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阿胶药膳食疗方分享-阿胶

时间:2024-01-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:方1 糯米阿胶粥 阿胶30克,糯米100克,红糖少许。待熟时调入捣碎的阿胶,烊化即可服食。方3 阿胶葱白蜜 阿胶6克,葱白3根,蜂蜜2汤匙。 取清水一碗煮葱白,待沸后去葱白,纳入阿胶,蜂蜜烊化,每于饭前温服。方5 阿胶黄酒饮 阿胶、黄酒各适量。方8 阿胶米酒汤 阿胶10克,米酒100毫升,红糖15克。方9 黄连阿胶鸡蛋汤 阿胶15克,黄连、黄芩、白芍各5克,鸡蛋黄2个。

阿胶药膳食疗方分享-阿胶

方1 糯米阿胶

【组方】 阿胶30克,糯米100克,红糖少许。

【制法】 先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶、红糖,边煮边搅匀,稍煮二三沸即成,每日1剂。

【功用】 滋阴补虚,养血止血,安胎益肺。适用于血虚、虚劳咳嗽,久咳咯血、吐血、衄血,大便出血。女子月经过少,漏下不止或崩中,孕妇胎动不安,胎漏等症。

方2 补肺阿胶汤

【组方】 阿胶10克,糯米30克,甘草、大力子各15克,马蔸铃、苦杏仁各10克。

【制法】 将上述后4味药水煎取汁,加糯米煮为稀粥。待熟时调入捣碎的阿胶,烊化即可服食。

【功用】 滋阴润肺,止血宁嗽。适用于阴虚火旺,肺失宣降所致的咳嗽,气喘、咽喉干燥、干咳或痰中带血丝等症。

方3 阿胶葱白

【组方】 阿胶6克,葱白3根,蜂蜜2汤匙。

【制法】 取清水一碗煮葱白,待沸后去葱白,纳入阿胶,蜂蜜烊化,每于饭前温服。

【功用】 养阴生津,润肠通便。适用于老年人津亏便秘。

方4 阿胶瘦肉

【组方】 猪肉100克,阿胶6克,食盐少许。

【制法】 将瘦肉洗净切丝,勾芡,锅中放清水适量煮沸后,下肉丝,食盐,炖至瘦肉熟后,纳入捣碎的阿胶,煮开烊化服食。

【功用】 健脾开胃,益气养血。适用于脾胃虚弱,脾不统血所致的各种贫血及出血。

方5 阿胶黄酒

【组方】 阿胶、黄酒各适量。

【制法】 将阿胶用蛤粉炒起泡后研为细末,每取6克,用黄酒,温开水各50毫升冲服,每日1剂。

【功用】 补血调经。适用于妇女经行后期,量少色淡等。

方6 阿胶冲海参(www.xing528.com)

【组方】 阿胶、海参各适量。

【制法】 将海参煅烧存性,研末备用;阿胶每取6克,加开水适量烊化后,调入海参1~2克,拌匀饮服,每日2剂,连续5~7天。

【功用】 滋阴止血。适用于阴虚所致的痔疮出血、肛裂。

方7 胶艾四物汤

【组方】 阿胶、当归白芍各10克,生地黄15克,炙甘草、艾叶川芎各3克。

【制法】 将上药水煎取汁,共取2次,混匀,纳入阿胶烊化,分3次口服,每日1剂。

【功用】 益气补血,补肾安胎。适用于气血亏虚所致的崩漏过多,月经不止,先兆流产,胎动不安等。

方8 阿胶米酒

【组方】 阿胶10克,米酒100毫升,红糖15克。

【制法】 将3味同放碗中,加清水适量,文火炖化后温服、每日1~2次。

【功用】 养血温经,通络止痛。适用于血虚经闭,量少、痛经及产后腹痛,恶露不尽等。

方9 黄连阿胶鸡蛋汤

【组方】 阿胶15克,黄连、黄芩、白芍各5克,鸡蛋黄2个。

【制法】 将芩、连、芍水煎取汁、去渣、纳入阿胶烊化,冲入鸡蛋,冲成蛋花汤样,分3次口服,每日1剂,连续5~7天。

【功用】 滋阴清热,潜阳安神。适用于肝肾不足,虚阳上扰所致的眩晕,失眠、心悸等症。

方10 胶参散

【组方】 阿胶、西洋参各30克。

【制法】 将阿胶用蛤粉炒黄,研末,西洋参烘干研末,共混匀备用,每次3克,每日2次,温开水送服。

【功用】 益气养阴、宣肺止咳。适用于气阴两虚所致的咳嗽、痰少,少气自汗等。

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