大学体育：锻炼与营养的关系

影响人体生长发育的因素很多，在诸多因素中，营养和体育锻炼起着至关重要的作用。营养是构成机体的物质基础，体育锻炼可以增强机体活动的动能，二者科学合理匹配，可以更有效地促进身体的生长发育和提高健康水平。在进行体育锻炼时，应注意以下四点。

（一）要保证有足够的进食量

人的机体内每时每刻都在进行着物质代谢，需要不断地从外界获取新的物质，以补充机体所消耗的能量。一般情况下，青年学生每天需要的食物总热量是11 715.2～12 552千焦。每天除了主食可以提供7 531千焦左右的热量外，其余的热量需要从肉、豆、蛋、蔬菜、食物油等副食品中补充。所以，我们每个人应按时定量进食，并注意营养的搭配。

（二）营养成分要尽可能全面

在日常生活中，任何一种食物所含的营养成分都不可能十分全面，在富含一种或几种营养成分的同时，可能缺乏另外某种成分。例如，谷物主要提供糖类；肉类等食物主要提供蛋白质与脂肪；而蔬菜与水果是维生素、无机盐的主要来源。因此，只有各种食物合理搭配，才能实现营养成分的互补，满足机体的需要。(www.xing528.com)

（三）要重视蛋白质的补充

人体的组织细胞都是由蛋白质构成的。蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸在人体内无法合成，需要从每日的膳食中摄取。因此，膳食中就要注意补充一些肉类、蛋、奶、豆类制品等，以增加体内蛋白质的含量。

（四）养成良好的饮食卫生习惯

在现实生活中，尤其是在大学生中，有一部分学生为了自己苗条等需要，盲目节食、偏食、追求高蛋白饮食，有时不吃早餐，晚餐拖到很晚吃；有时暴饮暴食，有时忍饥挨饿。还有一部分学生听信广告宣传，偏爱营养补品等。这些不健康的生活方式导致了营养摄取的不平衡，体内的营养物质也随之越来越匮乏，有的低糖贫血，有的面黄肌瘦，有的听课精力不集中，有的免疫力低等，严重影响了脑组织的机能活动，使消化器官的功能发生紊乱，从而使机体代谢功能失去平衡，产生许多疾病。所以，一定要养成良好的饮食卫生习惯，根据自己体质状况科学、合理地进食，并用科学的方法进行检查和指导，保证身体健康，保证生长发育和学习工作。