福鼎白茶：从决策到成为全国茶界驰名品牌

福鼎茶农和群众常怀着感恩的心，就是因为福鼎市政府坚持走茶叶品牌之路，找出一条惠及千家万户的道路。

从多茶类的茶产区，选择白茶作为主推品类，是一个难以决策的过程，也是一个循序渐进的过程。“福鼎白茶”是在2007年由时任福鼎市委书记唐颐、市长倪政云、副书记陈兴华、副市长陈辉、茶业协会会长林立慈等人经过认真讨论研究并决定产生的公共品牌。

◤时任福鼎市委书记唐颐（左二）　

◤2008年1月26日，时任福鼎市委书记倪政云慰问三军仪仗队

从2000年开始，福鼎市政府就关注白茶品类的生产与销售。

20世纪末，分管农业的福鼎市副市长是叶梅生，他协调各方把大量的财力、人力投入到发展茶产业上来，在国内茶业界中有“茶市长”的美誉。他开始关注福鼎几家专门供应出口的茶企，了解白茶生产和外销渠道等信息，逐渐意识到发展白茶生产的可行性，开始重视茶叶品牌与生态茶园建设的重要性，茶叶品牌与生态茶园建设提上了政府工作的日程。之后，福鼎举办全国性的茶业会议，把全国性茶叶展销会引进福鼎，让国内外茶业界更多地认识福鼎茶产区。2003年，由政府主导，行业协会注册“大毫银针”商标，组织茶企抱团发展，成立福鼎市茶业协会，举办首届“太姥杯”茶叶品质大奖赛等。全市推进无公害生态茶园建设，为日后福鼎茶业可持续性发展提供有力的保障。

2004年至2006年，分管农业的福鼎市纪委书记林浩云、副市长蔡梅生，为探寻福鼎茶叶品牌定位和发展方向，组织重点茶企到安溪县等地考察，倾听全国茶叶专家骆少君和福鼎茶企代表们的意见和建议：虽然福鼎长期生产烘青绿茶品类，但要想打造绿茶品牌，与国内西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等著名品牌相比，毫无优势可言，完全没有竞争力；福鼎白琳工夫虽说是红茶类历史品牌，与祁门红茶、正山小种、坦洋工夫等红茶品牌竞争，也没有太大的优势。白茶是福建特产，而福鼎的白茶十分有特色，国外市场早就关注它了。骆少君说：“白茶是我国茶叶大家族中墙内开花墙外香的名门望族，其保健作用不亚于野山参。”正是这种对白茶品质的认识，为政府树立推广、宣传白茶的品牌奠定了强大的基础。

◤时任福鼎市政协主席叶梅生（中）

2004年福鼎市政府主导，茶行业协会分别注册有“福鼎大白茶”“太姥绿雪芽”“福鼎白毫银针”“白琳工夫红茶”等茶叶商标，其中就包含绿茶、红茶、白茶各品类。福鼎市政府用已经颇有名气的“福鼎大白茶”品种名作为福鼎白茶的公共品牌，力推白茶品类，邀请茶界泰斗张天福专门为“福鼎大白茶”题字，用于“福鼎白茶”品牌注册。把白茶的化学品质和保健作用，即“三抗三降”——抗衰老、抗辐射、抗癌，降血压、降血脂、降血糖，以及国外研究成果作为宣传重点，提出“感受自然，共享健康”的口号。(www.xing528.com)

2005年，福鼎市在太姥山一片瓦举办福鼎大白茶母树公祭仪式，敬祀太姥娘娘为白茶始祖；整理了太姥娘娘以茶治麻疹的故事传说，请中央美术学院著名画家据此创作《太姥娘娘煮茶图》；在广州茶博会率先打出“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的响亮口号。

2006年，福鼎市在北京举办福鼎大白茶“五一”进京献劳模活动，推动白茶入选北京奥运五环茶。福鼎市被评为全国“三绿示范县”，并被国家林业局认定为“中国白茶之乡”。

◤“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”——福鼎白茶亮相广州茶博会

2007年，由市委副书记陈兴华担任福鼎市茶业发展领导小组组长，人大、政府、政协相关的分管领导担任副组长，涉茶部门为领导小组成员单位，多方协调为白茶品牌宣传推广护航。陈兴华是“福鼎白茶”品牌发展蓝图的制订者，也是坚定的执行者，他开创了福鼎白茶的产业模式。

◤林浩云（右一）、蔡梅生（左一）与文怀沙夫妇

2007年，福鼎市推出“福鼎白茶”公共品牌，改“福鼎大白茶”为“福鼎白茶”品牌。归纳总结出福鼎白茶具有地域唯一性、工艺天然性、功效独特性三大通俗易懂特征，让广大白茶从业者共同宣传推广。挖掘福鼎白茶的健康、历史、美学、宗教、生态、和谐、时尚、民俗等文化内涵，使福鼎白茶的文化更加丰富多彩。推出老白茶文化，以老白茶为卖点，促进白茶收藏和存储热潮。推广、宣传手段层出不穷，不断创新，在央视媒体、全国各种平面媒体、自媒体、动车投放广告宣传“福鼎白茶”。以“福鼎白茶”冠名，举办有影响力的全国性活动使福鼎白茶出彩；充分利用新闻媒体、政界人士、专家学者、文化界人士为福鼎白茶做宣传推广。经过十三年不懈努力，“福鼎白茶”从名不见经传成为全国茶界驰名品牌。

◤陈兴华与骆少君

◤太姥娘娘煮茶图