康路宜居：明星鱼洞奇异捕鱼方式

在抚仙湖西岸，我又一次惊诧于一个地名—明星。众所周知，这个词的基本含义并不复杂，旧时指交际场中有名的女子，现在泛指那些妇孺皆知、大红大紫的演员、歌手、艺人和运动员等。这些名人犹如天上的繁星，高高在上，闪烁着光彩，点缀着璀璨的星空，给人以美好的想象，因此受到很多年轻人的崇拜和追逐。但作为地名的“明星”都不是这个意义。从风景名胜的角度来看，明星村地处抚仙湖西畔，与深蓝的湖水相依相伴，村后有金、木、水、火、土五座连绵起伏的山岭。入夜，站在这些山岭之上，就可看到渔火与星星倒映在湖中，分外明亮，因此就把湖畔的这个小渔村称为明星村。即使白天来到这里，我们也会感觉到这是一个呈现在山水之间的“城堡”，碧绿的山色、纯净的空气、金色的阳光与湛蓝的湖水，让这个村子有了一种梦幻气息。

▲走进明星村

事实上，这些年来，各地前来这里游山玩水、体验渔村风情的人，络绎不绝，四时不断，使该村在抚仙湖沿岸拥有“明星”一般的地位。因此，当我来到这个渔村的时候，总觉得自己就是一个名副其实的“追星族”，只不过我追逐的是这个美丽乡村的“鱼名”。

▲我们的身体已进入明星村一带。这里的湖水很空灵。空灵到了我们一到这里就梦想把自己的眼睛和心灵完全融入其中，好好沐浴一番。

此时，我们的身体已进入明星村一带。这里的湖水很空灵，空灵到了我们一到这里就梦想把自己的眼睛和心灵完全融入其中，好好沐浴一番。也正是由于空灵，这一带的湖水里出现了一种精灵一般的小鱼，多得几乎超出了人们的接受能力。它们常常成群结队，密密麻麻地来到岸边，在浅水沙滩上像蛆虫一样蠕动、翻滚。岸边的老百姓只好把它们称之为“海蛆”。

可以说，正是因为这种“海蛆”，抚仙湖周边的很多村子才得以闻名四方的。这里所说的“海蛆”，其实专指鱼。这是抚仙湖特有的一种土著鱼种，体形细小，形如短梭，肉细、刺软、味香，与滇池的金线鱼、洱海的弓鱼齐名。这种鱼是一种有故事的鱼，在《康熙字典》中，已留下大名，并作了生动的解释。

明星是一个典型的渔村，这里的渔民世世代代以打渔为生，他们打捞的对象主要就是鱼。可以说，是这种小小的鱼几乎支撑起了他们的大半个生活重担。这里因濒临湖畔，田地很少，许多人家因此过着一种堪称“三四式”的生活，即每年分别依靠上山打柴吃四个月，依靠到湖里捕鱼吃四个月，依靠栽田种地吃四个月。可见，打渔对于明星村老百姓生存的重要意义。村里曾流传着一句话，说这里的人“有鱼不吃鱼，无鱼不吃饭”。外界人乍一听，还以为这里的渔民生活水准真高，没有鱼做菜就不吃饭。其实，这句话的关键是前半句，意思是这里的渔民如果哪一天打不到鱼，就换不来大米，无米下锅就吃不上饭了。这是很多年前的事了，现在的明星村已今非昔比，依赖着一种古老的捕鱼方式以及由此延伸出的餐饮服务，让这个村成为一个“明星”一般的旅游胜地，游客络绎不绝，四时不断，村民们因此过上了美好的新生活。

在我的想象中，民间捕鱼历来是一个风险较高的职业，驾驭着小木船，身处水中，每时每刻都有诸多未知因素和可能的危险发生。但明星村的捕鱼方式却很安全，很古老，也很奇异，既不用渔网，也不用渔船，是一种岸上的劳动—车水捕鱼。

▲在这些石头上面，是一片奇异的榕树林，主干虬劲，盘根错节，叶片青葱，藤蔓缠绕，摇动下垂，参差不齐，随风飘动。

▲凤凰崖

▲褚母小洞

我决定到现场看一看。明星村村委会的王国华先生带着我们走过一段沙滩，进入一个小湖湾，我们立即感受到唐代文学家柳宗元笔下《小石潭记》一样清幽的意境。湖岸全是奇形怪状的石头，相互交错，高高低低，大大小小，有的成为耸立于水中的悬崖，有的成为水中的高地，有的宛若小小的半岛。在这些石头上面，是一片奇异的榕树林，主干虬劲，盘根错节，叶片青葱，藤蔓缠绕，摇动下垂，参差不齐，随风飘动。最大的秘密却是石头之间的一个个鱼洞，它们是大自然鬼斧神工的杰作，大多保留着原始鱼洞的样子，又经过渔民们的巧妙开掘，成了鱼产卵繁殖后代的“安乐窝”。这些鱼洞，一头从悬崖下面延伸出来，一头通向湖面，悬崖这边显得阴森幽暗、别有洞天，而湖水那边却豁然开朗、碧水蓝天、气象宏阔。每个鱼洞与鱼洞之间相距五六米，又大致并列起来，它们与湖水保持着动静一致的节律，共同组成了一个神踪飘忽的“迷魂阵”。

说实话，我很难看懂这种“迷魂阵”。王国华一边走，一边为我们解谜。他说，鱼平时隐藏在40多米深的湖水里，难见踪影，只有到了产卵季节，才会成群结队浮出水面，游到岸边的浅水区，寻找礁石，逆水而行，竞相产卵。眼前这些大大小小的鱼洞就是鱼最喜欢的产卵场地。我们便根据鱼的这个习性，在湖岸有泉水的石崖下，即有涧子的地方，随意开掘出一个小水潭，大致是圆形，直径一般3~5米。然后再建造一条30米左右的洞槽，把水潭与湖水连通起来。洞槽的两边叫洞埂，一边长，一边短，长的一边直达湖水深处，在水中形成一个“小码头”。各洞的“小码头”则把湖岸分离成一个又一个小水湾，也叫“洞湾”。这样一来，由涧子、洞槽、码头和洞湾连缀在一起，就组成了一个功能齐全的鱼洞。

走在这些鱼洞之间，如同探险一般。我总是想到这里一定是毒蛇的天堂。关于这个问题，我曾小心翼翼地向王国华询问。他说，这些鱼洞所处的地方叫储蛇山，顾名思义，此处如同一个仓库，“储藏”各种蛇类，大大小小、形形色色的水蛇和山蛇都有，但它们从不侵害渔人，因为它们在这里生活得很好，住的是最好的洞穴，吃的是丰盛而美味的鱼宴，它们每天隐身在鱼洞里，吃吃睡睡，悠哉乐哉，逍遥自在。

这里应该是明星村捕鱼的主要阵地，世世代代的明星人在这里利用鱼喜爱洁净清水逆流竞游的特性，先在洞槽里放置一两个巨大的鱼笼，然后又在洞槽上安放一架龙骨水车，从湖中吸进水来，在水潭里流转一圈之后，形成一条人工造就的湍急水流，诱惑鱼前来产卵，请君入瓮，误入鱼笼，最终成为渔民们的囊中之物。

每年立春过后，鱼的汛期就到了。这个时候的鱼，认风不认雨，只要刮一场北风，就会出现一次鱼汛。到了夏季，鱼又认雨不认风，只要下一场大雨，特别是暴雨，就会出现一次鱼汛。每当出现鱼汛时，最先是三三两两的鱼“打头阵”，继而是越来越多的同伴，成群结队，怀着一种原始的激情，游向浅水区，游向岸边，游向沙滩，密密麻麻，你挤我撞，争先恐后。渔民们称这种现象为“拢鱼”，也称“拢岸鱼”。时间不长，整个岸边就因为“拢鱼”的到来，成了鱼的天地，在礁石上、树根内、石隙里、沙粒和水草上，到处是它们产下的白乎乎的鱼卵，俨然一个银装素裹的水下世界。

渔民们对于鱼汛是非常敏感的，他们总结出了许多规律，比如每个月的鱼发次数一般是三次，每次是三天。然后，鱼就去了。七天之后，鱼又来了，又发三天。接着，鱼又去了。周而复始，大致遵循着“来三去七”的时间规律。渔民们还发现，第一天鱼发的具体时间是下午6点至深夜12点，称之为“见鱼”期。第二天是中午12点左右至晚上10点，称之为“正鱼”期。这天是捕鱼最多的一天，可捕获几百斤、上千斤鱼。第三天为“鱼尾”期，这天鱼发的时间一般是中午1点以后，鱼出现的数量也很少了，待得时间也不长，大约一两个小时就“断鱼”了。如果这一天从中午到下午都不见鱼出现，说明鱼汛已中断。如果这期间出现刮大风、下大雨的情况，那么鱼发的时间就会有所变化。

渔民们除了掌握每月鱼发的具体时间和时段之外，还对大半年的鱼发规律进行了总结，即二月春洞鱼（鱼汛开始了），三月走马鱼（鱼来回游弋），四月误子鱼（鱼来回不按时间），五月烂肠鱼（捕获的鱼多得消费不了），六月鱼不断（鱼汛不分批次），七月车两水（只有两次鱼汛了），八月收车杖（鱼汛结束了）。

其实，这些规律也只是一个表象，里面蕴含着的生物秘密，即便是最有经验的渔人也无法说清。但因为有了这些表象，渔民们捕鱼就变得简单易行了，他们只要借助湖岸的鱼洞、鱼笼和水车，站在岸上就能捕鱼了。

王国华告诉我们，明星鱼洞其实有两个片区—上洞和下洞。上洞在明星村以南，那里有一段两百多米的石崖，上面生长着浓密的灌木和杂草，崖下是18个鱼洞。其中，有14个是“真水洞”，水源来自石崖深处，是“真正的水”。这种鱼洞不用开掘涧子，也不需要水车，洞中有自然流出的“真水”。这是一种优质的矿泉水，相对于湖中的“假水”，更清澈、更清凉，也更甘甜，且这种水更能保持衡温。在热天，它比湖水清凉；在冷天，它又比湖水温暖。因此，对于常年栖身于阴冷深水中的鱼，更有诱惑力和吸引力。每当进入渔汛期，渔民们只要在这里开凿一条条小小的洞槽，“真水”就能流入湖中，鱼就就会迎着“真水”而上，进入洞槽而被捕获。由于这种渔洞只需一个人守候，就能轻松捕鱼，因而被渔民们称之为“老太爷洞”。可惜这些“老太爷洞”，已在历年修筑湖畔公路时被改造、被填埋、被碾压，最终永远消失了。

▲哇利格鱼洞

▲牛穴洞

▲褚蛇小洞

▲杀羊石洞(www.xing528.com)

▲罗家洞

我们现在看到的是明星鱼洞的另一个片区—下洞，地处明星村以南，共有136个鱼洞，每一个鱼洞都有自己的名号，比如小干洞、中间眼、树根洞、岔沟洞、麻蛇窝洞、哇利格洞、杀羊石洞、六道人洞、姑娘洞、暑蛇大洞、十三万洞、小石桥洞、交树脚洞、城门洞、波罗鱼洞、新打洞、北涧洞、撑洞、杨家洞、罗家洞、王家大洞、芦苇棵洞、小石桥洞、鲁道人洞、小官洞、深涧子洞、沙滩洞、大新洞、柳树弯洞、花根洞、大鱼果树洞、大石槽洞、二转塘洞等。这些带有几分魔幻色彩的洞名，有的表明了它们所处位置的地理特征，有的表明了它们所归属的主人，有的表明了它们的历史渊源。最后这类鱼洞，都有一个精彩的故事。比如，杀羊石洞与祭洞的习俗有关，渔民们为了多捕鱼，就自发地组织起来，于每年农历6月24日，杀羊祭洞。由于每年都喜欢在有一块大石板的鱼洞前宰羊，因此那个鱼洞就被称为“杀羊石洞”。

姑娘洞的来历也很有趣，昔日的明星村有一大户人家，田多，地多，鱼洞也多。当女儿出嫁时，不仅备办了大量的金银首饰，还把一眼鱼洞也作为陪嫁礼物，由姑娘带给了夫家。此后，这里便有了“姑娘洞”之名。

城门洞并非真正的“城门”，是在一眼鱼洞的涧子旁边，天生一个石崖洞，洞口宛若古代的城门，而且洞内宽敞，渔民可在里面食宿。这个条件如此优越的鱼洞，在渔民们眼里，当然就成了“城门洞”。

在众多的鱼洞中，波罗鱼洞可以说是一个带有异类色彩的鱼洞。在春夏季节，这个洞可以正常地捕获鱼，到了秋冬时节，这个洞还可以利用洞槽里的一小股泉水，捕获波罗鱼，即珍贵的金线鱼。而其他鱼洞，即使“真水”再多，波罗鱼就是不去进，只有这个鱼洞独得波罗鱼之爱，所以取名为“波罗鱼洞”。

▲波鲈鱼洞

“十三万洞”可以说是一个充满数学之谜的鱼洞。据说，渔民每次从这个鱼洞捕获鱼的数量都在3000双至4000双之间。一年下来，从中捕获的总数就是130000双鱼。因此，“十三万洞”就在渔民中叫开了。

当然，明星鱼洞产量最高的是哇利格洞，也有人称之为龙洞。这个鱼洞的“真水”最大最清最甜，不仅诱惑着鱼，也深受老百姓青睐。在很多年前，无论到江川县城，还是到澄江县城的人，路过这里时，都要来这个鱼洞前休息，掬一口“真水”喝下，甘甜之水一下喉咙，顿时神清气爽，疲倦感全消。特别是每年鱼汛时节，当路人看到这个鱼洞捕获的鱼都是用谷箩一挑一挑地挑回家时，常常情不自禁地赞叹：“哇利格！鱼太多了！哇利格！鱼太多了！”如此赞叹的人多了，因此“哇利格”就成了此洞的“大名”。

明星鱼洞的故事真是太多了。仅仅半个小时，王国华就为我们讲述了七八个故事，而且每一个故事都让我们入迷。那时，我突然产生一个想法，要为这里的渔人们写一部长篇小说，现成的素材就摆在我们眼前。

我们继续向下洞的“深处”寻觅，我发现很多鱼洞并没有“真水”，或者“真水”已经枯竭了。王国华解释说，下洞片区有的是“真水洞”，更多的是“转水洞”。转水洞的“真水”很少，甚至没有。因此，水槽里用来诱惑鱼的“激流”，就只能依靠人工用手拉水车从湖里取水才能形成。听他这么一说，我的想象立即活跃起来，当一百多架水车同时在湖岸工作时，那是怎样的一种情景？

▲昔日车水捕鱼的鱼洞之一

本来，水车是一种大型农具，在农耕时代的中国运用得十分广泛，它与别的农具相比，最具有智力因素，农民们巧妙应用了机械传动的原理，用脚踏或手臂之力，使水车的“龙骨”转动起来，进行汲水灌溉农田。这种农具的运用，在很大程度上把农民从繁重的体力劳动中解放出来，堪称中国水利史上的一项伟大发明。可以说，在没有电力灌溉之前，中国的农田都是水车之上的农田，它关乎农业的命脉。可是，这种农具到了抚仙湖畔，又被赋予了一项新的功用，成了渔民捕鱼的重要工具。

我们可以想象，每当鱼汛时节，这里就成了一个实景演出的“大舞台”，上百个渔民为了多捕鱼，每一个都在奋力拉动水车，以最快的速度加大水槽里的水流量，引来更多的鱼。伴随着水车“龙骨”的节律，鱼洞发出“咕嘎咕嘎，呱嗒嗒，呱嗒嗒”的声响。在那种劳动场面中，大多数男性渔民都赤裸着上身，两手紧紧握住拉杆，粗壮的手臂在空中呈圆形地“比画”着，手脚配合，一伸一缩，整个身子似乎一上一下、一前一后地扭动起来。特别是两臂的动作，如同在空中飞翔或浮游，他们恰如其分地处理着动作的高低、前后、平衡等技术难度，如阳光和流水一样的优雅和畅快。他们深沉而平静的呼吸呼应着肢体的运动，让每一个动作都表现出内在的力量。那样的情景，宛若上演着一台散发着原始气息的集体舞蹈，让人感觉到似乎是进入了古代的某个部落，又似乎是古希腊某一幅油画上的人物，全部来到了抚仙湖畔。当然，我们知道，这是渔民们用辛劳的汗水创造的一种美妙的景象。

同时，在水车的下面，随着哗啦哗啦的水流，鱼也倏忽倏忽地钻进了水槽中的竹笼里。鱼不知道那样的笼子是人们为它们设置的美丽“陷阱”，只可进，不可出，一旦钻进去了，就再也游不出来了。

我们仔细观察，发现水槽中的竹笼常常有4个或6个，摆放的方法是一倒一正，或两倒一正。笼口面对着湖水的那种笼子，叫做正笼，里面装的是“游子”，即原有鱼，以此作为“诱饵”，制造一种平安无事的幻象，目的是让湖里的鱼上当入笼。这种鱼笼口径小，“肚子”大，长约0.8米，口径0.3米，笼身直径0.55米。另一种是笼口面对着涧子的倒笼，功能是用于捕鱼。这种鱼笼长约3米，口径0.8米，笼身直径约1.4米。看上去，头小，齐口，肚大，圆腰，尖屁股，像个巨大的花瓶。

这种“花瓶”，两头都有门，其中一头设置了一种机关—倒须。这种“倒须”其实是一束如同刺刀一样的竹条，当鱼儿顺水而入时，由于与“须”的方向一致，很容易钻入其中，但当它们已发现自己深陷笼中时，想转身出逃时，才发现那种“倒须”其实是一种“防倒流装置”，只能进去，无法返回。“花瓶”的另一道大门处于完全封闭状态，而窄门的那些“倒须”则像收拢了的针刺或利剑，逆向把持在瓶口，让鱼儿只能乖乖地藏身笼中，等待主人把渔笼从水中取出，打开“大门”时，里面全是白花花的鱼。

编织这样的鱼笼又是湖畔渔民的一大发明，这种鱼笼从市场上是买不到的，因为渔民对它的需求量不大，一般是自编自用，难于形成市场，更何况各家的鱼洞大小不同，所需要的鱼笼也就只能因洞编织，大小各异，外形也因人的审美情趣而有所不同。于是，编织这样的鱼笼就成了捕鱼的副产品，成了渔民不能缺失的手艺，他们父传子、子传孙，耳濡目染，代代相传。我们如果把家家户户编织出来的鱼笼，摆放在一起，几乎就是一次大型艺术品展览。

明星村至今仍有人在编织这种鱼笼，这是他们的一项非物质文化遗产，在抚仙湖畔之外的地方是无法保留和传承这种手艺的，因为这里有浩淼的水域，有天然的鱼洞，有神秘灵动的鱼，因此就有了这项非物质文化遗产生长的空气和水土，许多渔民在捕鱼之余，就到山里砍来竹子，然后破成一条条柔韧的篾条，再用这些篾条根据“经”与“纬”的定数，在空中交错穿插，那些原本生硬的篾条，在渔民的手中跳动、握弯、联结、重组、火烘、浸泡、叠放，鲜活灵敏，仿佛被渔民注入了生命。不久之后，一个巨型鱼笼就完成了。

看着这样的鱼笼，我很是惊叹它的美感，其质地细密平整，纹理均匀，结实耐用。外表高大敦厚，浑圆端庄，又不乏秀美之气，如若一件雕塑作品。内部则大度空旷，玲珑剔透，散发着细碎的光线，犹如一个神秘的小宇宙。

▲巨大的鱼笼已成为明星村的一种地标。

此时，我们站在这些鱼洞、水车和鱼笼面前，我觉得自己就是一个灵魂出窍的漫游者，每一点捕鱼常识都让我着迷，每一个关于渔民的故事都能打动我，我因此迷失在这里，不停徘徊，久久不愿离去。

我们知道，鱼类自古以来就是人类的重要食物之一，而捕鱼则是关乎人类生计的一项重要劳动。这项劳动与采集和狩猎一样，让人类得以生存和发展下来，但从现实来看，采集野果对于我们今天的生存已无多少意义，而狩猎甚至已成为违法行为。如今，在我们的生活中，三种最古老的劳动方式只留下捕鱼了。而且可以肯定的是，这种劳动还将伴随着人类的历史延续下去，历久弥新。而在抚仙湖畔的明星村，捕鱼这种古老的劳动却一直散发着奇异的光彩。