一、入境货物检验检疫流程
入境货物检验检疫流程见图11-1。
二、出境货物检验检疫流程
出境货物检验检疫流程见图11-2。
图11-1 入境货物检验检疫流程
三、进出口食品的申报
为加强出入境检验检疫报检管理，规范报检行为，根据《进出口商品检验法》及其实施条例、《进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国境卫生检疫法》及其实施细则、《食品安全法》等法律法规的有关规定，制定《出入境检验检疫报检规定》。办理出入境检验检疫报检/申报的行为均适用本规定。
报检范围：（1）国家法律法规规定必须由出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）检验检疫的；（2）输入国家或地区规定必须凭检验检疫机构出具的证书方准入境的；（3）有关国际条约规定须经检验检疫的；（4）申请签发原产地证明书及普惠制原产地证明书的。
报检人在报检时应填写规定格式的报检单，提供与出入境检验检疫有关的单证资料，按规定交纳检验检疫费。
报检单填制要求：（1）报检人须按要求填写报检单所列内容；书写工整、字迹清晰，不得涂改；报检日期按检验检疫机构受理报检日期填写；（2）报检单必须加盖报检单位印章。
报检单位首次报检时须持本单位营业执照和政府批文办理登记备案手续，取得报检单位代码。
代理报检单位首次办理报检手续时，须按规定向检验检疫机构提供相关资料进行备案。代理报检人员首次为所属企业办理报检手续时，所属企业应当向检验检疫机构提供报检人员及企业的相关材料。代理报检的，须向检验检疫机构提供委托书，委托书由委托人按检验检疫机构规定的格式填写。
图11-2 出境货物检验检疫流程
非贸易性质的报检行为，报检人凭有效证件可直接办理报检手续。
（一）入境报检
入境报检时，应填写入境货物报检单并提供合同、发票、提单等有关单证。如果是以下几种情况，还必须提交相关批准文件。
（1）申报进口保健食品的，需提供国家食品药品监督管理主管部门出具的“进口保健食品批准证书”。
（2）进口尚无食品安全国家标准的食品的，或者进口我国尚未批准的新资源食品的，须提供国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。
（3）法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求提交必须提交的输出国家（地区）官方检疫（包括卫生）证书。
（二）出境报检
出境报检时，应填写出境货物报检单并提供出口食品生产企业备案证明复印件、包装性能结果单（外包装为钢桶、纸箱、木箱等）、贸易合同/信用证、发票、装箱单、出厂合格证明、出口食品加工原料供货证明文件等。
（三）撤销报检与重新报检
报检人申请撤销报检时，应书面说明原因，经批准后方可办理撤销手续。
出境报检后30d内未联系检验检疫事宜的，作自动撤销报检处理。
有下列情况之一的应重新报检：(www.xing528.com)
（1）超过检验检疫有效期限的；
（2）变更输入国家或地区，并又有不同检验检疫要求的；
（3）改换包装或重新拼装的；
（4）已撤销报检的。
报检人申请更改证单时，应填写更改申请单，交附有关函电等证明单据，并交还原证单，经审核同意后方可办理更改手续。品名、数（重）量、检验检疫结果、包装、发货人、收货人等重要项目更改后与合同、信用证不符的，或者更改后与输出、输入国家或地区法律法规规定不符的，均不能更改。
对入境货物，应在入境前或入境时向入境口岸、指定的或到达站的检验检疫机构办理报检手续；入境的运输工具及人员应在入境前或入境时申报。入境货物需对外索赔出证的，应在索赔有效期前不少于20 d内向到货口岸或货物到达地的检验检疫机构报检。报检人对检验检疫证单有特殊要求的，应在报检单上注明并交付相关文件。
四、进出口食品的检验依据
（一）进出口商品品质检验依据
（1）强制性检验标准
①国家颁布的法律、法规中的规定标准。
②国家或政府间的双边协议的规定。
（2）合法检验依据，如合同、信用证等。
（3）对于其他新商品、尚未制定包装标准的商品，按有关法令规定和实际情况处理。
（二）进出口食品、畜产品兽医卫生检验依据
（1）我国法律行政的规定。
（2）合同、信用证。
（3）我国有关安全卫生质量标准。
（4）国家质检总局对进出口食品、畜产品的有关规定。
（5）进口国的有关兽医卫生法规规定，与我国签订的双边检疫协定的有关规定。
（6）其他规定，除规定的检验项目外，不能含有有害物质。
思考题
1. 入境和出境货物检验检疫流程有哪些？
2. 进出口食品的检验依据是什么？
3. 什么情况下进出口企业要重新报检？
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