禾本科牧草-无芒雀麦的特征和养殖技术

第二节　禾本科牧草

一、扁穗冰草

扁穗冰草是世界温带地区最重要的牧草之一，广泛分布于苏联东部，西伯利亚西部及亚洲中部寒冷、干旱草原上。我国东北、西北、内蒙古、青海、河北、山西、宁夏等省、区已有栽培，是改良我国干旱草原的重要牧草之一。

1．植物学特征和生物学特征

扁穗冰草为禾本科冰草属多年生草本植物。根须状密生，具有砂套，入土深达100 cm，分蘖横走成为根茎，长达10 cm。茎直立，高40～90 cm，基节膝状弯曲，上被短茸毛。叶长5～6cm，长者10余厘米，平展或内卷，叶鞘紧密全茎。叶片密生茸毛，穗状花序，直立，小穗无柄，紧密排列穗轴两则，呈羽状，长3～7cm，每花序有30～50个小穗，每小穗含4～7朵小花，外浮有毛，顶端常短芒，一般结实3～4粒。种子千粒重2g，每公斤种子50万粒。

扁穗冰草具有高度的抗寒、抗旱能力，适宜在干旱寒冷地区种植，扁穗冰草可在各种土壤上生长，从轻壤土到重壤土一直到半沙漠地带都可生长，适应性很广，抗逆性强，耐瘠薄，也耐盐碱，但不宜在酸性强的土壤和沼泽土壤上种植。

2．栽培技术

播前需要良好和整地、深翻、平整土地，施入有机肥作底肥，在寒冷地区可春播或夏播，冬季气候较温和的地区以秋播为好，条播或撒播，条播行距20～30 cm，播深2～3cm，播量0．75～1．5kg/亩，播后适当镇压，还可与苜蓿、早熟禾等牧草混播，以建立本科与豆科牧草混播草地。

3．营养价值及利用

扁穗冰草是一种放牧、刈割兼用的优良牧草，质地柔软，适口性好，各种家畜均喜食。营养价值高。

表7－4　扁穗冰草的营养成分（%）

扁穗冰草寿命很长，一旦建植，可生长利用十年以上，可用作青饲，晒制干草，制作青贮或放牧，为牛、马、羊等牲畜所喜食。每年刈割2～3茬，一般亩产鲜草1000～1500 kg，刈割适期为抽穗期，延迟收割，茎叶变粗硬，饲用价值降低。由于扁穗冰草早春返青早，生长快，可以提早放牧。

二、无芒雀麦

无芒雀麦别名无芒草、雀麦草。原产欧洲、西伯利亚及中国。在我国主要分布于东北、华北和西北，在内蒙古高原多生长于草甸暗粟钙土地带，形成自然群落。

1．植物学特征和生物学特性

无芒雀麦为禾本科雀麦属多年生草本植物。根系发达，具横走直茎，密生于20 cm以内的土层中，根茎生出大量须根。茎直立，高80～120 cm，具4～6节，无毛。叶4～6片，披针形，无叶耳和叶舌膜质。圆锥花序，长15～20 cm，小穗含花6～10枚。种子舰状，长9～12mm，宽2．5cm，千粒重4g，每公斤种子25万粒。

无芒雀麦适应性强，比较抗旱，最适于生长在降水量400毫米左右的地带，耐寒，适宜寒冷而干燥的气候，在北方－30℃的地方可以安全越冬。耐碱、耐湿，对土壤要求不严，在肥沃的壤土和粘土上生长良好，在贫瘠的砂土和盐碱土上亦可生长，生存能力较强。

2．栽培技术

无芒雀麦根深，要求土层深厚，疏松，播前要深，整地平整，细碎。一般多春播，也可秋播，陕北以雨量集中的七、八、九月播种为好，每亩播量1～1．25kg；供采种子用的制种地，行距30 cm，播量0．75kg。深度2～3cm。可条播，混播者可酌减20%～30%，宜与苜蓿混播。

无芒雀麦在幼苗期生长比较缓慢，应注意中耕除草和松土，它要求氮肥多，宜按生育期施追肥以供应生长。

3．营养价值及利用

无芒雀麦叶多茎少，营养价值很高。特别是叶丛期鲜草，所含蛋白质量不低于豆科牧草，消化率也提高。

表7－5　无芒雀麦的营养成分（%）

无芒雀麦耐践踏，适宜放牧，又宜刈割，无芒雀麦返青早，枯萎迟，是良好的刈割草场。一般亩产鲜草1250～2000 kg，产种子40 kg，每年可刈割2～3次，刈割应在抽穗期至初花期进行，可供青饲、晒制干草或青贮，还可作为水土保持草种利用。

三、披碱草

披碱草别名硷草，直穗大麦草。广泛分布于我国东北、华北、西北等地区，现已在东北、内蒙古、甘肃、宁夏、青海等省区广泛栽培。

1．植物学特征和生物学特性

披碱草为禾本科披碱草属多年生草本植物。有强大的根系，多集中于表土15～20 cm。茎直立，疏丛状，株高80～150 cm，3～6节，基部节略膝曲。叶片披针形，长10～30 cm，宽0．8～1．2cm，扁平或内卷，叶上面粗糙，下面光滑，叶具疏纤毛。穗状花序直立，较紧密，通常每穗节有2枚小穗，每小穗3～6朵花。种子千粒重3～4g，每公斤25～33万粒。

披碱草适应性强，抗旱、耐寒、耐碱，抗风沙的能力都较强，在内蒙古锡盟地区冬季最低－41．2℃的情况下能安全越冬。在土壤PH值8．7的条件下生长良好，能借助强大的根系，从土壤深处吸取水分，而在水分不足时叶部卷缩，减少分分蒸发，在干旱情况下仍可获得较高的牧草产量。

2．栽培技术

秋季，及时耕翻，平整土地，疏松表土，保蓄水分，还需及时耙耱镇压。播前注意清选种子，用断芒器或环形镇轧器滚扎断芒，以利播种。播前应施基肥，播时可用硫酸铵作种肥。播种期可在春、夏、秋三季。墒情好可春播，否则可在雨季抢墒播种。亩播量1～2kg，行距30 cm，播深2～3cm，由于播种当年生长缓慢，可与麦、豆等一年作物间作混种，以增加效益。苗期生长较慢，不耐杂草，可在分前后除草一次，也可用化学除草剂消灭杂草。第二年以后可根据杂草发生和土壤板结情况，进行中耕除草。

3．营养价值和利用

披碱草分蘖多，叶量大，营养较为丰富。

表7－6　披碱草的营养成分（%）

披碱草每年刈割1～2次，利用期4～5年，亩产鲜草1250～1500 kg，产种子60 kg，抽穗期营养价值最高，披碱草主要供调制干草，调制好的干草，颜色鲜绿，气味芳香，适口性好，除喂马、牛、羊外，也可制成草粉喂猪，青刈也可直接饲喂牲畜或调制青贮饲料。

四、羊草

羊草别名碱草、老碱草。羊草分布于东北、华北、西北和内蒙古等地。俄罗斯、朝鲜、蒙古等国也有分布，它作为一种重要的野生牧草，20世纪50年代至60年代初先后由黑龙江、吉林、辽宁三省大面积试种成功，很快推广到东北和内蒙古等地区，成为人工草地中产量高而稳定的优良牧草。在松嫩平原上形成著名的大面积羊草草场。1995年陕北引种羊草试验，表现很好。

1．植物学特征和生物学特性

羊草为禾本科赖草属多年生草本植物。具有非常发达的地下横走根茎，主要分布于20 cm以上和土层中，根茎上有节，着生新枝和不定根；茎直立，单生或疏丛状，3～7节，株高30～90 cm；叶片长7～19cm，灰绿或灰兰绿色，常具白粉，有叶耳，叶鞘光滑，叶舌截平。穗状花序，直立，长12～18cm，小穗孪生，在花序上下两端常多单生，小穗长10～20 mm，小花5～10朵；颖果，长椭圆形，深褐色，长5～7mm，种子千粒重2g，每公斤种子50万粒。

羊草抗寒和抗旱能力强，适于在寒冷干燥地区生长。在内蒙古乌珠穆沁旗年降雨250 mm，冬季最低温度－40℃的条件下，可安全越冬。羊草喜湿润的沙壤粟钙土和黑钙土，较耐盐碱化土壤，最适于pH6～8。但不耐水淹，长期积水会大量死亡。

2．栽培技术

羊草种籽细小，出苗率低，苗期易受草害。要实行秋翻地，深度20 cm以上，翻后要及时耙耱镇压，使土壤细碎，无杂草。羊草可分为春播和夏播，播前还需要整地深翻，耙耱，每亩播量1～2kg，条播行距15～30 cm，播深2～3cm，播后镇压。

羊草种子发芽率低，又多秕粒和杂质，故播前必须清选。经风选和筛选，纯净度达95%以上才能使用。

羊草苗期生长十分缓慢，易被杂草抑制，常因杂草危害而造成幼苗死亡，以致严重缺苗。因此，必须及时消灭田间杂草。人工除草1～2次，还可用化学除草剂消灭杂草。

羊草利用年限长，生长快，产量高，需肥多，必须施足基肥，及时追肥，每亩施堆肥或厩肥1500～2000 kg。每亩施硫酸铵7．5～10 kg。每隔2～3年施肥一次。

3．营养价值和利用

羊草品质好，适口性强，营养丰富，具有“牲口的细料”之美称。

表7－7　羊草的营养成分（%）

羊草每年刈割2次，亩产鲜草1000～2000 kg，每亩可收种20～25kg。通常以在孕穗至开花初期刈割。羊草品质好，适口性强，是马、牛、羊的好饲草，羊草也是舍饲和调制干草的优良牧草。羊草也可作为青贮料，也可调制成干草冬春补饲，也可制成草捆、草粉、草块，供作商品草。

五、鸡脚草

学名：Dactylis glomerata L。英文名：Common Orchardgrass。别名：鸭茅、果园草。

鸡脚草是一个既适于大田轮作，又适于饲料轮作中的优良牧草，既可作青饲、干草，也可作放牧饲草。作为刈割用，此草产量较高，播种当年刈割1次，每公顷产鲜草15t，而第二、三年可刈割2～3次，每公顷产鲜草45t；生长在肥沃土壤条件下，每公顷产鲜草可达52．5～60．0 t左右。此草叶量丰富，在窄行播种时，其茎叶比为：茎占10%～58%，叶占42%～90%，其原因是此草草丛中含有大量的营养枝条。鸡脚草的再生草不仅产量高，营养物质含量也很丰富。如第1次刈割的每100kg干物质中，可消化蛋白质为4．2kg，第2次刈割的为5．1kg。

鸡脚草在土壤中能积累大量根系残余物，对水土保持，改良土壤结构，提高土壤肥力有良好的作用。其耐荫蔽，常栽培果园间隙地，对于提高果园土壤肥力，防除杂草滋生，有效地利用土地，实行林牧结合均有着重要意义。(www.xing528.com)

1．植物学特征

多年生草本，根系发达。疏丛型，须根系，密布于10～30 cm的土层内；茎直立，光滑，基部扁平，株高80～110 cm。叶片蓝绿色，幼叶成折叠状，基部叶片密集，上部叶较小，无叶耳，叶舌明显，膜质，叶鞘封闭，压扁成龙骨状。圆锥花序，长8～15cm，小穗着生在穗轴一侧，密集成球状，形似鸡足；小穗有花3～5朵，绿色或稍带紫色，异花授粉。颖披针形，不等长，先端渐尖，长4～5（6．5）cm，具1～3脉；外稃背部突起成龙骨状，与小穗等长，顶端有长约1mm的短芒。种子较小，千粒重1．0 g左右。

3．生物学特性

鸡脚草的种子小而轻。种子成熟后有长约三四个月的后熟时期，用新收获的种子播种出苗不齐，且拖延时间甚长；贮存8～12年后，发芽力即丧失。

种子在10℃左右萌发，变温（18～10℃及30℃），可促进其后熟，提高种子的发芽率，通常播后1周即可全苗。

鸡脚在播种当年发育较弱，通常不能开花结实，第二年生长良好，干草及种子产量均较高，第三年充分发育，第四年后开始下降，但在良好条件下，在混播草丛中可保存8～9年多者达15年，可作为建立较长期利用草地的成员。

生活第二年及以后年份，4月底返青，春季生长迅速，从返青至种子成熟约70～75d，一般6月中旬开花，7月上旬种子即可成熟。依品种不同，可分为早熟和晚熟两类，二者生育期，一般相差5～10 d。

鸡脚草耐阴，在果树下生长良好，因此又称果园草。鸡脚草对土壤要求不严格，在泥炭土及沙壤土上均能生长，而以黏土或黏壤土最为适宜，但不耐盐渍化。

4．栽培技术

鸡脚草种子细小，顶土力弱。因此，播种前应精细整地。在秋耕、耙地的基础上，第二年播种前还须耙地，必须保证土细、肥均、土壤墒良好，这样才能保证抓全苗。

必须适时播种。在陕北地区以早播为宜，播种不宜太迟，否则越冬有困难。鸡脚草单播时以条播为好，行距15～30 cm，覆土2～3cm，每公顷播量7．5～15．0 kg为宜。亦可与苜蓿、混播时撤播、条播均可；旱作每公顷用种子11．25～12．0 kg。鸡脚草幼苗生长缓慢；生活力弱，苗期一定要中耕除草。

鸡脚草需肥量较大，尤其对氮肥敏感。因此，除施足基肥外，生育过程中宜适当施追肥。在一定范围内其产量与施氮肥成正比关系，据国外资料报道，每公顷施氮肥37．5kg其产量草最高，每公顷产干物质16000 kg；但若超过55．5kg，则植株数量减少，产量下降。

鸡脚草以抽穗时刈割为宜，此时茎叶柔嫩，质量较好。收割过迟，纤维增多，品质下降，还会影响再生。据测定，初花期与抽穗期刈割相比，再生草产量下降15%～26%。此外，割茬不能过低，否则将严重影响再生。

留种时宜稀播，氮肥不宜施用过多。种子落粒性强，应在种子成熟期及时采收，每公顷产种子约300～450 kg。

六、苏丹草

学名：sorghumsudanense（Piper）stapf。英文名：Sudan grass。别名：野高粱。

1．植物学特征

苏丹草为禾本科高粱属一年生草本植物。苏丹草原产于非洲的苏丹，根系发达，入土深达2m以上，水平分布75cm，根系约60%～70%分布在耕作层；近地面茎节常产生具有吸收能力的不定根。株茎高2～3m，依茎的高度不同，苏丹草有矮型（茎高150 cm以下），中型（150～225cm）和高型（225cm以上）之分。分蘖多达20～100个。叶呈条形，长45～60 cm，宽4～4．5cm，每一茎上有叶7～8片，表面光滑，边缘稍粗糙，主脉较明显，上面白色，背面绿色。无叶耳，叶片膜质。圆锥花序长15～80 cm，花序类型因品种不同而有很大差别，可分为强烈周散型、周散型、半紧密型、紧密型、下垂型和高粱型等6种。每枚梗节2小穗，其中一个无柄，结实；另一个为有柄小穗，雄性不结实。顶生小穗常三枚，中央的具柄，两侧的无柄。成熟时无柄小穗、连同穗轴节间和有柄小穗一齐脱落。对称先端具1～2cm膝曲的芒。颖果侧部圆形，略呈扁平形，颖果紧密着生于颖内，为区别高粱的一般特征，黄褐色以至红褐色，千粒重10～15g，每千克含种子12万余粒。

2．生物学特性

苏丹草性喜温暖，不耐寒。种子发芽最低温度为8～10℃，最适温度为20～30℃。苏丹草为短日照作物，生育期要求积湿2200～3000℃，在温度12～13℃时几乎停止生长。在条件适宜下，播后4～5d即可萌发，7～8d全苗，初期时低温很敏感，当气温下降至2～3℃时即遭受冻害。生育期100～120 d。

苏丹草生长初期根系生长迅速，当地上部分高20 cm，根系入土深即达50 cm，抽穗期根系入土深度可达2．5～3m，在0～53cm土层内，根系占1/3，其余的分布于50 cm土层以下，不同深度土层内的养分和水是它具有较高产性能的重要原因。

苏丹草为异花粉植物。种子成熟极不一致，往往在同一圆锥花序下面小花还在开放，而最上部的小穗已处于乳熟期。气温对其结实性有很大影响，当气温在0℃以下时，未授粉的小花被冻死，而处于乳熟期的种子发芽率降低，后熟期延长。

苏丹草具有良好的再生性，这是构成其多刈性和丰产性的重要原因。刈割后再生枝条可由分蘖节、基部第一茎节以及生长点未被破坏的枝条等三个部位产生，但约占全部再生枝条的80%以上由分蘖节形成，其余是由茎基部第一茎节处形成的。

苏丹草对土壤要求不严，只要排水畅通，在沙壤土、重黏土、弱酸性和轻度盐渍土上（可溶性氯化钠在0．2%～0．3%）均可种植，耐酸性和耐盐碱力均较强。年亩产鲜草5～6吨。为喜温植物，不耐霜冻，抗旱力强。

3．栽培与利用技术

苏丹草生长期要消耗大量的营养物质和水分，每公顷生产干草9000 kg时，可从土壤中摄取225kg氮。苏丹草对地力消耗较重，忌连作，因此苏丹草收获后应种植在一年生豆科牧草或休闲。苏丹草喜肥喜水，种植苏丹草的土地应行秋深翻。整地时应施厩肥，每公顷15．0～22．5t。每亩施用有机肥2～3t，尿素、二铵各15～20 kg作底肥。以后每次刈割后可再追施尿素等氮肥，并随三刈割次数的多少分期施用。

苏丹草种子播前要进行处理。选取粒大、饱满的种子，并在播前进行晒种，打破休眠，提高发芽率。在陕北地区，为确保种子成熟，可采用催芽播种技术，即在播前1周，用温水处理种子6～12h，然后在20～30℃的地方积成堆，盖上塑料布，保持湿润，直到半数以上种子微露嫩芽时即可播种。苏丹草是喜温作物，须待土壤10cm温度稳定到达10～12℃时播种。4月下旬到5月上旬即可播种。多为条播，一般行距20～30 cm，水肥条件好或灌溉地，可窄行条播，每公顷播量约22．5～30．0 kg，较干旱地区每公顷播22．5kg。播后要及时镇压，以确保种子萌发。

苏丹草苗期生长缓慢。必须及时除草，以后生长加快，封垄后不怕杂草抑制。要耙松土壤，消除板结，以保蓄土壤水分。

苏丹草的品质与刈割期关系很大，调制干草以抽穗期刈割为最佳，过迟会降低适口性。青饲苏丹草最好的利用期为孕穗初期。这时，其营养价值、利用率和适口性都高，青贮用可推迟到乳熟期。

苏丹草的开花结实期很不一致，当主茎圆锥花序变黄，种子成熟时即可采种。苏丹草是风媒花，和高粱的亲缘关系较近，极易和高粱杂交，故其种子田应和高粱田间隔400～500 m以上。

刈割后每亩追施氮肥10千克。如需留种，可在刈割2～3次后留苗，亩产种子50～150 kg。

苏丹草适口性好，草食家畜均喜采食，茎叶适宜青饲。亦可制青贮饲料或放牧利用。苗期含氢氰酸，刈割后稍加晾晒，即可避免牲畜中毒。

七、黑麦草

1．特征特性

黑麦草原产于欧洲南部、非洲北部和西南亚，属一年生或多年生禾本科黑麦草属草本植物，须根极发达，根系分布较浅；其品种较多，其中，俄勒岗多花黑麦草株高1．2～1．5m，产量高、品质优，是黑麦草的主栽品种。黑麦草再生性极强，耐刈割、耐放牧，抽穗前刈割或放牧能很快恢复生长。黑麦草生长适应性强，适宜在各地各种土壤上栽培。

2．栽培要点

黑麦草种子细小，播种前宜精细整地，保持良好的土壤水分。整地前要施足基肥。黑麦草可秋播也可春播，行距15～30 cm，播深1～2cm，每亩播种量1～1．5kg。适宜刈割期：青饲为孕穗期或抽穗期；调制干草或青贮为盛花期；放牧宜在株高25～30 cm时进行。刈割留茬不应低于5cm，每次刈割后宜追施尿素5～10 kg。如需留种，可在刈割1～2次后留苗；不刈割留种易倒伏，反而影响产量。黑麦草野生性较强，成熟时很易落粒，在植株基部叶片转黄，穗呈黄绿色时，应趁早晨潮润时及时收获，一般亩可收种子50～80 kg。

3．收获与利用

黑麦草草质好，柔嫩多汁，适口性好，各种家畜均喜采食，适宜青饲、调制干草或青贮，亦可放牧，是饲养马、牛、羊、猪、禽、兔和草食性鱼类秋季和冬春季利用的主要优质牧草。包括多年生黑麦草、一年生黑麦草（多花黑麦草、意大利黑麦草）及杂交黑麦草。黑麦草是具有世界栽培意义的禾本科牧草，在丹麦、新西兰、英国、美国及西欧温暖地带广泛用作乳牛、肉牛和羊等家畜的干草及放牧牧草。在20世纪80年代，英国人工栽培草地面积就接近l亿亩，其中黑麦草是最重要的栽培牧草之一，并按其在草地中所占比例作为划分草地等级的标准。

黑麦草（含多年生黑麦草、一年生黑麦草、杂交黑麦草）、鸭茅是世界上广泛使用的禾本科牧草，它们的营养价值丰富，产量高，适口性好，是各种草食家畜的长膘饲草。以多年生黑麦草为例：多年生黑麦草幼嫩茎叶干物质中分别含粗蛋白17%，粗脂肪3．2%，粗纤维24．8%，钙0．79%，磷0．25%。黑麦草、鸭茅是优质的禾本科牧草，它们的草质好，适宜青饲、调制干草、青贮和放牧，是饲养马、牛、羊、猪、禽、兔和草食性鱼类的优质饲草。多年生黑麦草生长速度较快，青饲在抽穗前或抽穗期刈割，调制干草或青贮可在抽穗期至盛花期刈割，每年可刈割3～6次，亩产鲜草可达5000 kg以上。鸭茅草质柔嫩，家畜、家禽均喜食，幼嫩时还可喂猪，在我国南方不仅牛、羊喜欢吃，现还广泛推广用于养兔、养鹅及一些水产养殖。鸭茅的营养价值较高，在抽穗期茎叶干物质分别含粗蛋白12．7%，粗脂肪4．7%，粗纤维29．5%，无氮浸出物45．1%，粗灰分8%，含大量钙磷。鸭茅的叶量丰富，叶约占60%，茎约占40%，在鸭茅植株的基部可形成大量的茎生叶和基生叶，特别适合于刈割青草、青贮及放牧利用。鸭茅的再生性能比黑麦草略差，每年可刈割2～4次，但由于鸭茅植株比较高大，鲜草产量与多年生黑麦草相当，在土壤肥沃的条件下，亩产鲜草也可达5000 kg以上。

黑麦草和鸭茅在我国各地具有广泛的用途。如多年生黑麦草、杂交黑麦草和鸭茅可用于长期放牧牧场或人工草场的建植、补播，还可用于果园种草、草田轮作、养禽养鱼等等，一年生黑麦草还可用于冬闲田种植、短期牧场等。黑麦草、鸭茅在我国南北方的广泛使用和用途的多样性极大地推动了我国农村产业结构的调整，使农业向多元化发展，合理利用了农村的各种资源，增加了农民的收入，繁荣了农村的经济。因此，在我国农村大力引进和推广黑麦草、鸭茅等优质牧草对发展我国农村经济具有重要的意义。

八、冬牧－70黑麦

1．特征特性

冬牧－70黑麦原产地美国，为禾本科黑麦属一年生或越年生短期牧草草本植物，生育期243天，株高150～180 cm，每株有6片叶，分蘖数15～30个，穗长14～15cm；4～5月抽穗，6～7月收获种子，千粒重26－27克，年产草量5～6t，比其它黑麦提高17%～21%。生育期短、早春生长快是冬牧－70黑麦的最大优点，耐寒、耐旱，是开发冬闲田和果园套种的理想草种，可亩产鲜草3000～3500 kg，能部分解决早春畜牧业青饲料短缺的问题，单从畜牧业发展的角度考虑，冬牧－70黑麦具有广阔的发展前景。

2．栽培要点

3、4、9、10月为适宜播种期，一般为秋播（9月10日至10月20日），也可早春播种（2月下旬至4月上旬），但以9月份播种最好。基肥每亩施农家肥3000 kg，或尿素、二铵各20～30 kg。条播，每亩用种量5～8kg，行距25～30 cm，播深3～4cm。每次刈割后，每亩追施尿素5～10 kg。

3．收获与利用

冬牧－70黑麦营养丰富，微量元素含量较多，适口性好，奶牛日喂5～10 kg/头，猪日喂3kg/头，兔日喂0．3kg/头，羊日喂2～3kg/只。是草食畜禽冬、春最理想青饲料之一。

九、高丹草

1．特征特性

该品种为高粱－苏丹草杂交型饲草，杂种优势强。具有产量高、再生性强、抗逆性强、适口性好等多方面优点。在我国北京、天津、内蒙古、辽宁、河北、河南、陕西、山西、四川、湖北、湖南、安徽、江西、江苏等省、市、自治区都可以种植。在北京地区春播可收3茬，夏播可收2茬，年产鲜草8000～12000 kg。2001年，河南省农科院试种，春播可收4～5茬，亩产达15000 kg。病虫害少，抗旱性强，适合作为牛、羊、草鱼等草食性动物主食青饲料，也可以青贮。

2．栽培要点

播前要进行整地，施足底肥。播种前几天，在晒场上把种子摊开约10 cm厚，晾晒1天。播前用种子量0．5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，拌匀后闷种4小时，稍加晾晒即可播种。播期可选择春播或夏播，春播以地表温度稳定通过12～14℃为准。亩播种量1．5～2kg，播深3cm，亩留苗1．8万株左右，行株距30 cm×12cm。播种可用小麦播种机播种，隔行堵眼，使行距保持在30～40 cm。皖草2号芽鞘顶土能力较差，播种深度不宜太深，播种深度保持在3～3．5cm。播种时要确保土壤墒情充足。播种后，出苗前，亩用都尔（100 mm）和阿特拉津（50 mm）或阿特拉津100～150 mm进行化学除草。拔节期亩追施尿素10 kg，天旱注意浇水。

3．收获与利用

饲喂奶牛或肉牛时，抽穗期或抽穗前进行收获，收获留茬3～5cm，以利于再生。可随割随喂，也可以收获后直接青贮。饲喂奶牛时，在料中掺入少量豆饼或苜蓿粉，既可提高产奶量，又可使奶质达到收购标准。饲喂草鱼，密度加大至2．5万株/亩，收获期提前，一般在株高1～1．5m时收获。皖草2号一年可收多茬，为了不影响后茬再生，要及时收获。收获时可机械收获或人工收获。机械收获可用青贮收割机，也可用玉米收获机，调整后用于收获。皖草2号抗病虫害能力很强，轻感蚜虫和紫斑病，发病较轻的情况下基本不用防治。如果发病比较严重，防治蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂6～8g，兑水30～50 kg喷施。对于紫斑病，用50%代森铵水剂50 ml，加水50 kg进行防治。