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营养缺乏致多疾病,需注重微量元素补充

时间:2023-05-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:营养缺乏可导致多种疾病发生我国长江流域的土壤呈酸性缺钙,因此,由于稻草中缺钙,致使该地区草食家畜(马、驴)易患骨软症。黑龙江、辽宁、吉林三省是家畜白肌病高发区。猪肝中的含硒量呈地带性变化,由北向南猪肝中的含硒量逐渐增加;猪白肌病则由北向南逐渐减少。调节常量和微量元素生物循环,预防地方性疾病上有很大作用。缺磷地区施用磷肥,动物缺铜病和缺钴病地区,施用微量元素肥料,如硫酸铜、钴盐等。

营养缺乏致多疾病,需注重微量元素补充

营养缺乏可导致多种疾病发生

我国长江流域的土壤呈酸性缺钙,因此,由于稻草中缺钙,致使该地区草食家畜(马、驴)易患骨软症。干燥盐碱土壤中的钙,植物不易利用,这类地区的饲草含钙量较低:高温多雨地区因土壤淋洗,饲草中含钙量也较低;含钙量较多的饲草含锰量也多,而多雨年份台锰量下降。缺磷土壤中的饲料含磷量低,干早年份饲草中含磷量十分贫乏。

干早可能促成部分作物缺铁和缺锰。碘从海

洋挥发并被雨水带到地袭,因此,离海洋较远的地区或海拔高的地区常常缺碘。这些地区的居民食物中常常碘不足,需补碘才能防止甲状腺肿大。

我国家畜肉驴的缺硒病分布在黑龙江省到四川省的大面积缺硒地带。黑龙江、辽宁、吉林三省是家畜白肌病高发区。猪肝中的含硒量呈地带性变化,由北向南猪肝中的含硒量逐渐增加;猪白肌病则由北向南逐渐减少。植物中硒的含量与土壤DH有关,碱性土壤中硒多为水溶性化合物,易被植物吸收,畜禽采食该地区的饲料,则易发生硒中毒。酸性和中性土壤中的硒不易溶解吸收:土壤中含硫高,硫能抑制植物吸收硒。(www.xing528.com)

还有一种潜在的微量元素污染源,它不仅影响面积大.而且对动物人类的威胁程度正与日俱增,这就是汽车化程度增加所造成的铅污染以及矿山与工厂区附近的污染问题。例如,我国赣南大余县,矿产资源丰富,在钨钼矿产区附近的一些地区,由于受选矿的尾矿和尾矿水的污染,使土壤与饲料中钼、镉的含量大大增加。土壤中钼、镉含量分别超过了25mg/kg,0.6mg/kg,且随时间的延续,在不断增加。同一田块土壤钼的含量,1981年7月的分析值为25mg/kg,而1982年10月的分析结果却达到44.4mg/kg。随土壤中钼、镉含量的提高,稻草中的钼台量高达182mg/kg,每年大暑前后采食这些高钼稻草而发生钼中毒的耕牛,死亡率高达95%。

片面地施用氮、磷、钾的矿物肥料,能引起生物循环的失调。当土壤中施用过量的钾和氮肥后,饲草蓄积大量的钾,钾能抑制镁的吸收、利用,造成低镁。当蔬菜类青料从氮肥中蓄积大量的硝酸盐亚硝酸盐时,可使家畜发生亚硝酸盐中毒。大量使用磷肥石灰石,可降低植物对土壤中锌的吸收与利用,引起缺锌症。

调节常量和微量元素生物循环,预防地方性疾病上有很大作用。缺钙的酸性土地区,可施用石灰,碳酸钙能降低土壤酸度,养殖肉驴使饲草中含钙量增加。缺磷地区施用磷肥,动物缺铜病和缺钴病地区,施用微量元素肥料,如硫酸铜、钴盐等。土壤上的植物钾过多而镁不足,施用硫酸镁。

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