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卖场附属设施设计攻略

时间:2023-12-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:卖场附属设施主要包括通风设备、标示用设施、待客设施、收银台、存包处等。对经营特殊商品的营业场所和库房,更应严格控制环境湿度,严防商品发生腐坏。

卖场附属设施设计攻略

卖场附属设施主要包括通风设备、标示用设施、待客设施、收银台、存包处等。

一、通风设备的设计

卖场内顾客流量大,空气极易污浊,为了保证店内空气清新通畅,冷暖适宜,应采用空气净化措施,加强通风系统的建设

1.温度控制

卖场的空调应遵循舒适性的原则,冬季应达到温暖而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。

如冬季暖气开得很足,顾客从外面进卖场都穿着厚厚的棉、毛衣,在店内呆不了几分钟就会感到燥热无比,结果往往来不及仔细浏览就匆匆离开,这无疑会影响销售

夏季冷气习习,顾客从炎热的外部进入卖场,会有“冰火两重天”的不适应感,抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状。

2.湿度控制

卖场的空气湿度参数一般保持在40%~50%为宜,在50%~60%则更佳,该湿度范围使人感觉比较舒适。对经营特殊商品的营业场所和库房,更应严格控制环境湿度,严防商品发生腐坏。

二、标示用设施

1.指示图

商品区域的指示图应放置在入口附近,让消费者在进门时就可初步了解自己所要购买的商品的大概位置。(www.xing528.com)

2.商品别的标示

商品别的标示,如蔬菜、水产等,应放置在对应的陈列架上方。现在的卖场都用较矮的陈列架,消费者可一目了然地看到商品的确切位置。

3.机动性的指示标

各商品位置也可有机动性的指示标,如特价商品等,其上方可悬挂各项促销海报、POP或烘托气氛用的装饰等。

三、待客设施

规划待客设施时应考虑待客设施的位置与设计是否适当,是否有让消费者休息的地方,是否有让儿童游乐的场所,是否有置伞架、伞套,是否有充足方便的垃圾筒,是否设有自动提款机,是否设有配合性的咨询台,等等,以方便消费者。

四、收银台的配置与设计

卖场收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。大量调查表明,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期,由于顾客流量的增大,卖场内人头攒动,无形中就加大了顾客的心理压力。此时,应开放更多的机动收款台,以便顾客等待付款结算的时间更短些,使顾客快速付款,走出店外,缓解压力。

五、存包处的设计

存包处一般设置在卖场的入口处,配备2~3名工作人员。顾客进入卖场时,首先存包领牌,完成购物以后再凭牌取包。现在许多规模大的卖场都设有自助式的存包服务,顾客自己存包,自己取包,减少了等待时间。不论采用何种形式的存包方式,都应该是免费的,否则会引起顾客反感,直接影响卖场的销售业绩。

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