苏丹草：来源、现状和综合评价

苏丹草

一、来源与现状

苏丹草,别名野高粱，原产于非洲的苏丹高原。在欧洲、北美洲及亚洲大陆栽培广泛。我国解放前已经引进，现南北各省均有较大面积的栽培。我省50年代初开始引种，经多年的栽培试验和小面积的推广种植证明，苏丹草是耐旱、产高、质优、适宜在气候温暖、干旱地区种植的一年生优良牧草。目前全省推广面积虽小，但逐步扩大栽培面积的条件已经成熟。

二、植物学特征

苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物。须根，根系发达入土深，可达2.5m。茎直立，呈圆柱状，高2～3m，粗0.8～2.0cm。分蘖力强，侧枝多，一般一株15～25个，最多40～100个。叶7～8片，宽线形，长60cm，宽4cm，色深绿，表面光滑；叶鞘稍长，全包茎，无叶耳。圆锥花序，较松散，分枝细长，每节着生两枚小穗，一无柄，为两性花，能结实；一有柄，为雄性花，不结实。结实小穗颖厚有光泽。颖果扁卵形，籽粒全被内外稃包被，种子颜色依品种不同有黄、紫、黑之分，千粒重10～15g。

三、生物学特性

苏丹草喜温暖，不耐寒，种子发芽最低温度8℃，最适温度为20～25℃；幼苗遇低于3℃的温度即受冻害或完全冻死。成株在低于12℃时生长变慢。根系强大，入土很深，能利用土壤深层的水分和营养。抗旱能力极强，在降雨量仅250mm地区种植仍可获得较高产量。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但不宜种植在沼泽土和流沙地上。对水肥反应良好。要获高产，必须施肥灌水。对其后作，也要多施肥料保证丰产。

苏丹草宜在晚霜后播种。生育期100～120天。进入分蘖期后的整个生育过程中能不断分蘖，而且从分蘖开始，生长速度加快，一昼夜生长5～10cm。这期间施肥灌水可获高产。据西北畜牧兽医研究所1959年在武威黄羊镇种植，在管理粗放时，每亩产青草1 250kg，种子50多kg；在水肥条件好时，一年割草两次，亩产青草3 500kg，种子100多kg。

四、利用价值(www.xing528.com)

苏丹草抗旱能力强，能很好地适应气候温暖干旱地区的自然条件。分蘖期长，分蘖数量多，生长迅速，再生能力好，一年可刈割二次至三次。产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草，青贮、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，也是养鱼的好饲料。据西北畜牧兽医所分析其营养成分如下表：

苏丹草营养成分　　　（％）

五、栽培利用技术

苏丹草根系发达，株体生长旺盛，需要从土壤中吸取大量的营养，因而整地要求深翻，并施足底肥，每亩有机肥料1 500～2 000kg。在晚霜过后地表温度达12～14℃时即可开始下种。为保证长夏青绿饲草不断线，可于每隔20～25天播种一次。苏丹草种子田间发芽率低，收草田每亩播种量2.5～3.0kg，收种田可减半。宜条播，收草行距30～40cm，收种行距50cm。一般覆土深度4～5cm，土壤墒情差时可深达6cm。苗期易受杂草危害，要注意中耕除草。每次刈割后，都应灌溉和追施速效氮肥。青饲或青贮以孕穗至乳熟期为宜。调制于草以抽穗期为宜。刈割留茬6～10cm，以利再生。收种子宜在主茎的种子成熟时进行。如果等到分枝上的种子成熟才收种子，则主茎上价值最高的种子早已脱落。种子成熟时穗色变黄而干燥，种粒有光泽，压之有硬感。

苏丹草幼苗期含氰氢酸较高、以后随生长而减少。宜在株高50～60cm时刈割，割后稍加晾晒，而后饲喂，可避免牲畜中毒。苏丹草种子与其他谷类种子比蛋白质含量也高，却因含有单宁，具收敛作用，不宜作精料。但与其他谷实等量混合；仍可饲用。

六、综合评价

苏丹草喜温暖，抗旱力极强。分枝多，生长快，再生力强，产量高，粗蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。在抽穗前刈割，其产量与品质都胜过陇东的混播牧草（玉米、高粱、谷子、黑豆混播），可作为陇东地区的辅助草种。