国内外生态农业现状及管理策略研究

20世纪初生态农业最早兴起于欧洲，30年代在瑞士、英国、日本得到发展，60年代欧洲的一些农场尝试实施生态耕作，70年代末东南亚国家开始实践生态农业，至90年代世界各地均有了较大发展[12]，走生态农业的可持续发展之路已成为世界各国农业生产的共识。

欧美国家倡导的生态农业是针对以往石油农业提出的一种新型农业类型，其出发点是追求小型封闭式农业系统自我循环的合理性。欧美等发达国家针对石油农业带来的一系列问题，以小型农场为主推广生态农业，宁可牺牲生产效率而获得环境的保护与食品的安全，企业效益主要通过政府的价格补贴与保护而维持。因此，欧美国家的生态农业以小规模经营为主，政府主要以补贴诱导和政策鼓励，很少执行强制化的规定[13]。

20世纪中期，许多发展中国家在经济发展的同时面临较大的生态环境压力，开始积极寻求生态农业发展模式：菲律宾的玛雅农场通常被认为是生态农业的一个典范；泰国农业由政府和民间机构的协助，出现各种生态农业模式，各类生态农场因地制宜实行农业生态模式，充分利用区域内物种间小循环[10]。(www.xing528.com)

我国生态农业的发展面临着两大问题：一是人多地少的资源状况如何满足食品消费需求和农民增收的发展需求，二是如何遏制农村环境日益恶化的趋势。我国从20世纪90年代开始大力推进生态农业建设，经过近二十多年来专家、学者和广大农技人员对生态农业的研究与实践以及政府部门的大力倡导，生态农业取得了较大发展。在不同区域进行了试点示范，因地制宜建立了一批示范样板，取得了显著的生态、经济和社会效益。然而，在我国生态农业的实践中，受制当前土地制度的安排，生态农业多是以家庭为基础的小规模方式，生态农业通常被视作一种自我循环的小型农业系统，或者一种生态工程，而被圈定在一个小的界限范围内，通过小范围小规模的畜牧业、施用农家肥、实行作物轮作等途径，实现系统内部的自我维持、自我循环。曾作为典型模式推广的有：①“四位一体”能源生态农业的北方模式，就是在百余平方米的塑料太阳温室旁，建一个8m3左右的地下式沼气池，地面修建一个20m2左右的圈舍，构建一个相对简单封闭的生态能源系统；②“猪—沼—果/蔬/粮食/经济作物”能源生态农业的南方模式，基本内容就是每家建设户用沼气池，再饲养几头猪，沼气作为生活用能源，农作物施用沼肥；③“五配套”能源生态农业的西北模式，以发展农户房前屋后的园地为重点，每户建设沼气池、果园、暖圈、蓄水窖和圈舍，以沼气利用为纽带，配套发展，形成“牧(畜)—沼—果—牧(畜)”的农村庭院式循环体系。所有这些自我循环的小型农业系统定位下的生态农业，是以通过物质循环和能量多级利用的小规模的养种循环为核心，“小而全”的传统生态农业模式劳动力成本高，管理标准化水平低，缺乏市场化的引导、规模经营、专业化生产和品牌化推广，经济效益低下，束缚了生态农业在生态效益和社会效益上的发挥。不少地方的生态农业建设陷入了不能很好地适应现代农业产业化、专业化和规模化发展需要的困境，生态农业建设面临着挑战。以沼气为纽带的“养殖—沼—种植”种养结合模式是我国当前主要循环农业模式。经多年的探索，形成了一些适宜不同地域特征的典型种养循环生态农业模式，如北方的“四结合”生态农业模式，西北的“五配套”生态农业模式，南方平原“猪—沼—作物”生态模式、生态庭院模式、丘陵山区“猪—沼—果(茶)”等生态农业模式；以沼气为纽带的健康养殖模式、综合生态水产品养殖模式、农业废弃物加工综合利用模式等等。

目前我国养种循环的实施主体是规模养殖企业或养殖户，生产组织方式按其经营农地情况分三种形式：①具备养殖种植土地的规模养殖企业/养殖户，自身实现种养平衡；②无种植消纳土地的规模养殖企业/养殖户，需要与附近农民种植结合实现种养平衡；③有消纳土地， 但养殖规模大，无法完全实现平衡，需要与农民种植结合。