化肥的种类、供应及使用的介绍

化肥是工厂生产的化学肥料，肥效远优于农家肥料，受到农民们的欢迎，化肥的增加成为人民公社时期农业增产的重要因素。

（一）化肥的种类

1氮肥

硫酸铵，俗称肥田粉，是海宁施用最早的氮化肥品种。1933年，海宁县已供应肥田粉3 000余公斤。1938年，县农推所贷放190吨。建国以后，全县每年供应肥田粉约5 000吨。1980年代后期，肥田粉的供应量大幅度减少。1980年为2 366吨，1987年99.5吨，1988年仅7吨。

尿素。尿素含氮量高于硫酸铵一倍，又不易烧苗，是优质的氮肥。由于受到生产能力的限制，1957年，全县仅供应365吨，1960、1970年代年均供应1 000—3 000吨。到1980年代以后，尿素成为主要氮化肥品种之一。

氨水。氨水易烧苗，大多用做底肥。1960年，海宁县开始在水稻、大小麦等作物中使用氨水。1964—1969年，全县年均供应氨水2 500吨。1970年，海宁化肥厂建成投产，氨水供应量增加到9 826吨，当时，氨水已成为主要氮化肥品种之一。1971年，全县供应氨水19 258吨，1976年25 000吨，1978—1983年年均供应45 000吨，其中1979年高达83 644吨，占氮化肥总供应量的58%。此后，氨水供应量下降，1987年氨水供应6 510吨。

碳铵。海宁县1960年代开始施用碳铵，1970年供应5 178吨，1977年10 997吨，1978年海宁化肥厂批量生产碳铵，供应量增加到25 657吨。进入1980年代以后，碳铵替代氨水。1980年，全县供应碳铵33 434吨，1984年高达67 605吨，占氮化肥供应总量的60%。1985—1988年平均供应碳铵56 000吨。

2磷肥

磷肥品种主要是过磷酸钙。早在1933年，海宁县已在水稻生产中试用磷肥，1954年，全县大面积推广应用，全年供应磷肥159吨。1960年代开始，先在花草，后在春花、棉花中施用，效果显著，1965—1969年，全县年均供应磷肥356吨。70年代后期起，磷肥施用范用扩大到秧田、早稻等作物。全市供应量1974年为2 126吨，1980年增至6 546吨，1982年后超过万吨。1990年，春粮、油菜施磷肥面积27.4万亩，占种植面积的70%，早稻施磷肥面积11.8万亩，占51.3%。

3钾肥

海宁施用化学钾肥较迟，1960、1970年代仅供应少量硫酸钾，1980年代，先在络麻，后在棉花、水稻生产上逐步推广施用氯化钾，中期又扩大到甘蔗、西瓜生产，供应量迅速增加。1980年全县供应钾肥85吨，1982年651吨，1985年1 400吨，1988年达2 312吨。

4复合肥

主要是氮、磷、钾三元素复合肥。1973年起在经济作物中施用，数量不多，面积不大。

5微量元素肥料

本地施用的微肥品种主要是硼肥。1976年，油菜苔花期进行首次喷施试验，至1983年喷施面积达4 488亩，1988年超过1万亩。喷与不喷相比，平均增产7%。1988年，大麦喷硼肥面积为2 021亩，平均增产4.8%。此外，1970年代还在花草生产上试用过钼酸铵^[51]。

（二）化肥的供应

解放初期，化肥属省管商品。1950—1951年，供销社为国营公司代销，从1952年开始，化肥一直由供销社经营，包括：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微量元素肥五大类30多个品种。(www.xing528.com)

传统农民迷信农家肥，认为化肥“拔肥瘦田”，不愿意多用化肥。从1950年到1953年，海宁敞开供应化肥。那时，供销社允许经济贫困的农户赊购化肥，并对桑、麻、棉等重点经济作物实行肥贷；同时，对合作社员实行2%的优惠供应价。1954年以后，化肥的供求形势倒转，原属敞开供应的化肥只能实行“重点供应，合理分配”的供应制度。所谓“重点供应”，即化肥优先供应给粮、棉、桑、麻作物；所谓“合理分配”，是指对非重点农作物给予适当的照顾。同时，外贸部门为了增加生丝出口量，对蚕桑作物安排专项化肥，重点照顾蚕桑生产集中、产高、质优、出口任务大的地区。从1961年开始，化肥的供应政策与农副产品的收购政策相结合，化肥主要用于农副产品收购奖售，由省供销社统一印发“浙江省出售农副产品奖售化肥券”，粮站、食品公司、供销社在收购粮、棉、麻、油料、蚕茧、生猪、鲜蛋等农副产品时，发给化肥券，生产队与农户凭券购买化肥。在人民公社时期，化肥与各类农副产品收购量之间的奖售、换购比例，以及化肥奖售换购的农副产品种类，根据可供化肥数量的多少而变化。例如，1961年，供销社每收购50公斤鲜茧奖50公斤化肥券（另奖粮票10公斤，布票10市尺，煤油2公斤）。1966年，每收购100元鲜茧奖化肥券60公斤，同时停奖粮、布、煤油票。1967年，每收购100元鲜茧奖化肥券50公斤，同时增奖布票15市尺。1973年开始，每收购百元鲜茧，奖40公斤化肥券（1969年就停奖布票）。到1987年，每收购100元鲜茧，奖化肥券100公斤^[52]。

化肥券是购买化肥的凭证，生产队、农户凭券到指定地点去购买化肥。当然，生产队、农户也会设法“开后门”搞少量化肥。表2-5是一个生产队1975年全年购买化肥的记录。

表2-5　荆山大队费元一队1975年化肥购买明细表

续表

资料来源：荆山大队费元一队会计资料。

1975年，按照上级分配的指标，荆山费元一队共外出购买化肥30次，其中生产队派船只到海宁化肥厂购氨水9次，其余的各种化肥均到附近的钱塘江供销社购买^[53]。

在整个集体化时期，国家对农村的化肥供应与其他各类农用生产资料一样，实行“低价薄利”的价格政策，这是国家对低价收购农副产品的一种回报。从1950年代到1970年代末，各类化肥的供应价基本趋势是“稳中有降”，这与农副产品的收购价格“稳中有升”一样，被视为“党和政府对农民群众的关怀”。例如硫酸铵，1951年每吨403.20元；1952年每吨390.40元；1956年到1965年，每吨340.00的元；1956年到1982年，每吨330.00元。尿素1955年到1967年，每吨660.00元；1967年到1975年，每吨500元；1971年到1982年，每吨450.00元。碳酸氢铵，1962年每吨324.00元；1965年到1967年，每吨213元；1967年到1982年，每吨144.00元。1982年后，由于国产化肥生产成本增加，进口化肥因外汇比价调整，销售价格逐步提高。例如，国产计划内尿素1988年每吨538.00元，每吨碳酸氢铵235.00元^[54]。

（三）化肥的使用

联民大队一带的农民们曾经把化肥比喻成味精，化肥对于土壤肥力的作用犹如味精对于身体，短期效果明显，长期的影响可能会是负面的。但是，土地是生产队的，农民们在生产队的土地上劳作，更关注短期效果，更关注“自己省点力”。化肥受到农民们青睐，他们偏爱多用化肥，懒得花大力气积农家肥料。人民公社把农民中的这种情况看成是肥料使用中的“修正主义倾向”，在大会小会上进行批判，叫作：“秧田不积肥，施肥靠化肥，人变修”；“化肥用田：越用田越瘦，越用思想越修，越用人越懒”。化肥使用中的另一种偏向是不负责任地滥用，甚至到1978年还出现这类情况。

1978.4.16

下午，联民大队植保员会议，总结了向阳队的教训如下：他们的做法上采取化肥每板8两施面肥落谷，进行搭谷，造成焦芽损失。现评达30%—40%，各队吸取教训。据胜利队反映也同样情况。立新队在催芽中，“盲目麻痹”，先用“5406”，后水分过多，出用2包磷肥拌，后造成烧芽发酵霉烂，损失600多斤。引起注意。^[55]

与农药相比，化肥的使用比较简单，但是，如何科学使用化肥仍然是一个大问题。人民公社通过一次次会议介绍使用化肥的方法，传授相关的经验。在1978年5月，红江人民公社就在两次会议上专门讲了化肥的使用知识。下面是部分内容的摘录。

①采取“水肥”促办法。用水来调节，多放跑马水，活水增加氧气。弥早发块，肥要勤、少办法。②分期分批重施起身肥，要适时，在种前4—5天施30—40斤化肥。③秧苗与大田对口，采取措施。④适时早插争季节。当前季节很突出，同时质量高标准，千斤要求，保证不种六月田。为此劳动要集中，分组定额。

质量上：①肥料足，基础深。②大田平整。③匀枝浅插：4×3，5×2.5，二抄头5万棵，6—8根，原丰早5根，35万苗。浅水插苗，1寸水护苗，薄水发棵。④留出来产沟，川字沟或工字沟，头次挖出，二次逐步加紧，0.8至1尺。⑤三带五不种，削光田岸草。⑥打捞浪头渣。插后7天施追肥，10天补黄，20天发足苗。要紧跟上去。

为啥要化肥深施呢？①肥效高、浪费少、减少水流失。②送肥到枝，有利于作物吸收和利用。③根据化肥特点适宜深施。特点：稳、慢、长。因为化肥快、短、猛，深施后可以延长肥效到30—40天。施时深度标准1—1.5寸，最好2寸。时间：在插后7—8天最适宜。针对当前生产中存在的问题，提出的其中一条意见是：“补施追肥：要看田身、已用肥量、苗身，也可补施磷肥或复合肥料。在施肥过程要求：五天后施上追肥30—40斤，在15天内补好黄墩。苗到50万基本苗就要搁田，一定在6月15号前搁好田。‘苗到不等时，时到勿等苗’。”^[56]