梅州客家人丧葬习俗的三个特点：妇女墓碑称谓、二次葬和家宴招待

梅州客家人的丧葬习俗, 有三个重要的特点有别于各地:

第一, 是对妇女丧后墓碑上的称谓。 客家人对已故的祖母、 母亲, 不论社会地位高低, 在墓碑上都称呼为“ × ×孺人”。 孺人, 本是古代贵族、 官吏之母或妻子的封号, 明清规定七品封孺人。 可是在梅州客家地区, “孺人” 这一封号却送给了每一个妇女。 对于这一规则的由来, 著名教育家、 护台抗日英雄丘逢甲在其《岭海微飚》 中说得比较详尽: 流亡广东的宋帝赵昺, 有一天正乘船溯江而行, 不料元兵衔尾追至。 家人和随从于惊慌中纷纷逃去, 只留下赵昺一人困守孤舟, 正在危急关头, 恰有一队客家樵妇经过江边, 她们都手携镰刀, 肩荷竹挑, 阔步而行。 元兵从后面望去, 疑是宋室救兵开到,随即退避, 赵昺因此得救。 他为了答谢这队樵妇的救命之恩, 立即指着船上的御用器物, 作为封赠客家妇女之用, 并特准她们死后一律称为孺人, 以资奖勉。 这一段故事在正史上无可考, 但在广东客人住区, 却普遍流传着, 认为这是客家妇女的殊荣。

第二, 是“二次葬” 习俗。 “二次葬” 是客家人特有的一种丧葬习俗。 这种丧葬即亲属死后先用棺木埋葬, 葬后三年取出骸骨, 装在叫金罂或金埕内的陶罐中再重新建坟立碑。 据考证, 这种习俗跟客家人长期迁徙的历史有关。由于客家人的祖先近千年来都是历经流离转徙的生活, 每转移一处地方, 便要把已故的亲人的骸骨带上, 一起迁到新居留地, 再行选地安葬或建坟场,不让亲人的骸骨遗落他乡。

第三, 是坟墓的建筑形式。 客家人对坟墓的建筑十分讲究, 迷信地理风水, 对墓地的选择也郑重其事。 墓穴大都采取“穹隆式”, 较少用“仰天葬”。坟墓的构筑也跟人们生前居住的围龙屋结构相似, 后高前低, 前后操手合围,有的坟墓前还要挖一口半月形的“基坟塘”。 建筑材料采用三合土、 青砖、 花岗石等。

另外, 丧葬程序也有讲究:

1. 过岁, 或叫送终。 老人弥留时, 其子孙要守护在床前待其断气。 围龙屋的上厅或者中厅是停放老人遗体和子孙们守灵的地方。 但是, 如果老人是在外围龙或者医院等处过世, 则不能进厅厦(祠堂), 而只能停放在禾坪上临时搭建的孝棚之内。 从这个时候开始一直到出殡, 死者之家称为孝家, 死者的后辈需在厅厦守灵, 治丧工作的一切事宜均有族人或者邻居帮忙。

2. 择日课, 请阴阳先生按死者生肖及死亡时辰的月令干支, 以五行说法择定入殓、 发引、 出殡、 破土、 下葬之时, 推算出犯冲的生肖和忌讳事项,并张榜公布。 这种文书, 叫批书。

3. 摆孝堂, 亦称灵堂、 奠堂。 摆孝堂要打开中厅门, 遮住天井, 在遗体前挂白布, 摆灵桌。 有的灵桌上放一座或者几座竹片框架彩色纸裱糊的灵屋,灵屋左边放名旌, 并以竹枝悬挂纸条。 灵屋内设灵位, 灵桌上还放置香炉烛台于灵位之前, 以及茶杯、 酒杯、 饭肴等。 桌旁放一交椅, 交椅罩上死者常用的上衣, 这是古礼用衣招魂的遗制。 灵堂所在门上都要贴上由道士画的符咒。 厅堂大门门楣上贴“严(慈) 制” 两字, 两侧贴用白颜色写在普蓝色纸上的谢客的对联, 如: “身披麻衣迎吊客, 手扶竹杖哭严君。” 如果是90 岁以上老人过世可称为喜丧, 对联用红底金字, 参加葬礼的人就不穿白衣而是穿浅红色的上衣。

4. 请谥。 就是孝子女请人为父(母) 题写“谥法”, 即是为死者一生为人作精辟的评价。 仪式是很庄重的。 如果死的是男人, 就请族中有名望的老长辈, 如果死的是女人, 就请其娘家族人中的长辈来题写。 谥法一般是两个字。 以后为死者做墓地时, 谥法要刻在墓碑上。(https://www.xing528.com)

5. 落棺与盖棺, 分别称入殓与大殓。 尸体入棺、 封棺后, 再涂油漆。 油漆颜色大体有两种, 一是黑色, 一是红色, 视各地习俗不同而异。 两头画上图案, 分别写上“福” 和“寿” 两字。 夭折的, 棺材一般不漆颜色。 一般不能马上封棺。 原因是落棺的时间偏重于时, 而盖棺时间偏重于日。 棺材准备好了, 选个时候就可以入棺, 但盖棺就比较复杂, 一是要选择日子, 如果在三天内出葬, 择时便可, 若三天外, 就得择日。 二是必须等“外氏” (女的娘家) 或亲属的到来, 特别是女人, 一定要等“外氏” 进行“亲视含殓”, 要检验过死因, 装殓的如何, 并要等他们的褥盖上, “外氏” 无可挑剔方可盖棺。 男人也有上述问题, 同时要等待亲人的到来。 因为盖棺后, 就意味着不能再看见了。

6. 做功德也叫做斋、 做道场、 做法事。 做功德的主要目的, 一是超度亡灵, 二是表示哀思, 三是宣扬孝道。 做功德的时间长短不一, 短的一天, 内容单一, 长的几天, 内容复杂。 做功德的内容表现了客家丧葬文化、 孝道文化对道教文化和佛教文化的借鉴。 做功德的思想内容很切合孝家和广大村民的心理要求, 在操作上又很有表演性、 艺术性, 因此能够吸引很多村民来观看, 使灵堂显得异常热闹。 因此, 有的乡村老人就以做功德作为最大遗愿之一。

7. 堂奠, 亦称“祭奠”。 一般在出殡之前一天和临出殡时进行, 临出殡时的祭奠称“还山祭奠” 或“行祭”, 是与死者的告别仪式。

8. 停灵, 即停柩。 清末, 人死后一般不能短期内出殡埋葬, 草率行事“理法不容”。 普遍要停灵一年至三年。 停灵期间, 每七日要叫漆工来漆棺,以防流出尸汁。 有的地方还在山上挖洞或者野外构筑一个小屋子, 叫做“库”, 专门用来停灵。 后来有所变通, 缩短停灵期。 停灵期间必须服丧。

9. 出殡送葬。 送葬队伍排列有顺序, 放炮撒路纸的先行, 然后是头锣、灯笼、 彩旗、 铭旌、 锣鼓、 灵柩, 后面是孝子、 孝孙、 孝女等五服内亲戚亲友。 送葬队伍伴随着锣鼓声, 孝子、 孝女们的嚎哭声, 隔一段时间响一单响鞭炮, 笛手吹哀歌, 向埋葬地点走去。

10. 开荤。 孝家设宴招待参加送葬的亲族友和治丧理事会人员, 表示感谢。

11. 做七, 从人死后那天开始, 七天为“一个七”, 旧时, 要为死者做“七个七”, 每个“七日” 都要有三牲在灵屋前祭。 做了“七个七” 后, 第七个“七日” 才可化灵屋, 据说“七七” 四十九天后, 死者亡灵要过黄河才死心。 此前亡灵还在其本屋, 所以俗语说“唔过黄河心唔死”。