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春天播下秧苗,寓意美好富足

时间:2023-07-19 理论教育 版权反馈
【摘要】:播种一般在下午4点半以后进行,由老人撒第一畦,意为老人有子有孙、高寿满福,种子播下后穗大谷密。凭祥壮族在春插之前要择吉日,并通知各户。插秧期间,新媳妇要从娘家带回若干猪肉、咸鱼等,名为“助春礼”。壮族一般都将插剩的秧洗净挑回家,或置于墙头,取年年有余之意,或留到年中做鸡窝用。融水的苗族在播种时节,有做咸蛋的习俗,象征撒下的谷种如同浸在盐水中的鸭蛋一样,不会霉烂变坏。

春天播下秧苗,寓意美好富足

广西各族在播种之前,一般先将田犁耙好,同时浸泡谷种,待谷种发芽后即拿去田里撒播。

那坡、德保、马山等地的壮族在播种前几日,要备五色糯米饭、鸡、酒、蛋等到田边祭神,祈愿禾苗茁壮、五谷丰登。祭毕,将一片柚子叶插进一个空蛋壳里,再置于田边。播种一般在下午4点半以后进行,由老人撒第一畦,意为老人有子有孙、高寿满福,种子播下后穗大谷密。播完后,老人要憋住气绕田走一圈,然后在畦头、畦尾插上枫树枝、柚树枝等,再用竹子、破衣、竹笠等物做成假人插于田中,以防鸟雀下田吃谷种。

贺州的壮族播种前,先备好茅草和枫树叶。下田播种时,要憋气站稳,连撒三手谷种。撒完后,在田中插茅草“警令”结,告诉别人此田已下种,不得让禽畜践踏。再插枫树叶于田口,民间传说这样可以防止秧田长青苔。离开秧田时,忌抖脚洗污泥,民间传说抖脚洗污泥则秧苗不壮。过去播下谷种后,如发现秧苗成片发黄,人们便用椿树叶、生柚皮、茅草等遍插于田中,民间传说这样禾苗长势就会更好。

一些地区的壮族在扯秧前,先请年老子孙多的妇人下田,扯五把秧,这叫“开秧门”,其他年轻妇女随后下田跟着扯秧,人们认为如此禾苗才能分蘖繁多。凭祥壮族在春插之前要择吉日,并通知各户。插秧日,一名已婚妇女先“净手”,即用桃叶煮水洗手;然后她在犁好的田里插上草标;最后烧香,口念吉语祝词,仪式完毕再插秧。插秧时忌用手递秧,只能从空中将秧把甩入田中。插秧之日,各家各户均到自己的田头“插标”。那坡、靖西一带,至今还流行“逗泥丸”的习俗,即在插秧的第一天,休息时,男女青年互相将泥浆泼到对方身上,表示能吃苦耐劳,以溅泥浆多为荣。

贺州南乡的壮族在扯秧前,先用秧根泥擦手背和腿部。有谚云:“洗洗水,甩三甩,擦擦手背和大腿,踩下田中人不累。”插秧期间,新媳妇要从娘家带回若干猪肉咸鱼等,名为“助春礼”。家里要备足米、菜和生姜,每餐必用碎姜、葱苗煮水喝,以防寒御湿。横州市壮族普遍讲究插秧整齐,株距行距都十分统一,横看竖看都成行。一个妇女插秧技术好,其声誉不亚于贤者。如果新娘带头先插中行(叫“破中间”),插得整齐又笔直,人们就认为她是聪明勤劳的好新娘、好当家。

壮族一般都将插剩的秧洗净挑回家,或置于墙头,取年年有余之意,或留到年中做鸡窝用。插完秧,把秧篮、犁耙等一起拿到河边擦洗干净,并用秧苗擦手和腿,民间认为这样可消除疲劳。完工之日,各户杀鸡、煮肉、做豆腐酿、蒸糯米糍粑,饱食一餐。若有亲友、邻里帮忙插秧,主家必请来会餐饮酒,以示酬谢。(www.xing528.com)

钟山的瑶族在播种之日,要先摆谷种、焚香,向天地、祖宗祈求保佑播种太平、增产丰收。祈愿完毕,即到田间播种。播种完后,将草标插于秧田两头,叫“封田”,警示人畜不得进入田中。金秀的瑶族有“鸣炮扯秧”的习俗。小满前一两天为扯秧时节。第一天扯秧要统一行动,社老选择吉日,召集众人到田间,社老先扯一丛秧苗,到一块较平的田里,对着日出的方向,做插秧示范动作,插上4株秧苗,呈正方形,并向众人说明注意事项,然后对天鸣炮,宣布扯秧开始,俗称“号田”。之后全村各户同时下田扯秧。

瑶族有盛装插田的习俗。据民国《象县志》记载:“瑶妇当播种时节,预制衣饰,如汉族预赴喜筵然。及耕作时,银钏翠翘,红裙绿袄,掩映于青畴绿野间,极可观也。”居住在金秀瑶族自治县河流沿岸的瑶族仍保持着这一盛装插田的习俗。春插时节,青年男女精心打扮,从四面八方赶来参加集体插田,以自己靓丽的身姿去寻找心上人,直到族内的水田全部插完为止。插田期间,青年男女们白天一起劳动,晚上对歌言情,欢乐的气氛如同过节。

龙胜的苗族播种要择吉日,并以鱼肉祭五谷神,祈祷五谷丰登。在每年春季插秧以前,家家户户都做糍粑、过“催秧节”,祈愿禾苗长快长好。节后十余日插秧要择日,民间认为如果插秧的日子选得不好,秧苗会被山猪咬、被老鼠吃。融水的苗族在播种时节,有做咸蛋的习俗,象征撒下的谷种如同浸在盐水中的鸭蛋一样,不会霉烂变坏。一些苗寨由寨老带工先插秧,而后村民跟着插秧。隆林的苗族最兴在六畜日的狗日(正月初二)、马日(正月初六)、鸡日(正月初一)和猪日(正月初三)播种,据说在这几天播种很吉利,可使五谷丰登。

●插秧

侗族有俗语:“要秧好,需吃饱。”播种在傍晚进行,家人准备好丰盛的晚餐,等播种的人回到家后才开饭,播种人要吃好吃饱。民间传说,这样谷种就不会浮在水面上,秧苗就会茁壮成长,将来谷粒饱满,粮食丰收。播种后,村寨领头人召集全寨群众到鼓楼或石板坪开会,重申保证春耕生产的款约。此外,各家各户都在自己耕种的田地打“田标”,以求保护禾苗。侗族插秧时,先用纸钱在田角敬奉“田公田婆”,祈求“田公田婆”保佑禾苗顺利生长。然后由家主选壮秧试插数行,叫“试秧”或“破田”。忌用手传递秧把,应将秧把抛在田里,由插秧人去拣。一块田插完,须多栽几把秧于田中,并在秧行中添若干株,称作姐妹“茶饭粮”。

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