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食盐开中带来的商机与机遇

时间:2023-05-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:自贡市西秦会馆自贡市西秦会馆院内一角孝义赵家是利用明初朝廷“食盐开中”政策,靠开凿盐井,开办盐场,运销食盐发家的。明朝廷为了解决边防要塞的军粮供应,实施“开中法”。明朝的“开中法”始行于毗邻“九边”的山西和陕甘。孝义赵家就是抓住这个千载难逢的机遇而迅速崛起的。这条盐运古道同南方丝绸之路、茶马古道,共同组成了中国大西南重要的贸易通道。

食盐开中带来的商机与机遇

赵家先祖赵好德是明洪武年间(1368—1398)的吏部尚书。明代不设宰相,吏部即是“首辅”。好德身居高位,致仕时家无余财,因之,明太祖便赐给赵家“七间厅”和自贡盐场。据《盐法通志》(卷五十)一书可知,清初四川盐井开产总体资本八成以上为陕商,有八大家。后来陕商又随着川盐的入滇、入黔,把势力扩展到云南、贵州等地。《西北论衡》(卷九)说从四川到云贵沿途的盐店“悉为陕西大贾”。李亦人的《西康综览》说“川省正经字号多属陕客”。

自贡市西秦会馆

自贡市西秦会馆院内一角

孝义赵家是利用明初朝廷“食盐开中”政策,靠开凿盐井,开办盐场,运销食盐发家的。明朝廷为了解决边防要塞的军粮供应,实施“开中法”。所谓开中,就是朝廷开出军需标的(物资名称、运达地点),如标的物是粮食,商人可根据要求运输军粮至边关指定地点,朝廷收到标的物后,按公示的标准付给商人一定数量的“盐引”,称为“中的”。商人则凭盐引到朝廷指定盐场购盐,销售后获取购销差价,便是经营利润。明清两代,朝廷都对食盐实行垄断经营,成本低而售价高,商人只要获得食盐经营许可证,便有暴利可图。明朝的“开中法”始行于毗邻“九边”的山西和陕甘。孝义赵家就是抓住这个千载难逢的机遇而迅速崛起的。

西秦会馆内的石雕,主题为忠义仁孝

明末,由于四川经济疲敝,大量山陕之人就开始涌入,投资盐业,“川中民贫鲜资,所称为盐商者,多系山陕之民,听其有本自来耳”。康熙年间(1662—1722),四川实行引岸制度后,井盐的运销大都为陕籍商人包揽,有“蜀人不谙行盐,产盐既多,即有陕西大贾习鹾业者入蜀转运行销”的说法。他们勇于开拓,克服困难,敢于去川人不敢去的险恶的川滇边地开辟新的市场。

西秦会馆的侧院

康熙二十五年(1686),陕西一些商人在钱号和典当业获得高额利润之后,开始零星地从事运销自贡井盐,之后顺应雍正三年(1725)实行“计口授食”新的盐业政策,才逐步大规模地挤入川盐销售市场。在清代,盐业运销是资本占用数量极大的经营项目,运销一批盐,往往需要三倍的资金周转,陕西商人创造出新的购销模式,向当地富商“租引代销”,逐步把川盐运销掌控,由此进入包括赵家在内的陕西商人雍乾年间(1723—1795)大规模投资并垄断川盐运销的历史时期。

自贡盐业有长达一千多年的生产历史,造就了同样悠久的食盐销售历史,以自贡为中心的盐运古道由此形成、发展。这条盐运古道同南方丝绸之路、茶马古道,共同组成了中国大西南重要的贸易通道。这些贸易通道,特别是盐运古道和茶马古道上,都有陕西渭南赵家商人的身影。清初,自贡盐运古道通达黔、湘、鄂、滇四个省份,共计四条主要线路,这四条线路的共同起点在四川自贡,而当年这四条线路的其中两条——通往黔、滇两省的盐运,都是由渭南孝义赵、严两家包销的。(www.xing528.com)

四川自贡对赵家来说,是工业和商业创业基地,开盐井也一直是赵家的龙头企业。赵家本来与严家有联姻关系,在五通桥,赵家“元记”与严家的“乾记”盐号规模都很大,既经营生产又办运销,前清云南、贵州的食盐赵家都参与包销,驮运食盐的牦牛骡马有500头,队伍达几里路长。

乾隆年间(1736—1795)陕西盐商在川中有152 家,其中仅自流井一地就119 家。赵家为维护陕商利益,促使抱团结伙,带头号召陕商,集资5 万余两银子,于乾隆元年(1736)年到十七年(1752),在自贡兴建富丽堂皇且美轮美奂的“西秦会馆”,捐资的陕商240 余户,其中一部分是赵家带入自贡的陕西商人,一部分是“弃淮入川”的陕西盐商。在会馆关公庙大厅的楹柱上醒目镌刻着这样一副对联,可以看出赵家对明朝廷的感恩与忠心:

开凿盐井的工具

制盐灶房

钦崇历有唐、有宋、有元、有明,其心实唯知有汉;

徽号或为侯、为王、为君、为帝,当日只不愧为臣。

楹联内容表面赞扬关羽的忠义操守,实则一语双关,寓意深长。上联只称“有唐、有宋、有元、有明”,独不言“有清”,并强调“其心实唯知有汉”,倒满扶汉、反清复明之志,跃然联上。再者,此联用藏头格嵌“徽钦”二字,显然是借北宋末年徽、钦二帝被异族金人俘虏的故事,提醒汉人莫忘亡国之耻,用心可谓良苦。而联尾公然嵌“汉臣”二字,这在文网严密、大兴文字狱的清代乾隆时期,当事者需要具备怎样的机智和胆略! 再联想到乾隆十七年(1752)建馆纪念碑,文中“建安未造,炎纲解纽,昭烈帝以王室一线,陪困西川,不遇云龙,何以为首”“我秦人素秉忠义,闻风俱起”等话语,以及会馆里戏台装饰中秦腔剧目“苏武牧羊”演出场面的木雕,那些曾经在自贡赚了钱的赵家等陕西盐商,绝非是逐利之徒,他们的身上闪烁着司马迁笔下的古代忠贞不贰的义士精神,有着秦人的刚直秉性与倔劲。

井架(又叫天车)

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