培养孩子动作协调性，锻炼身体能力

*自己吃饭*

对孩子来说，自己吃饭是一种很复杂的活动：它不但要求孩子的手、眼、嘴的高度协调，还要求孩子上半身的多组肌肉进行配合。因此，自己吃饭对孩子的身体是一种很好的锻炼，对培养和提高孩子动作的协调性也有很大的帮助。

通过自己吃饭，孩子可以扩展自己对世界的认识，培养自己的独立能力，并品尝到努力后成功的滋味，有助于孩子形成自信心。让孩子自己吃饭，还有利于培养孩子不挑食、不偏食的进餐习惯，同时可以减轻父母的负担，可以说是好处多多。

要教会孩子轻松自如地自己吃饭，不仅需要父母采用有效的方法对孩子进行由简到繁的正确引导，还需要父母带着极大的耐心和不懈的努力对孩子进行指导和鼓励。具体说来，只要能做到下面几点，就能使孩子在不断的练习中掌握吃饭的技巧，早日学会自己吃饭。

1．保证孩子进餐时间、进食量的基本固定

定时定量是培养孩子良好饮食习惯的前提。由于孩子的胃容量比较小，活动量又相对较大，为了保证孩子能够获得充足的营养，在三顿正餐外，父母可以适当地给孩子吃一些点心。但是，这些加餐一定要注意适量、适时，不能过多、过频，最好控制在一天两次以内。只有这样，才能保证孩子在正式进餐的时候吃得又香又甜，避免挑食、偏食等坏习惯的形成。

2．饭菜要色、香、味俱全，充分引起孩子进食的兴趣

孩子的食欲和食物的色、香、味等感官因素有非常密切的关系。如果父母能将孩子的饭菜做得色彩丰富、香气逼人、味道可口，就会使孩子胃口大开，愉快而主动地把餐桌上的饭菜吃下去。这样如果父母想培养孩子自己吃饭的能力，也会得到孩子积极的响应和配合。

3．营造轻松、愉快的就餐气氛，让孩子快乐进餐

吃饭的时候，父母可以用轻松的口吻和孩子谈论餐桌上的食物多么好吃，多么有营养，使孩子形成一种“吃饭是一件很愉快的事”的印象，激起孩子自己吃饭的兴趣。即使孩子吃饭的动作很笨拙，将饭菜撒得到处都是，或者就餐习惯不好（如边吃边玩、挑食、乱扔饭菜等），父母也不要大声地批评或责骂孩子，这样会使孩子失去兴趣，不再愿意自己吃饭。

4．父母要杜绝一切不正确的饮食行为，给孩子做好榜样

和孩子一起吃饭的时候，父母不要在餐桌上讨论哪些食物不好吃，不要挑食，也不要边看电视边吃饭，而要安静、专心、愉快地进食，给孩子做出好的榜样。

有些父母因为工作和自身习惯的关系，经常不吃早餐、晚餐。在培养孩子自己吃饭期间，父母应该注意克制自己，尽量避免出现这些情况。因为这会让孩子看在眼里、记在心里，不利孩子形成良好的就餐习惯。

5．孩子没有食欲时，不要强迫孩子吃饭

如果孩子因为没有食欲而一时不想吃饭，父母不要因为怕孩子挨饿而强迫孩子吃饭，只需要轻松、自然地把饭菜撤下去，等孩子饿了再热给他吃。强迫孩子吃饭只会引起孩子的逆反心理，导致孩子厌食。

6．注意肯定和鼓励孩子

如果孩子成功地自己吃完了一顿饭，父母应该多赞扬和鼓励孩子，使孩子产生关于吃饭的快乐记忆，积极、主动地尝试自己吃饭。

同步训练

训练一：教孩子使用筷子的训练(www.xing528.com)

妈妈要做的准备：

1．妈妈准备好一大堆小木块、两双筷子和两个小筐，准备和孩子一起玩“筷子夹木块”的游戏。

2．妈妈和孩子面对面地坐在地毯上，给孩子讲清楚游戏的规则和玩法。

3．妈妈给孩子做示范：用一双筷子夹着小木块送到小筐里。

妈妈和孩子一起练习：

1．妈妈将一双筷子交给孩子，孩子学着妈妈的样子把地上的小木块夹起来送到小筐里。

2．妈妈和孩子面前各放一个小筐，小木块放在中间的地上。妈妈和孩子进行比赛，看谁在规定的时间内（比如在五分钟之内）夹到筐里的小木块多。

训练二：吃饭训练

妈妈要做的准备：1．给孩子戴上围嘴或穿上防水的衣服，在孩子的座位周围铺上报纸。

2．给孩子准备一套造型可爱、不易打碎的餐具（塑料的、木头的、不锈钢的都可以）。

3．给孩子洗净双手，让孩子坐在饭桌前和大人一起吃。

妈妈和孩子一起练习：

在孩子的碗里盛小半碗饭，让孩子用小勺子或筷子自己吃。

需要注意的事：

1．不要一次给孩子盛太多饭，应该吃一点盛一点。这样，一来可以避免因孩子吃到冷饭而生病，二来可以使孩子感受到很快吃完碗中食物的成就感，对自己吃饭更有兴趣。

2．在孩子练习吃饭的过程中，父母应该多鼓励孩子，及时表扬孩子取得的进步，不要嫌弃孩子吃得慢，不要用冷言冷语打击孩子。

3．如果孩子喜欢用手抓饭，父母可以把孩子的碗拿开，先用小勺子舀上一定量的饭，再把小勺子交给孩子，让孩子自己“喂自己”。等孩子养成用勺子吃饭的习惯后，再把碗放在孩子面前，让孩子自己吃。