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南社村:保育与活化的实践答卷

时间:2023-05-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:2013年,南社村民、民营企业家谢进球面对古村落日益衰败的现状,经过三年的酝酿,决定成立南社创意文化旅游有限公司,着手对南社古村落进行保育与活化利用的探索。目前,南社创意负责南社古村落的运营与维护。当前,东莞市正在申报国家历史文化名城,古村落的保护与活化正是其中的一项重要衡量指标。

南社村:保育与活化的实践答卷

明清以来岭南之地开风气之先,村民们在耕读之余,也有不少人在珠江三角洲乃至海外经商营生。生意成功者回乡后便改造祖屋,大建宗祠。一则光宗耀祖,二则祈求祖先荫庇子孙。彼时,在南社村的沿河两岸,两条颇具特色的祠堂街便已具规模。

改革开放以后,东莞市成为著名的世界工厂,制造业和服务业发达。遍地都是工厂,吸引了全国各地的人们来到这里工作。南社村也一样受益。富裕后的村民,在村外新建了厂房,村外发展成了新区,成片的新区住宅出现在老村的四周并不断向外扩张。

2013年,南社村民、民营企业家谢进球面对古村落日益衰败的现状,经过三年的酝酿,决定成立南社创意文化旅游有限公司(以下称南社创意),着手对南社古村落进行保育与活化利用的探索。南社创意秉持“保护优先,科学利用,深挖文化,提升南社”的原则,规划保育“一个中心”,活化“两个主题游览区”,打造十个特色旅游功能区。

南社在处理古村落活化与文物保护时,遵循“有效保护、合理利用、加强管理”的原则和“保护为主,抢救第一”的方针,实行“成片保护,同时兼顾分类”的方法,对古村落进行保护,活化一批岭南传统文化特色展馆,如茶山风俗馆、南社村史展馆等,并在此基础上对其进行合理适度的开发。

2013年,南社村委会与南社创意就古村落保育与活化达成协议,南社创意开始治理和修复古村落环境,实施雨污分流、垃圾分类等措施,坚持“修旧如故”和“安全第一”的原则,使用原材料、原工艺,结合现代建筑新技术,对原有坍塌或破旧建筑物加以修缮和改造,佐以岭南果蔬作为角落景观,活化古村落原有的风貌,让南社古村整体保持本土特色,重新焕发了乡村的生机和活力。

一是推出南社人家农家私房菜馆,以活化的传统民居作为酒楼,聘请南社农家阿姨料理,推出以“九大簋”为主题的系列农家菜;二是打造田园牧歌民宿,推出不同特色和价位的民宿房,满足不同阶层的喜爱和需求;三是恢复以南社斋醮为主题的民俗活动,传承传统“忠孝”文化,每月初一、十五推出老人免费吃斋宴的敬老活动,每年推出“孝感百年十大人物”的评选活动;四是组建传统文化表演队,例如,建威将军谢遇奇新疆平乱凯旋的表演队。每逢节假日,既有表现岭南传统文化的农耕表演,又有体现南社婚嫁的风俗游。(www.xing528.com)

目前,南社创意负责南社古村落的运营与维护。南社古村落门票收入由南社村委与南社创意五五分成。以2018年为例,南社古村落门票收入70万元,村委分得35万元,南社创意分得35万元。除此之外,古村旅游带来的收入,全部归南社创意所有。

南社院落

南社古村落现有“南社人家”和“隐香古苑”两家民宿。“南社人家”由南社创意独家运营。“隐香古苑”则由南社创意租赁给个人运营。“南社人家”分一期二期,共有客房40余间;“隐香古苑”有客房20余间。“南社人家”可提供一日三餐及当地土特产;“隐香古苑”偏西式,设有酒吧,提供简餐、咖啡酒水房价从200元到2800元不等。“南社人家”打造农家私房菜馆,以传统民居作为酒楼,聘请南社农家阿姨料理,推出以“九大簋”为主题的系列农家菜。酒楼提供南社村的乡村特色美食,现磨的豆腐,现采的青菜,农家走地鸡,当季的荔枝、龙眼、芒果,最有特色的当数“将军饭”,软糯香滑,让人唇齿留香。

当前,东莞市正在申报国家历史文化名城,古村落的保护与活化正是其中的一项重要衡量指标。结合《东莞市旅游城市建设发展规划(2015—2020)》“将东莞打造成为国际商务休闲旅游城市”的城市定位,茶山镇在推进历史文化名城建设、旅游城市建设过程中,紧密结合自身发展实际,实施了针对古村落保育与活化的有益探索与尝试,走出一条富有特色的古村落保育与活化之路,成功打造了古村落转型的“南社模式”。

(文中部分图片由南社创意文化旅游有限公司提供)

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