昆曲百问：以乐侑酒盛行本因何？

80　“以乐侑酒”是怎样盛行的

“以乐侑酒”，是指在宴会中用音乐歌舞助兴，这种风气由来已久。《周礼·天官·膳夫》便有“以乐侑食”的记载。《诗经·唐风·山有枢》也说：“山有漆，隰有栗。子有酒食，何不日鼓瑟？且以喜乐，且以永日。宛其死矣，他人入室。”汉唐时期，出现了专供官宦文人饮酒取乐的歌舞伎，让她们助兴送酒，达官显贵、文人骚客被技艺超群的美女倾倒，纵情豪饮。“唤到尊前非侑酒，爱他吴语似乡音。”（黄景仁《秋夜燕张荪圃座》）但大行以乐侑酒之风，毕竟是在明代中叶昆曲进入鼎盛阶段，尤其是达官贵人纷纷设立家班、宴饮娱乐厅堂化的时候。

家班，即家庭戏班，由达官贵人私家蓄养童伶，延师教习，为家庭演戏宴客之用。家班产生于明代嘉靖、万历年间，繁荣于天启、崇祯年间，一直到清乾隆中叶以后才渐渐衰落。家班一般包括女乐（由女伶组成的家班）、优僮（由男伶组成的家班）、家班梨园（由职业伶人组成的家班）三种。明清时期，家班是昆曲演出的主要形式，绝大多数为女乐，家班梨园则较少。

申时行，嘉靖四十一年（1562）状元，曾任吏部尚书、中极殿大学士、内阁首辅，晚年辞官回苏州闲居。据说他在苏州城里有八处住所，住过的地方至今还叫“申衙前”。申时行醉心于昆曲，所蓄养的戏班与张岱家班齐名，由于擅演《鲛绡记》，被称为“申鲛绡”。也许，申时行在汤显祖的眼睛里是权倾一时的奸佞，所以申氏家班从来不演《游园惊梦》。(www.xing528.com)

元末，顾阿瑛曾经出东海从事“走番”生意，家业豪富，生活优裕闲适。他在阳澄湖畔的庄园“玉山佳处”养起一个戏班子，最宠爱的歌伎有小琼花和南枝秀等多人。剧作家高则诚（《琵琶记》的作者）、柯丹丘（《荆钗记》的作者）和善于吹奏曲笛的诗人杨维桢，都是座上宾。他们不仅常在一起举办“玉山雅集”，还将黄番绰传授的在民间流传的戏曲腔调加工整理，使之逐步完善。事实上，顾阿瑛豢养女乐，主要是为了在文人墨客们雅聚时侑酒娱乐。

江南豪富沈万三发迹后，广辟田宅，富累珠玉。据《云蕉馆纪谈》载：“楼之下，为温室，置一床，制度不与凡等。前为秉烛轩，取‘何不秉烛夜游’之义也。轩之外皆宝石栏杆，中设销金九朵云帐，四角悬琉璃灯。后置百谐桌，义取‘百年谐老’也。前可容歌姬舞女十数……”沈万三常常在家里宴请达官贵人，除了山珍海味外，还拥有三班女乐。陈嘉欣《江南首富沈万三》（台北精美出版社）称，在杯觥交错之余，沈万三常让年轻貌美的女乐们尽情表演，以欢娱嘉宾。她们既是歌伎，也是乐师，很能讨得客人们的喜欢，演奏的多是沈万三与他的朋友们最爱听的昆山腔。当时为华屋担任守卫、打更巡逻的更夫等，就多达六十几人，一个晚上要吃掉十瓮酒和三十盘烧肉。沈万三做成生意，女乐们“以乐侑酒”的功劳不小。

钱穆先生在《略论中国文学中之音乐》中说：“中国音乐，常与文学相联系。文学为主，而音乐为之辅。古诗三百首，乃中国历代文学不祧之祖……唐诗中之七绝句及宋人之词，其先莫不附以乐，歌伎唱之以侑酒。……惟明代昆曲，至今歌谱尚留。然昆曲之辞，亦尚雅。”然而，以昆曲雅乐侑酒，不过是媚俗。