旅游职业教育作为新时期国家发展职业教育重点提升服务人才能力培养的领域，截至2013年年底，全国开设旅游职业教育的院校达2067所，在校生67.07万人，平均就业率高达90%以上，不断释放“人才红利”，给行业输送优秀的人才，为把旅游业培育成国民经济的支柱产业、人民群众更加满意的现代服务业做出了积极贡献。2013年，各级政府部门、行业企业、培训机构、院校等积极参与和支持中国旅游职业教育，中国旅游职业教育，从产教融合、校企融合，到与旅游经济融为一体，呈现出多幅壮丽的图景。
（一）国务院办公厅关于印发国民旅游休闲纲要（2013—2020年）
2013年2月18日，国务院办公厅关于印发国民旅游休闲纲要（2013—2020年），纲要明确提出：创新人才培养模式，提高旅游休闲高等教育、职业教育质量，加快旅游休闲各类紧缺人才培养。为我国旅游职业教育指明了方向。
（二）全国中等职业学校旅游服务类专业教学标准制定工作正式启动
2013年4月14日，旅游行指委中等职业学校专业教学标准制定工作启动会在成都召开。这意味着我国今后的旅游专业教学将有“标准”可依。
本次标准制定是根据教育部办公厅颁发的《关于制定中等职业学校专业教学标准的意见》文件精神，旨在进一步深化旅游服务类职业教育教学改革，促进旅游服务类专业教学科学化、标准化、规范化。
制定中职学校旅游类专业教学标准，既是贯彻落实国家教育规划纲要，提高职业教育质量的一项重要任务，又是加强旅游标准化建设，大力开展旅游科研，促进旅游人力资源开发的重要举措。这对于加强中等职业学校旅游类专业基本建设，推进教育教学改革，创新人才培养模式，全面提高教育质量具有十分重要的意义。
专业教学标准制定工作包括三个方面的主要内容：一是对产业发展、旅游企业、相关院校进行调研并形成调研报告；二是制定相关专业课程标准，包括课程的性质与任务、课程目标、课程内容和要求、教学策略、教材编写、考核评价、课时及学分设计等；三是制定相关专业教学标准，包括相关专业的基本学制、培养目标、职业范围、人才规格、课程结构、课程设置、教学时间安排、教学实施、教学评价、实训实习、专业师资等内容。
（三）《中华人民共和国旅游法》成为旅游院校人才培养的行动指南
2013年4月26日，酝酿了30多年的《中华人民共和国旅游法》终获通过，成为我国首部旅游领域的基本法，是我国旅游法治建设的里程碑，对促进旅游发展方式的转变、规范旅游市场秩序、保护旅游者和旅游经营者的合法权益，都将产生深远影响。作为一部综合性法律，该法的出台，也意味着我国旅游业法治时代的真正到来。
《中华人民共和国旅游法》的出台，凝聚了我国几代旅游工作者的心血，也反映了旅游教育工作者的心声。该法第二十七条明确规定：国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。这条规定在基本法层面明确了旅游职业教育和培训的重要性，同时，也在基本法层面对旅游职业教育和培训提出了明确要求。
人力资源是旅游业发展的最重要资源，教育是旅游业发展的根本保证。正因为重要，所以法律明确了“国家鼓励和支持”的基本态度，当然，这种基本态度还需要通过政府的各项政策和措施来具体落实和体现。同时，旅游教育工作者也从法律的规定中深深感受到了肩负的责任，因为旅游从业人员素质的提高，将在很大程度上依赖于旅游职业教育和培训的发展。而旅游从业人员的素质，除了通过专业技能和专业能力来体现外，更重要的还将体现于个人的人文素养。《中华人民共和国旅游法》以“以人为本”为立法的基本理念，以保护旅游者权益为基本线索，串起了该法各部分内容。《中华人民共和国旅游法》还明确了我国旅游业发展应当遵循社会效益、经济效益和生态效益相统一的原则。这些先进的旅游发展理念和原则，能否深入人心，能否成为旅游从业人员共同追寻的人文精神，在很大程度上取决于我们的教育是否明确并强烈地传递出这样的信息。因此，今后很有必要对照《中华人民共和国旅游法》，反思目前我们的职业教育和培训中究竟缺失了什么。
（四）国家旅游局印发《旅游业青年专家培养计划实施方案》
为贯彻落实《中国旅游业“十二五”人才发展规划》和2013年全国旅游工作会议精神，培养一支旅游业高层次领军青年专家队伍，为实现旅游业两大发展战略目标提供人才支撑，从2013年起，国家旅游局决定实施旅游业青年专家培养计划，分批培养一批具有旅游基础研究、应用研究、教育教学或相关管理前沿水平，在国际国内有一定影响和知名度的高层次领军青年专家。国家旅游局将重点通过课题研究、学科建设、专业研修、著作出版、成果转化、名家指导等方式对培养对象给予培养支持，并给予经费资助、激励表彰和证书授予。
首批旅游业青年专家有5位来自专科院校，其余全部来自本科高校。他们为我国旅游基础研究和应用研究领域引领了新风尚、注入了新活力，并为中国旅游职业教育发展提供了人才支撑和智力支持。
（五）“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛圆满闭幕
由中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，太原旅游职业学院承办的2013年第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于5月7日在太原旅游职业学院落下帷幕。来自全国27个省（区、市）的178支参赛队参加了比赛，经过理论测试、现场操作和外语口语的三轮角逐，最终共有563位选手分获高等院校组和中职组的中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制的一、二、三等奖及优胜奖。21所院校获得优秀团体奖。26所院校获得优秀组织奖。太原旅游职业学院和西安千策电子信息科技有限公司获得“突出贡献奖”。
全国旅游院校服务技能大赛填补了多年来院校职业技能系列大赛中旅游专业的空白，自2009年设立起，得到了全国旅游院校的热烈响应。本届大赛也是为了落实教育部《全国职业院校技能大赛三年规划（2013—2015年）》的要求，在延续了往届与实际相结合、与行业接轨的基础上，贯彻落实习总书记提出的八项规定，避免各参赛单位为追求作品的新、奇、特，而一味讲究器具的华丽和贵重，劳民伤财，但在实际酒店应用中缺乏推广价值的现象。2013年在评分标准中增加了“有推广价值”的内容，以期大赛的成果能迅速转换为酒店的实用设计，突出了“引领教学”的宗旨。
（六）旅游教育迈入“智慧化”时代
2013年5月，浙江旅游职业学院“智慧校园”正式获得教育部全国首批教育信息化试点单位立项。这个集合了现代信息技术、现代物联网技术、虚拟现实技术的“智慧校园”，可以演示了一个不一样的大学生活。校园卡可以和图书对话、用手机APP选课、用二维码找空教室……
根据教育部的试点方案，浙江旅院智慧校园下一步的重点将是教学资源和教学流程的智慧化应用。作为知名旅游院校，浙江旅院拥有良好的旅游行业背景，信息技术厂商也愿意参与开发与合作。智慧旅游展示中心将被打造成集教学、科研和产学研一体化功能为一体的智慧旅游基地。除了展示中心，浙江旅院还在着手课程、教材等教育资源的智慧化。(www.xing528.com)
（七）全国职业院校“神州视景杯”导游服务大赛圆满落幕
2013年6月9日，全国职业院校技能“神州视景杯”高职组导游服务赛项在浙江旅游职业学院圆满落幕。本次大赛由教育部、国家旅游局主办，浙江省教育厅、浙江省旅游局、教育部全国旅游职业教育教学指导委员会等单位承办，浙江旅游职业学院、中国旅游出版社协办。大赛于6月7日开幕，为期3天，这也是全国职业院校技能大赛首次纳入导游服务赛项。共有来自全国30个省近80所院校的137名选手参加中英文两个组别的赛事比拼，并在景点讲解、综合知识理论考核和才艺展示3个环节进行角逐。比赛共决出英文组一等奖5名，二等奖10名，三等奖16名，普通话组一等奖9名，二等奖15名，三等奖25名。
全国职业院校技能大赛“神州视景杯”高职组导游服务赛项是浙江旅游职业学院首次承办全国职业院校技能大赛赛项，也是浙江旅院继2009年举办首届全国旅游院校职业技能大赛后第二次承担国家级技能大赛项目。学院将此次国赛作为展示旅游教育改革成果的重要窗口，作为深化校企合作发展、合作育人的重要平台，并将其视为加强国际旅游教育交流合作的重要契机，为广大参赛选手、教练提供了舒适、温馨的生活环境和公平、公正、公开的竞赛环境。浙江旅游职业学院邀请了省内知名旅游企业负责人组成了企业观摩团，以期让企业了解导游人才培养的最新成果，进一步加强校企合作关系；邀请了中国台湾高雄餐旅大学、韩国湖南大学师生组成国际旅游院校观摩团，共同研讨、交流高素质导游人员的培养工作。比赛前期，浙江旅游职业学院还举办了“高素质导游人才培养的核心：素养与技能”专题论坛，共同研讨导游人才培养和导游人员的可持续发展问题。
（八）全国旅游职业教育教学指导委员会2013年度工作会议召开
2013年8月1日，全国旅游职业教育教学指导委员会（以下简称旅游行指委）工作会在北京召开。会议就如何以旅游法为依据，全面提升我国旅游职业教育的路径、手段、保障措施，如何培养合格的旅游人才，如何加强旅游行指委指导作用、发挥专家组织作用，旅游行指委工作的重点工作等议题进行了深入讨论，并达成了共识。
教育部职成司副司长王杨南介绍了我国职业教育发展的情况和我国职业教育改革思路。旅游行指委主任委员、国家旅游局人事司司长魏洪涛介绍了我国旅游业发展总体情况，肯定了旅游职业教育对旅游人才培养、旅游业发展的推动作用和突出贡献。与此同时，深刻分析了我国旅游教育及旅游职业教育的现状、旅游业发展的结构性失衡并由此带来的影响，并提出旅游职业教育应当把握住前所未有的重大历史机遇，进一步开拓创新、改革发展。旅游行指委秘书处秘书长韩玉灵在会上通报了行指委相关工作情况，会议还就国家旅游局为贯彻实施旅游法起草的《关于促进旅游职业教育改革发展的指导意见》（征求意见稿）进行了深入讨论。
（九）2013年第二届酒店管理专业教育教学改革与发展研讨会成功举办
为加强酒店管理学术界、企业界、政府部门的交流，更好地在我国酒店管理本科教育中推动关于产、学、研互动发展的做法，促进先进教育教学方法的传播，北京第二外国语学院和中国旅游研究院、中国旅游协会教育分会联合主办的“2013年第二届酒店管理专业教育教学改革与发展研讨会”于2013年10月31日至11月2日在北京东方饭店成功举行。
本次研讨会邀请了国家旅游局、中国旅游协会、中国旅游研究院、中国旅游饭店业协会等政府机构，以及来自全国40多个院校和部分饭店企业的150多位嘉宾和代表，深入探讨酒店管理教育教学与人才培养问题，共同呈现了一场零距离的关于酒店管理发展及高等教育的思想盛宴。
“2013年第二届酒店管理专业教育教学改革与发展研讨会”的成功召开，增进了学界、业界、政府之间的交流与对话，为新时期的中国酒店管理教育事业贡献了智慧与力量，搭建了饭店企业与高校之间互动的平台，为推动我国饭店产业与高校饭店教育事业的协同发展做出了贡献。
4年前由上海旅专、桂林旅专、南京旅游职院、山东旅游职院、浙江旅游职院5家旅游院校成立的“五星联盟”，年年都有合作成果，继2012年成功建立图书数据库分享后，2013年各方再度签约，决定深化继续教育领域的全面合作。
在上海旅专校庆活动日上，“五星联盟”召开了继续教育工作联席会议，5家院校相关负责人就继续教育工作交流与合作机制进行了讨论并签署备忘录，形成了一系列合作成果：初步建立“五星联盟”继续教育学院交流机制，分享继续教育学院的发展政策与管理经验；利用多种渠道形成常态化联络，交流与沟通旅游行业培训的资讯及信息；通过教务工作的相互交流，培训讲师的相互学习及新培训项目的联合开发等方式充分整合教育资源；联合策划或合作举办大型培训活动、会议、专题论坛等活动，集聚优势力量，打造具有影响力的旅游行业培训新品牌；对旅游行业重大课题开展科研活动，为指导行业、引领行业、服务社会发挥“五星联盟”整体优势。希望通过从以上几个方面的合作入手，加强五校继续教育学院间的交流与协作，不断开阔新视野，全力提升各校继续教育学院的办学水平。
（十一）2013年“创新杯”全国中等职业学校专业教师旅游类、文秘类教师信息化教学设计和说课比赛举行
由中国职业技术教育学会教学工作委员会主办，高等教育出版社和甘肃省教育厅职教中心承办，甘肃省兰州旅游中专学校协办的2013年“创新杯”全国中等职业学校旅游服务类专业课程教师信息化教学设计和说课比赛于2013年10月25日至28日在甘肃省兰州市举行。
此次说课比赛，共有来自全国的教师代表250余名，其中旅游类教师代表170余人、文秘类教师代表80余人，是近几年来参加比赛人数最多的一次，而且2013年比赛增加了信息化元素，要求教师在教学设计和说课时合理运用，更明显的一个特点就是现场比赛采用选手随机抽签的方式决定参赛选手的说课内容、比赛组别和比赛顺序，所以，比赛异常激烈和精彩。
（十二）旅游高职高专专业目录开始修订
按照教育部统一部署，旅游高职高专专业目录修订工作在全国旅游职业教育教学指导委员会的领导下全面展开。2013年12月25日，旅游高职高专专业目录修订工作推进会在上海召开，全国旅游职业教育教学指导委员会主任、部分委员，部分本科、旅游高职高专院校相关负责人及旅游主管部门和旅游企业的专家参加了会议。
会上，与会者在前期旅游高职高专专业目录专家修订意见稿的基础上进行了充分讨论并提出了修订意见。该意见将由相关高职高专院校分别牵头对拟修订专业做进一步科学论证，提出框架性方案报旅游行指委后，报送教育部《目录》修订工作综合组办公室。
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