“在日本喝茶没有工夫茶一说，要么是比较正式的抹茶茶会，要么类似于英式的下午茶，工夫茶还是中国独有的。在参加日式抹茶茶会的时候，必须穿和服，盛装以待。用的茶器茶具，也都极为讲究，一般是用比较深的茶碗。我曾经收藏了几只日本陶艺家的茶碗。”
说话间，红子已经利索地坐在茶席前准备煮水、泡茶。“想喝哪一种茶？”她笑眯眯地问。“客随主便吧！”我也笑着回答。我每次来到红子位于苹果社区第22院街艺术区的红紫蓝画廊二层，总是少不了好茶相待。欣赏一下画廊签约艺术家的最新作品，看看红子自己的艺术收藏品，顺便再喝几杯茶。
“去日本朋友家里做客，喝茶时很简易，也很放松。他们大多是用欧式的茶壶泡一壶红茶，每个人的杯子一般都比较大，不像我们喝茶时用的杯子偏小一点。”她拿出几个杯子给我看，米白色雕花瓷杯，釉色润泽，“这是我之前在日本买的，跟台湾的一些杯型比较相似。”她拉开木柜的一个抽屉，里面全是她在日本搜集的老茶托。这些老茶托的材质大多为锡质，图案多变。既有传统意义上中国人喜欢的梅兰竹菊，也有一些其他图案。工艺上，既有简单的工艺，也有错金错银的工艺。
说话间，一道正岩水仙已经泡好，她缓缓出汤。茶汤在白色茶杯里形成一道红色晕圈，香气内敛而优雅。
这几年，随着中国茶文化的持续升温发酵，茶客们爱屋及乌，把对茶的热爱转至对茶器茶具的热爱甚至狂热追捧。不只从日本回流的一些老铁壶、老银壶的价格日渐攀升，就是一些与之相关的茶杯、茶托、茶席插花器等物件，价格也开始变得可观。“从某种意义上说，这当然是一种好现象。这意味着人们对饮茶不再只是满足于口腹与感官之欲，而是开始追求一种精神与美学上的享受。就像宋代建盏的流行一样，人们出于鉴赏点茶泡沫细腻洁白之美的目的而使用建盏，这也是建立在一定的社会文化与文明发展高度的基础之上的。”
这些锡质茶杯托，都是红子早些年在日本搜集的。其中最令她喜爱的茶托有三套。一套是清乾隆时期的，落款有乾隆年间的字样。船形的茶托，做工极其精细，雕刻有梅花的图案。摸起来异常光滑润泽，有一层薄薄的包浆。显然，它的历任主人对其都是珍爱有加，反复摩挲。“乾隆款的茶托传世较少，价格也相对贵一些。”一套是道光年间所制，上书“点铜”二字。所谓点铜，就是锡制之意。一般都是一个师傅带着几个徒弟，花费许多时日方能完成。
第三套茶托是一位名为净足的日本著名僧人亲手制作的，看上去极为简约，禅意十足，给人一种心无杂念的感觉。除非内心洁净到了极致，否则，心有杂念的人做不出如此干净的作品。“净足是那位僧人的法号，他在日本的历史上特别有名，他生活的时期即中国的清朝时期。现在，即便在日本，也有很多后人仿造他的作品。但是真正的老东西，一上手就知道。仿的东西，终究缺了一些气息。”红子把白色的雕花杯子放在珍贵的锡质茶托里，搭配相得益彰。“我现在只收藏最顶级的东西，我自己用的东西也一定是要最好的。越是好的东西，越是要用它，只有这样，物件的价值才会真正体现出来。在使用时，物件也会更有生命力。”红子如是说。
上次从日本回来，红子又带回了一些缂丝工艺的老和服腰带，大约十条。还有一些日本手织手染的和服料子，都是整卷整卷的，极为难得。一卷十二米四，正好可以做一件和服。“这一卷布，需要一个工人做半年。上面的图案也全部是手绘和手绣的。”她把布料打开来，“这上面的每一根线、每一朵花，全部都是手织手绘的。”(www.xing528.com)
“像这些老的缂丝，在日本也是越来越不好收了，尤其是工艺上乘的。至于手工制作的和服料子，在日本也面临技艺失传的困境。老的手艺人年纪越来越大，年轻人又不愿意传承这些手作技艺。”红子打算把这些缂丝或者布料做成茶席巾或者茶杯包、杯托之类的。“这些都属于古董布，历史基本都在百年以上。如果能把它们做成茶席巾，不仅雅致，而且布上的暗花若有若无，比用普通的亚麻布做茶席巾，会精致许多。”这是正绢，正绢就是纯真丝。这块也是老布料，原来都是用来做和服的料子的。这块布料上的是盘金绣，菊花的图案。用了描金工艺，手绘之后又加了绣工。布料的中间有一道白线，是手工留的印痕。“一个手工匠人，半年才能画出一卷布的图案。完全是一笔一笔地去画，一点一点地去刷，全部是时间的结晶。”她的藏品中，还有一些日式古董衣服，她也打算拆了做茶席和杯托等。
红子痴迷于茶具收藏。茶室内，不乏龙文堂的茶炉一类的精品，出自名家藏六之手，有一种独特的气息。这是她早些年在日本逛古董市场时发现的。龙文堂的铁壶，采用了错金错银的工艺，匠心独具。如何赋予古董一种新的内涵，为当代人所用，红子用她的古董茶具收藏，给出了答案。“如果古董不能服务于生活，被人们所用，那么它就是被淘汰的东西，或是没有生命力的东西。”红子的家里也有大量的古董家具，但是所有拜访过她家的人都不觉得突兀。白色顶棚，灰色水泥墙面，大理石扶梯，墙壁上挂着当代艺术家的油画，与雕花老柜子、红木太师椅、黄花梨几案等老古董家具形成强烈的反差，完全没有古董店般的沉闷之气。
红子计划做一场与茶有关的展览，把她搜集的所有铁壶、茶托、缂丝腰带、竹编花器等集合起来，把具有传承之美的东西集合起来展示给公众，再辅之以讲座，如茶美学讲座、香道文化讲座。目前，这个与茶有关的计划尚在策划中。
红子去年先后去了三次日本，每次都待上十几天。在日本，她主要是在京都待着。吸引她的是京都的寺庙。那里有大大小小将近两千座寺庙，唐代、宋代的寺庙都保留完好。她在古老的街巷里转，走来走去，在寺院喝杯茶，在一杯绿色抹茶中感受茶文化在日本的传承流转。
“实际上，日本传统文化的现状跟中国传统文化的现状有点相似，那就是年轻人对传统文化的传承都兴趣不大，有一些传统技艺的传承也面临断层的问题。但是，好在日本在文化传承方面做得比较好。”红子在日本居住了二十余年，两个孩子都出生在日本，现在每年又经常往返日本数次，红子对日本的传统文化，包括茶文化有自己的认知和见解。
到底什么是茶文化？茶又如何影响我们的生活与心灵？“茶给人的影响是需要慢慢用心体会的。就像吸引我进入茶之门的那位朋友，她的举手投足，她的一举一动，都不慌不忙、从容自若，是如此充满魅力。而且，当我们在对待这些老的茶器的时候，无论是老铁壶还是古董茶杯，它们散发的能量场也是耐人寻味的，在不张扬的外表下，潜藏着一颗波澜不惊的心。这样的心境，是需要我们不断去揣摩、去修习的。”
茶毕，红子送我下楼，恰巧遇见她的两位公子，他们都是玉树临风般的翩翩少年。初见面，他们便对我微颔首致意。待我推门离开，无意间回头，隔着玻璃窗，看到他们正对着我的方向屡屡鞠躬，颇有君子之风。他们的态度之沉静郑重，涵养之良好得体，让我不禁一方面钦佩红子教子有方，另一方面，我觉得这或许也得益于茶文化的熏陶，所以他们才能有这样的茶式礼仪与修养吧。
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