这是培田村子里我最喜欢的一家店，站在那里久久没有走开，店主一边干活一边看我们拍他和他的店，目光接触的时候，他对我微微一笑，好像我们是熟悉的朋友。
地点：
福建省龙岩市连城县
资深背包客推荐：
这里有保留较完整的明清古建筑，亦耕亦读的客家文化，美味的闽西客家美食。
主要看点：
容膝居、衍庆堂、久公祠、进士第、锄经别墅、南山书院
培田不算是大村子，100多户人家，几十栋老屋，依山而建，房屋都为木结构，两条水渠贯穿整个村子，因为这水，村子添了几分灵气。既被青山拥抱在怀，又有着江南水乡的韵味，这个村子很是讨人喜欢。
乍一看很难想象这里曾经是交通要道，是旧时连城到长汀的官道。培田的中心区域是古街，这是村子里最宽敞、最热闹的地方，一条碎石铺就的小道，宽处3米有余，窄处不到2米，两边尽是些村里人在自家屋子中开的小店铺，临街的窗户开大些，外面挂上白布幌子，上面几个繁体的大字书写上店名，红红火火的生意便做开了。
路过进士第，主人是一对60岁出头的夫妇。两个和眉善目的老人。一走进院子就惊叹于那里的整洁，老人带我们把家中里里外外参观了个遍。听说我要拍屋子的木雕花，大爷赶快把木墙前面的衣服挪走，给我腾出空间。
村子里的房子并非同一时期所建，前前后后有好几百年的时间，才有了如今这个模样。不过后来者建房都依照先人的样式，所以整个村子风格不一致，不显杂乱。
培田，有雨
庭院人家
全村的房子都坐东朝西，和一般坐北朝南的习惯不同，村民说这是他们先人根据当地的风水和气候而定，为的是保持良好的通风和采光。这是培田民居的另一大特色。
纵横交错的两条水渠贯穿了整个村子，流过每一户人家，村民在里面洗衣、洗菜，这水还有一个重要用途——消防。培田的房子都是木结构，很容易着火，聪明的培田人就引水入户，解此隐患。(www.xing528.com)
容膝居，培田的女子学习妇道的地方，恐怕是当时少有的女子学校；衍庆堂，村子里的祠堂，祭祀活动都在这里进行，院子里搭有戏台；久公祠，培田第二代族人里排行第三的兄弟的房子，那家有两个非常漂亮的女孩；进士第，当年的武状元家，院子里两对石狮子很漂亮，是村子里收拾得最干净的一个院子；锄经别墅，坐落在古街边上的一处大宅院，有精美的砖雕和楹联；继诉堂，村子里占地面积最大的宅子，房间有108间之多，据说房主儿媳妇生日时在院子里摆下了120多桌酒席；南山书院是村子里的小学，依山而建，门口有一荷塘，冬天里枯残的花茎垂挂在水面，俨然一幅写意的工笔画，边上一栋两层的房子是村子里唯一的旅馆——南山客栈。
兴隆豆腐坊在古街入口约50米的地方，远远地就可见惹眼的招牌，穿着黑色皮裙的店主正在店里忙活着，屋内大灶里柴火正旺，灶上的大铁锅里煮着才磨好的豆浆，柜台上几个木闸里铺着白色纱布，煮熟加了卤开始凝固的豆浆舀到木闸里，白纱布扎起来，压压紧，时辰一到，打开纱布，雪白的豆腐就成了。
除了豆腐，到培田有两样东西非吃不可，因为村民们说那是培田的特产，其他地方的都算不上正宗。其一是米冻，一种大米做的吃食；其二是油炸果子，与众不同之处是在米粉中加了地瓜粉，吃起来更绵更软。这两样是培田人过年时必吃的食物。做好的米冻一般用盆装着，要吃的时候再切开，走亲戚的时候可以带一些，去庙里烧香的时候也要带上一块。油炸果子刚出锅时是脆的，凉了可以上火去蒸，串门的时候捎上一碗，你尝尝我家的，我吃吃你家的，乡里乡亲的觉得像是一家人。
培田人的习惯，无酒不成席，每顿饭桌上都少不了米酒，用的是吃饭的碗，温好的米酒用锡壶盛了，各人面前的碗都满上。无论早上还上晚上，不管喝粥还是米饭，照例是先喝酒，酒量好的人爽快地一饮而尽，量力而为的人慢慢品尝也全无非议。不过紧要的是每一次添酒必须每个碗里都满上，因此喝得慢的人的碗里也总是满满的，正如每个人心中满溢的幸福与喜悦。
培田儒香
作者手记
1.村子里现已有数家客栈，不过如果能住到村民家中就能更深入体验客家人的热情好客和他们的生活习俗。
2.春节是村子里最热闹的时候，这时候前往会有更特别的体验。
到达先到龙岩或连城后转汽车到达培田。
门票
50元
周边景点
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