酶脱胶工艺优化：提高蚕丝织物合成洗涤剂效果

一、实验目的

使学生掌握蚕丝织物合成洗涤剂—酶脱胶的工艺条件和操作方法。

二、方法原理

碱性蛋白酶对丝胶有催化分解作用，对丝素相对较稳定，可在一定条件下，将丝胶去除而保留丝素。但是蛋白酶不能去除蜡质和色素，因此，还需要加入其他助剂进一步提高精练效果。

三、实验准备

（1）仪器设备。恒温水浴锅、电子天平（精度0.01g）、恒温烘箱、烧杯（200mL、500mL）、量筒（100mL）、温度计（100℃）、角匙、玻璃棒等。

（2）染化药剂。磷酸三钠、碳酸钠、硅酸钠、保险粉、209洗涤剂、非离子分散剂WA、碱性蛋白酶、封锁剂等。

（3）实验材料。桑蚕丝平纹坯绸（每块重1g）。

四、实验方案

（1）实验程序见表2-1，工艺处方见表2-2。

表2-1　合成洗涤剂—酶脱胶实验程序

表2-2　合成洗涤剂—酶脱胶工艺处方

（2）工艺流程及条件。

初练（98～100℃，40min）→热水洗（70～80℃）→水洗（60℃，10min）→酶练（40～45℃，40min）→水洗（60℃，10min）→复练（98～100℃，40min）→热水洗（70～80℃，10min）→温水洗（60℃，10min）→冷水洗（室温，10min）→晾干或烫干→烘燥至恒重

五、操作步骤(www.xing528.com)

（1）按处方分别配制初练浴、酶练浴、复练浴于染杯中。

（2）取试样3块，准确称量布的重量。

（3）将不锈钢杯放入恒温水浴锅中，盖上表面皿，升至规定温度后，将三块试样分别按照1#、2#、3#程序进行处理，水洗完毕后晾干或烫干，烘燥至恒重并称重。

（4）分别对三块试样，按下列公式计算练减率。

六、注意事项

（1）酶液应该现配现用。

（2）初练试样冷却至40～45℃或在40～45℃温水中浸渍1min，挤干后再投入酶练浴。

（3）温度对脱胶有很大的影响，应严格控制温度，上下浮动在±1℃之内。

（4）可根据织物的厚薄、坯绸的品质调整精练的时间。

七、实验结果与分析

（1）将实验结果填于表2-3。

表2-3　合成洗涤剂—酶脱胶

（2）分析实验结果，并阐述影响蚕丝织物脱胶效果的因素。