化学回归生活的教学方法介绍

（一）在生活化的教学情境中感悟化学

日常生活中蕴含了大量的化学学科知识和情境，教师从学生熟悉的生活经验出发，创设学生熟悉的、感兴趣的、符合教学内容的情境，引入新课，不仅可以激发学生的兴趣，还能增强学生关注生活中各种化学问题的意识。“生活化”资源主要包括日常生活现象、社会现象、重大的社会事件、熟知的文学和历史素材等。

例如，在学习“二氧化硫”时，教师可以从如何选购“优质银耳”的生活小常识引入，看似“白洁如玉”的银耳却是SO2的漂白产物，从而导出新课题；也可以播放一段“酸雨的形成和对人类危害”的资料片，从环境这一社会热点问题引入；还可以从SO2气体泄漏造成人员中毒的社会新闻切入；在学习“蛋白质的变性”时，教师可以从蔬菜和水果加工前先用热水烫漂保持色泽鲜艳的生活小常识引入……教师也可以引导学生辨析熟知诗词和谚语，由此引入，如学习“油脂”时，引用唐代黄巢的《菊花》：“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”说明酯具有挥发性和特殊的香味；学习“氮的化合物”时，引用谚语“雷雨发庄稼”“种豆子不上肥，连种几年地更肥”，等等。人教版教材中很多地方都体现了“从生活走进化学，从化学走入社会”的新课标思想，只要做个有心人，生活中会有源源不断的好材料，这样的课堂会吸引越来越多的学生。

（二）在实践活动中认识化学，探究生活

教师要引导学生关注生活，亲自参与社会实践活动，克服脱离实际、忽视社会需要的现象；引导学生关注社会热点问题，如环境污染、能源危机、人口膨胀等。另外，“实践的知识”不是被“教”会的，而是在“做”的过程中“悟”出来的。我们应该大力提倡“做科学”，让学生在做中学、在学中做。

1.开展课题小研究

化学回归生活可以结合教材、联系工农业生产将课本内容适当拓宽，寻找知识内部的生长点，培养学生在生活中的知识再生能力。以下内容可作为化学回归生活的主题进行探究：①环保化学：白色污染的危害与防治；生活用水与水资源的保护；土壤污染与防治；温室效应。②厨房化学：合成材料、燃料、调味品。③能源化学：常规能源的合理利用；新能源介绍及各种新电池及其应用；未来能源；等等。④材料化学：形状记忆合金；耐高温陶瓷；等等。⑤营养保健化学：饮食与健康；药物与健康。

2.开展家庭小实验

教学中，教师要引导学生运用化学知识，结合实验探究，解决生活中遇到的问题。例如，用醋酸去除热水瓶瓶胆内的水垢，用纯碱、小苏打、牙膏、草木灰等去除茶杯上厚厚的茶渍，用明矾净化水质，油条面团中常常加入纯碱、明矾的原理；草木灰为什么能清洗一些厨房用具，鱼类去腥的办法等；指导学生废物利用，从干电池中提取锌等；指导学生进行小制作，如自制化学消毒剂、防火剂，自制波尔多液，自制水果音乐电池等；指导学生用生活中常见的物质做化学实验，如用熟石灰和纯碱制氢氧化钠，用铝制易拉罐制氢气等。

家庭小实验以“活动——实验”为中心进行，学生不像参加课堂学习那样，可以根据自己的兴趣、爱好进行，实验内容、形式均是学生比较喜欢或迫切想知道实验结论的，富有吸引力，能引起学生浓厚的兴趣，激发学生的探究心理，满足学生的精神需要。

3.开展与生活密切相关的知识竞赛和讲座

开展知识竞赛和讲座的目的是丰富学生的课余生活，使学生从化学的角度认识生活，从生活中走进化学，“让不懂化学的人了解化学，让了解化学的人热爱化学”。例如举办“生活中的化学知识”竞赛、开展诸如“新材料——美化我们的生活、健康和生命中的化学、化学与能源、化学与环境、绿色化学——让大自然远离伤害”等系列知识讲座。此类活动不仅可以使学生获得新知识，而且还向学生展示新的问题，引导学生在课堂之外的生活中应用化学，使化学和生活能融会贯通，让化学立足于社会生活。

（三）在课堂评价中“训练”生活化，解决实际问题

化学回归生活的课堂评价要求训练题的设计密切联系学生的现实生活，选择具有真实情境的综合性、开放性问题。行之有效的办法是给训练题设计一个生活化的试题情境，进行生活化的“包装”，让学生在具体、有趣的生活情境中，运用所学知识分析和解决问题，体会化学原来如此真实。(www.xing528.com)

例如，对“氯气的性质”这个知识点，以往的训练设计绝大多数可能是直接入题。

如：下列关于Cl2的描述中，正确的是（ ）

A. Cl2有毒

B. Cl2不与非金属反应

C.红热的铜丝在Cl2中燃烧生成蓝色固体CuCl2

D.有Cl2参加的反应必须在溶液中进行

此题强调的是学生对知识的机械记忆，缺少生活经验的体现，学生也不知道记住有什么用，加之试题的“面孔”显得冷漠，难以激发学生的学习兴趣。如果给试题设置一个生活化的情境，将会是另一番景象。

假设某地区一游泳池发生氯气泄漏事故，泄漏出的氯气迅速向周围的居民区蔓延，所到之处草木枯蔫、大片蔬菜被毁。请回答下列问题：

（1）如果你在事故现场，你该采取哪些措施？

（2）消防官兵赶到现场处理，他们向水中撒入某物质，一边用开花水流稀释有毒气体，一边强行将氯气罐压在水中，使其充分反应。撒入的物质是什么？

该题把对知识的训练巧妙地设计为解决氯气的问题，学生如身临其境，积极思考应对的方法和措施，并思考氯气的性质及所发生的反应。毫无疑问，从生活中提炼出来的化学知识训练题是鲜活的，学生感受的不再是枯燥的化学概念、零碎的化学性质、深奥的化学原理，而是富有生活情趣的实际问题，学生乐于主动去训练，并在解决问题的过程中体验乐趣、领悟知识、感受成功。

化学的终极目标应该服务于生活，让人类合理开发资源，发展绿色化学，造福人类。化学教育在课程理念、思路上已经有所突破。中学教师要奋发进取，重视实践活动和科学探究，培养学生的动手能力和科研能力，让化学教学与现实生活紧密结合。当然，化学回归生活的教学首先要使基础知识基本技能得到落实，千万不能新教材老教法，走老路。我们要抓住机遇，回归生活，迎接化学教学改革的春天。