职业转型的重要性及对个人发展的影响

前20年的时间，也不单是买点茶叶，由于个人的性格，爱好结交朋友，我认为买茶叶是一个学习的机会，加上自己喜欢寻根问底的习惯，我从一座茶山到另一座茶山，去了解茶的生长环境及紫笋茶加工过程。在这期间我从茶友中形成了较广泛的人脉，为后20年的习茶之路做了铺垫，为我的职业转型打下了基础。

（一）以茶为媒开始新的职业生涯

2000年，因我工作的企业停产，我和大部分职工一样面临着下岗离厂。上级领导动员我带头下岗，自谋出路，为企业人员分流减轻压力。我原来是企业保健站的医生，兼政工管理工作，下岗后每月的生活费只有500元，面对市场经济和生活的压力，需要职业转型。厂运输公司刘焕浩总经理提醒我说：你懂茶叶方面的知识，又熟悉茶叶产地，可以在这方面转型发展的。为支持我，他将运输公司职工劳保用的茶叶直接向我购买。就这样开始，连着十多年，每年春茶上市时，刘总会找我订一些明前紫笋茶。所以说，刘总是第一位指点我走向茶叶经营的指路人。有几位原来一起工作的同事知道后，也纷纷请我为他们单位或公司代购茶叶，以助我增加紫笋茶的销售量。我明白他们是以最好的方式支持和帮助我。有位好朋友从经济上资助帮助我，只是要求我不告诉别人，真是润物无声、施恩不图报的高德，令人动容。十几年来，感恩之心深埋心中，鼓励我前行面对新的形势变化，感恩朋友们在我困难之际伸出了援助之手，也正是他们给我的帮助与支持，推我走上学习经营茶叶的行业。为了回报朋友们对我的信任，我必须更深入全面了解茶叶方面的知识，为能在茶叶行业里生存立足，我参加了上海市职业培训中心的茶叶审评班。学完了初级、中级到高级的茶叶审评师的课程。我全面正规地学习了茶叶的相关知识，比较系统专业地学习审评茶叶，从一个普通喝茶人成长为评茶师。在此，我要特别感谢茶叶学会培训中心的张扬老师、黄立新老师，他俩是我初学茶叶审评班的带教老师，后来还有汪玲平、方振翔老师。以后在高级审评班上课期间，培训中心还请来国内茶界的专家作专题讲课，使我有幸较全面地学习了茶叶、茶文化方面的知识，重新认识了茶叶世界，提升了对茶叶的科学认知，扩大了视野。这为我以后的习茶之路、完成职业的跨越，起到了重要的夯实基础及推动作用（见图2-5）。

（二）步入茶叶评审行业

在培训中心学习茶叶审评的几年里，有专业老师的讲课，还有不少从事茶叶经营的同学，他们会带来各地的茶叶以及他们的实践经验，让我大开眼界。这段日子给我留下许多美好的回忆和学习的收获。那时候我们一个学习小组的七八位同学，经常约在“紫笋苑”内喝茶，有紫笋茶，也有各人带来的茶叶，相互品茶，相互交流，在品茶中提高对各类茶的了解。(www.xing528.com)

图2-5　我与张扬老师在上海市茶叶学会茶叶审评教室

在2005年，普洱茶的行情刚刚升温，那天我请了培训中心黄立新老师一起在“紫笋苑”喝茶，我拿出剩下不多的普洱茶，告诉他，这是1994年一位香港的朋友送给我的，也不知此茶算不算好茶，只是觉得很好喝的，所以请大家一起品尝。”黄老师让我们几个同学先仔细看看干茶说：“这真是难得的机缘，此茶是普洱生茶，约有几十年时间了，原来应该是饼茶，是店家开成散茶后卖给客人的，开得真好，是很正规的茶店，才做得这么好。”接着黄老师一边举起公道杯，让我们观察茶汤一边说：“好茶是可遇不可求，大家记住这汤色是透亮的，犹如XO红酒一般。”当黄老师知道我的这个茶叶已所剩不多时又对我说：“藏着吧，这种茶现在很稀少了。”

此次生动的小课讲解，让我重新认识了普洱茶。以前一直以为那包茶叶是熟普，黄老师的一番讲解，才知道生茶经多年转化后的茶汤与茶的滋味，更加深了对茶叶世界的探索之心。这促使我继续学习中级、高级审评课，直到在培训中心学完课程后，我们还是师生，当我碰到问题后，包括茶叶经营中的问题，都会向老师请教，老师也会及时解答。这么多年来，我与老师也成了好朋友，这是茶缘带来的福分。在培训中心学习期间，在何月瑛老师指导、推荐下，我参加了上海市茶叶学会，为传播茶文化知识尽一份绵薄之力。

在茶叶学会老师们的带领下，我完成了从医生、国企中层管理人员到习茶之路的跨越，真正进入了茶的行业，也把更多的精力投入在了茶事之中。而贯穿这整个过程的主线是紫笋茶，因为紫笋茶，我爱上了喝茶；因为紫笋茶，我走进了长兴，寻寻觅觅深入紫笋茶的家乡；因为紫笋茶我得到了众多茶友的认可，得到了茶叶学会老师的认可，增加了学茶的动力，从而走向更多的茶山，接触更多的中国茶。