斗酒诗与酒神精神的文化内涵

酒的文化内质，就是酒神精神。酒神精神是一种火热、狂放、豪爽，无拘无束、自由洒脱的精神。酒文化的精神气质，与文学和文人的精神气质是相同的。文学的本质是感情的抒发，文人没有激情、没有豪放旷达、没有追求自由洒脱的胸怀，是写不出好作品的。之所以很多文学作品是在诗人酒后或者在酒场上产生的，那就是酒激发了文人骚客的激情，点燃了诗人的灵感之光。

南北朝时，饮酒必有歌舞相伴，因此为酒而作歌，酒又催生歌舞。“前世乐饮，酒酣，必起自舞。《诗》云‘屡舞仙仙’是也。宴乐必舞，但不宜屡耳”。^[1]很多酒场合，都要作歌相合。做寿宴，有《寿酒歌》：“天命大晋，载育群生。于穆上德，随时化成……”酒宴宾客，有“东西厢歌十二篇”，如《嘉会》中就有“恺乐饮酒，酣而不盈。率土欢豫，邦国以宁”^[2]的诗句。从这些记载中可知，很多诗歌，就是为饮酒助兴而作的。《魏书》中记载了饮酒作诗的场面，“高祖飨侍臣于玄瓠方丈竹堂，道昭与兄懿俱侍坐焉。乐作酒酣，高祖乃歌曰：‘白日光天无不曜，江左一隅独未照。’彭城王勰续歌曰：‘愿从圣明兮登衡会，万国驰诚混江外。’郑懿歌曰：‘云雷大振兮天门辟，率土来宾一正历。’邢峦歌曰：‘舜舞干戚兮天下归，文德远被莫不思。’道昭歌曰：‘皇风一鼓兮九地匝，戴日依天清六合。’高祖又歌曰：‘遵彼汝坟兮昔化贞，未若今日道风明。’”^[3]诗句多是君臣之间自吹和奉承之意，但也说明酒助诗兴，很多诗篇也就是因酒而发的。

唐代胡楚宾，“属文敏速，每饮半酣而后操笔。高宗每令作文，必以金银杯盛酒令饮，便以杯赐之。楚宾终日酣宴，家无所藏，费尽复入待诏，得赐又出。”^[4]胡楚宾为学士，文采敏捷，每当作文必饮酒半醉才动笔，然后一气呵成。唐高宗很是欣赏他的文采，诏他作文时用金银酒杯盛酒，待他文章写成就用酒杯赏赐。尽管如此，胡楚宾因整天喝酒宴客，家中并无积蓄，只等皇帝诏入，得赏赐后又出来换酒喝。好在他生性谨慎口紧，不敢谈半点宫中事体。即使喝醉后有人打听，他也会糊弄过去。同时的贺知章，不仅是大文豪，也是主管文化的大官，他性格旷放，经常谈笑风生，是当时贤达追慕的对象，也就是说文学粉丝很多。贺知章也提携过不少有才之人，李白就是其中之一。他的诗词、书法都很好，经常是酒酣落笔，号称“四明狂客”。“遨游里巷。醉后属词，动成卷轴，文不加点，咸有可观”。贺知章的好朋友张旭，是著名的书法家，“旭善草书，而好酒，每醉后号呼狂走，索笔挥洒，变化无穷，若有神助，时人号为张癫”。^[5]张旭被人们称为癫子，是说他挥洒书法时候的状态。张旭书法，必在喝醉酒后，进入狂呼嚎叫的状态，信手挥笔，其字如有神助，变化无穷，所以又叫作狂草。

皇甫湜有文才而自负，当时裴度要修福先寺，于是向白居易讨要碑文。皇甫湜知道后气愤地对裴度说：近处的我你不取，而要远求白居易，请允许我从此辞去。裴度于是让皇甫湜写碑文，“湜即请斗酒，饮酣，援笔立就”。^[6]皇甫湜果然是人才，斗酒喝下去，进入酣醉状态，碑文立马写成。裴度看了碑文，很是满意，于是重赏了皇甫湜。皇甫湜一看大怒，说自从我做了《顾况集序》后就没有给人写过文章，如今你这碑文三千字，篇幅也有三大篇，为何给我这么薄的待遇呢？裴度也算大度之人，笑着说：你这家伙真是狂放不羁呀！于是重重酬谢了皇甫湜。(www.xing528.com)

王勃因作《滕王阁序》而出名，被世人称为天才。“勃属文，初不精思，先磨墨数升，则酣饮，引被覆面卧，及寤，援笔成篇，不易一字，时人谓勃为‘腹稿’”。^[7]王勃写文章，也要酒醉后落笔，喝醉了酒，文思如泉涌，精彩的是一气呵成，不改一字。

宋代的苏舜钦，得到范仲淹的提携，同时娶了宰相杜衍的女儿为妻。当时杜衍、范仲淹等人为朝廷推荐贤达之人，意欲有所变革。而御史中丞王拱辰等不满意他们的作为，苏舜钦好喝酒，也不拘小节，苏舜钦用卖旧书报的公钱买酒喝，还招了乐妓一起喝酒。于是被王拱辰抓住，以自盗的罪名被弹劾流放到吴中，后郁郁不欢而死。苏舜钦诗文书法都好，“善草书，每酣酒落笔，争为人所传”。^[8]且不说苏舜钦酒酣落笔，书文为人所传诵，即宋代的廉政纪律是很严格的，苏舜钦一伙卖一点旧报纸，用这点钱买了酒喝，就被罪责为自盗，而且被流放。苏轼也是一个酒后吐真情做好文章的文人，他的诗词和绘画，往往也是酒后挥毫趁兴而作。黄庭坚评价说：“东坡老人翰林公，醉时吐出胸中墨。”苏轼的创作体会也是：“枯肠得酒芒角出，肺肝槎牙生石竹，森然欲作不可留，写向君家雪色壁。”意思就是在饮酒中得到灵感，创作的欲望不可抑制，于是在别人的墙壁上挥洒。

现代文化人也说过“举杯常无忌，下笔如有神”，^[9]画家钟灵作画，也喜欢在与酒“热恋”后，酒酣落笔：“先师白石老人有云：‘作画妙在似与不似之间……’我觉得饮酒也可以说‘妙在醉与不醉之间，大醉为亵渎酒神，不醉为冷落仙子’。饮酒微醺，飘飘欲仙，精神振奋，头脑清醒，余香满口，吹气如兰，个中妙趣，有不可言传者”。