我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美，所以我国的茶具被历代饮茶爱好者青睐。在中国饮茶的发展史上，无论是饮茶习俗还是茶类加工，都经历了许多变化。作为饮茶用的专用工具，也有一个发展和变化的过程。主要的茶具种类有以下几种。
（一）陶土茶具
陶土茶具的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别具一格的优秀茶具，明代大为流行。陶土茶具见图8-9。
图8-9 陶土茶具
紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，柴砂壶既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能吸附茶汗，蕴蓄茶叶；且传热不快，不致烫手，若热天盛茶，不易酸溲；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。
紫砂壶具还具有造型简练大方、色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状等。
（二）瓷器茶具
我国茶具最早以陶土茶具为主。瓷器发明之后，陶土茶具就逐渐被瓷器茶具代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
（1）白瓷茶具（图8-10）：以景德镇的瓷器最为著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。景德镇原名昌南镇，景德三年宋真宗赵恒下令在浮梁县昌南镇建办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。到元代，景德镇的白瓷茶具闻名于世，并远销国外。
（2）青瓷茶具（图8-11）：宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具达到了鼎盛，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等，瓯江两岸盛况空前，群窑林立，烟火相望，运输船舶往返如梭，一派繁荣的景象。
（3）黑瓷茶具（图8-12）：宋代斗茶之风盛行，斗茶者根据经验认为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜。《茶录》中记载有：茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用；其他处者，或薄或色紫，皆不及也；其青白盏，斗试家自不用。这种黑瓷兔毫茶盏，风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，故为斗茶行家所珍爱。
图8-10 白瓷茶具
图8-11 青瓷茶具
图8-12 黑瓷茶具
（三）漆器茶具(www.xing528.com)
漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多样，有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种，特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后，更加鲜艳夺目，惹人喜爱，见图8-13。
图8-13 漆器茶具
（四）玻璃茶具
在现代，玻璃茶具有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。
玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可以说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。另外玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃茶具的缺点是易破碎，见图8-14。
图8-14 玻璃茶具
（五）金属茶具
用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为储茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，密封好，因此具有较好的防潮、防氧化、防光、防异味效果。
唐代时皇宫饮用顾渚茶等，便以银瓶盛水直送长安，主要因其不易破碎，但造价较昂贵，一般老百姓无法使用。金属茶具见图8-15。
图8-15 金属茶具
（六）竹木茶具
在历史上，广大农村包括产茶区，很多人使用竹或木碗泡茶。这种茶具物美价廉，经济实惠，但现代已很少采用。但用木罐、竹罐装茶，仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二黄竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。
中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作的茶具，但总的来说，在茶具史上地位不高。因为这些器具制作困难，价格高昂，并无多大实用价值，主要作为摆设，用来显示主人的富有，竹木茶具见图8-16。
图8-16 竹木茶具
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