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三水金竹村特色美食:姑婆粉新鲜出炉!

时间:2023-09-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:广东三水市白坭镇金竹村,与南海市毗邻,建于明代,是一个人口逾千的大村。金竹村在三水颇为知名,它有一别处所无的特殊风俗:凡该村嫁女之后,村民必须集体赠送一担米排粉,名为“姑婆粉”。陆妻不动声色,强忍悲痛,与儿子回到金竹村,将实情告知家人。百多年过去了,金竹村已与南海某村重又和好如初,情同兄弟,但为纪念先辈外嫁女的恩德,送“姑婆粉”的习俗却一直相传至今。

三水金竹村特色美食:姑婆粉新鲜出炉!

广东三水市白坭镇金竹村,与南海市毗邻,建于明代,是一个人口逾千的大村。村中有陆、黄等姓,而以陆姓为多,其族谱说是南宋殉国忠臣陆秀夫之后。村外有钟山、锣山、鼓山、伞山,都只是低矮的小丘,但山土赭红,与寻常之红壤迥然相异。

金竹村在三水颇为知名,它有一别处所无的特殊风俗:凡该村嫁女之后,村民必须集体赠送一担米排粉,名为“姑婆粉”。如你问及这一风俗的起源,村中父老就会娓娓道来:

清末光绪年间,村民陆某娶相邻南海某村一女子为妻。夫妻恩爱,婚后一年,即举一子。因家中贫苦,难以存活,陆某离乡别井,到外国做工去了。

陆某刻苦耐劳,省吃俭用,做了多年苦工之后,总算积蓄起一笔小小财产,但时时牵挂娇妻弱子,自度趁此时薄有积累,回乡一家团聚,从此不愁衣食,也不枉辛苦多年。遂一面收拾行装,一面寄信爱妻,言明将于近日回家

陆妻在家数年,上奉公婆,下抚幼子,含辛茹苦,一言难尽。接到家书,悲喜交集,泪沾衣裳,心想苦日子总算熬到头了,于是打扫庭院,布置房间,日日翘首远望,等待那久别重逢的一刻。但日复一日,月复一月,夫君踪影全无。陆妻到处打听,只知丈夫确已起程回国,有人还在省城见过他,但此后就如石沉大海了。

陆妻度日如年,慢慢熬过了几载光阴,要寻回丈夫眼看已全无希望,她的父亲劝其再嫁,她顾念丈夫家贫,上老下小,全赖自己极力维持,若一旦骤然舍去,就真的是家破人亡了,故坚不肯从,父亲亦未勉强。不知何故,此时她父亲家境比以前富裕了,还不时周济她。她心中颇为感激,不时与儿子回娘家小住。

一年夏天,她又和儿子回到娘家。时值干塘,陆子与村中其他小孩到塘底摸塘虱、黄鳝,为一些小事吵起架来。一个小孩指着他的鼻子骂道:“你个死剩种,牙刷(神气)什么!你再牙刷,就打死你,屈你落缸,同你死鬼老窦一拍(并排)埋落塘底!”

陆子此时已有10岁上下了,他听到这话,心中甚觉奇怪,回到外公家中,就对母亲说:“你不是时时对我说,阿爷出洋做工未返,总有一日要归家吗?怎么村中小孩说他被埋在塘底呢?”陆妻一听,如遭当头一棒,几乎昏厥过去。离奇失踪终于有了线索,原来她苦等多年的夫君,早已作了塘底冤魂!她强打起精神,密嘱儿子想办法从群儿口中套出实情。毕竟小孩子口疏,一两天后,陆子就知道了真相。

原来,当日陆某取道佛山回家,顺路到妻子娘家休息。岳父看见女婿衣履光鲜,行李整齐,又听他说带回家的钱为数不少,顿起歹心,便在晚饭时将女婿灌醉,下手杀害,装入瓮缸,趁干塘之际,乘夜埋入塘底。此事虽做得秘密,但陆某到来时,村中很多人都见过,后来突然失踪,池塘四周不免留下种种痕迹。风声传开,全村几乎无人不知陆某被自己的岳父杀害,不过在封建宗亲观念影响之下,村中人都不想惹事,不向外村人透露口风,更不用说出头告发了。(www.xing528.com)

陆妻不动声色,强忍悲痛,与儿子回到金竹村,将实情告知家人。全村人很快也知道了,个个怒不可遏,经过集会商议,各家量力捐钱,由父老出面,向官府告状。

此案是非曲直本极分明,无奈南海某村财力较丰,在衙门做足“功夫”,金竹村虽有理,但“礼数”不够,官司久拖不决,村民一再捐钱,钱都用光了,官司仍无眉目。村中长老眼见经费已罗掘俱穷,难乎为继,又不甘心就此半途而废,冥思苦想,忽得一计。他叫村中各户,凡有外嫁女者,都要召她们回来,说是官司已有胜数,叫她们回来答谢祖宗庇佑,人人都要穿最好的衣服,有金银首饰都戴上,以郑重其事。

届时,各家外嫁女果然依约回来,齐集祠堂。某长老开言,向大家宣布实情,又沉痛地说:“我们自己的侄子,竟被人如此残杀!大仇不报,还对得起列祖列宗吗?现村中一贫如洗,已无力把官司打下去了!只望各位外嫁女念及亲情,鼎力相助!”随即命人手捧托盘,走到各外嫁女前,这些外嫁女纷纷脱下佩戴的金银首饰投入托盘,很多人虽恋恋不舍,却也毫无怨言。

变卖了这些首饰之后,金竹村人就有钱打通各路“关节”,还专门请了一个有名的讼师,重新写了诉状,内有“夫亲父亦亲,穿衣见父,脱衣见夫”等语,至今仍为金竹村民传诵。

此案相持日久,南海某村虽占上风,钱却也花得差不多了。而此时金竹村有外嫁女之助,一举挽回颓势,且义正词严,南海某村终于招架不住,官司以金竹村胜诉告终,杀人凶犯受到应得惩罚。

金竹村民胜诉之后,决定答谢外嫁女,但为打赢这场官司,村中已几乎倾家荡产了。幸而是年粮食丰收,长老便命制作了许多米排粉,再次召集外嫁女回村,真正在祠堂举行庆典,拜谢祖宗默佑,并给每个曾慷慨解囊的外嫁女一担米排粉,以表谢意。

百多年过去了,金竹村已与南海某村重又和好如初,情同兄弟,但为纪念先辈外嫁女的恩德,送“姑婆粉”的习俗却一直相传至今。

(刊于《岭南文史》1997年第2期)

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