《健康是磨出来的》--后记

后记：健康是“磨”出来的吗

过去的2010年是不平静的一年，养生保健类的图书市场经历了从“大热”“大乱”到“大治”的过程。在这个过程中，各路“神仙”纷纷登场，抛出许多“雷人”的观点，以吸引读者的眼球和市场的关注。最后，在国家新闻出版总署规范和整顿养生保健类图书市场的专项治理行动中，他们又不得不黯然收场。在这次专项治理和规范市场的行动中，媒体口诛笔伐着“养生书乱象”的同时，也对“健康是‘磨’出来的”观点提出了质疑。

至今，我仍然坚信“健康是‘磨’出来的”不是一个伪命题。基于我本人的行业背景，会令人联想到是否只有吃了“五谷磨房”的磨粉产品就能获得健康。我想这是个狭义的理解，“五谷磨房”的磨粉产品固然是好的，但要想获得健康，良好的生活习惯比任何补品更重要。合理饮食、按时起居、适量运动等良好的生活习惯，保持一天容易，保持一生却很难，这种坚持一生并形成习惯的过程，也是一个“磨”的过程，打磨掉不良的生活习惯，“磨”出健康来！

“磨”是一种与“速成”相对立的理念，基于此，我认为不仅健康是“磨”出来的，一个好的企业也需要“磨”出来，人才也需要“磨”出来，生活中的智慧也需要“磨”出来，一个“磨”字值得生活节奏快的现代人细细品味。(www.xing528.com)

2011年1月，《健康是“磨”出来的》一书被中国书刊发行业协会评为“2010年度全行业优秀畅销品种”，这个奖以前叫做“全国优秀畅销图书奖”，我想这是对我和一贯以严谨著称的尤藜教授的最好鼓励。同时，为了将《健康是“磨”出来的》一书打磨得更科学、更严谨，我与尤藜教授联合广东科技出版社启动了这本书的升级工作，对原书中出现的少量带有“食疗”“疗效”的字句和案例进行了一次梳理和修改，对一些有争议的配方进行了调整。

最后，值再版之际，对为本书升级再版做出大量工作的尤藜教授，广东科技出版社以冯常虎老师为首的编辑团队，以及香雅国际集团市场部的张丽娜、上官明隽、杜欣华、陈剑飞等同志一并表示感谢，同时更要感谢所有喜爱本书、热爱健康的读者对我们的支持。

五谷磨房食品集团有限公司董事长　桂常青