对这群千挑万选出来的人才，学校也是尽力做好了后勤保障工作，其中“吃饭”自然是头等要务。
潘光旦回忆，清华“伙食是够好的，无论膳费是全免、半免，或每月付足六元钱的全膳费，基本上都是吃公家的，吃退回的部分庚子赔款；平时的八菜一汤或四盘五碗，一到十一月一日，即全校开始生炉子的那一天，五碗就合成一只大火锅；大米饭、上白面馒头、小米稀饭、拌上香油的各种酱咸菜，除早餐无大米饭外，一概听吃”[3]。
年轻人凑在一起吃饭也分外热闹，饭量大的同学彼此比赛、“赌东道”，最高的纪录是两把重的馒头25个。美食家梁实秋念书时候就干过这样的事，他从“中等科”到“高等科”，在清华待了整整8年，他曾与室友打赌进行一个比赛，创下过一顿饭吃12个馒头和三大碗炸酱面的纪录。[4]在他的小说中便有这样的描述：“当啷！当啷！铃声震耳，午餐之时届也。一达李生之耳，即狂奔而出，直赴食堂，连食五碗，鼓腹而出。”仿佛他自己当年形象跃然而出。(www.xing528.com)
当时学校是打铃吃饭，大家8人一桌，桌上编有学号，大家对号入座，碰上胃口大开的学生自然一卷而光。于是，在饭桌上大家展开了无声的较量，开饭铃一响，门口排队的学生便蜂拥而入，坐到编有自己学号的座位上，有人低着头不说话，只是拼命地吃饭；也有人会玩一些伎俩，假意让同桌的人说个笑话，自己则疯狂地夹菜。调皮的清华学子还把校歌“西山苍苍，东海茫茫，吾校庄严，岿然中央。东西文化，荟萃一堂，大同爰跻，祖国以光”改编成了吃饭歌：“铲子锵锵，铃儿铛铛，全体学生，来到食堂。鸡鸭鱼肉，烩炒一盘，大家举箸，杯盘以光。”
不仅如此，还有学生在食堂搞起恶作剧。饭菜中发现了苍蝇、头发，起初是可以照章更换的，于是老实些的一发现就换，后来则发现了不吭声，等待将近吃完时再换，等于多吃一盘；最不成话的是，索性自备苍蝇、头发，于必要时掏出衣兜，放进盘碟。读到当年“熊孩子们”自编自导的食堂“碰瓷”事件，真是好气又好笑。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
