孩子）的故事，便将此地取名为“根子”——根子镇之名由是而来。

根子镇的珍稀古荔枝，历经千年沧桑，仍有着顽强的生命力，绽放满树的辉煌。千年老树不仅见证了风雨的无情，也记录了千年瑰丽的诗篇。

著名作家肖复兴也写过荔枝：“剥开薄薄的皮儿，露出一张汗津津的小脸，仿佛跑了多远的路才来到这儿。”再怎么不舍和不忍，还是无法战胜饥渴的味蕾和燃烧的胃。荔枝铁定是要放进嘴里、吞进肚子里的，否则如何对得起这悠长的盛夏。

荔乡的夏天，和别处的夏天没什么两样，同样的骄阳万里，同样的滚烫火辣，烫得荔枝的小脸越发红艳。唯独不同的是，荔枝红了的日子，荔乡天天都像热闹的节日。这里的空气流淌着甜蜜，这里的每一个角落都洋溢着吆喝声、买卖声、欢笑声。面对闻香而来的远方客人，荔乡的果农热情大方地展示着自己的劳动成品，一句句“卖荔枝咯”，声调仿似著名粤曲表演艺术家红线女的那声经典深情吟诵，客人嘴里含着荔枝果，耳边回荡着高亢婉转的“卖荔枝”，整个人仿佛腾云驾雾，飘升仙境。

苏东坡豪迈放言，想要每天吃上三百颗荔枝，想要做个岭南人。古人对荔枝的推崇，还可从“人间仙果”“佛果”等称谓上窥见一斑。现代分析表明，荔枝富含葡萄糖、蛋白质、精氨酸和色氨酸，可作为健脑益智的重要滋补果品食用，但是多吃荔枝容易产生火热症状。专家建议，每次食用鲜荔枝最好不超过10个，荔枝干以四五克为宜，阴虚火旺体质者和皮肤病患者不适宜吃荔枝。那么，多吃了怎么办？如果因多吃荔枝而出现牙龈肿痛、腹胀等症状，将荔枝壳煎水饮用或用几片柠檬泡茶饮用，就能很快缓解病症。

想吃荔枝吗？欢迎到大唐荔乡来。(https://www.xing528.com)

◎红荔阁与贡园遥遥相望，置身其中，举目远眺，便可见荔海如涛，层林尽翠，美不胜收

小贴士

▲荔枝薄荷苏打汁

材料：

荔枝6颗、白糖15克、蜂蜜15克、苏打水200毫升、清酒适量、薄荷叶适量、冰块适量。

做法：

1.将去核的荔枝果肉放在杯中，加入白糖和蜂蜜搅匀，腌渍一段时间。

2.加入冰块，在杯中倒满苏打水，可依个人喜好加一点清酒提香。

3.最后放上两片薄荷叶即可饮用。

提示：

夏天饮用，有消暑醒神的作用，还能增进食欲，唤醒你呆滞的脾胃。

小贴士

▲清香荔枝干

材料：

采用怀枝、糯米糍等品种的荔枝，以糯米糍为佳，制成品100千克，原料需400—500千克，以日晒和热风干燥成品品质为佳。

做法：

1.将鲜荔枝多余的枝叶剪掉。

2.把各荔枝小穗摊开于竹筛上，开始进行日晒。日晒时需要每天翻一次，让未能接触阳光的部分得到日晒。在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。

3.晒20天左右，荔枝水分基本蒸发。为了使每个果实内水分分布均衡，这时需把装有荔枝的竹筛叠起来，加以覆盖，需2—3天方可结束。

4.2—3天后，荔枝果实呈黄褐色，散发荔枝干特有的风味，便可用密封的袋子封存起来。