陇蜀古道：徽酒文化精华

甘肃陇南春酒厂是大西北屈指可数的国有大型白酒酿造企业，精神文明上水平，物质文明大发展。近年来，甘肃陇南春酒厂在企业“硬件”建设有了突破性发展的同时，又全方位、多层次地进行企业文化建设，初步形成了具有陇南春特色的企业文化建设格局。“反弹琵琶”显奇功，有效促进了企业的进步与发展。

一

企业文化基础设施的建设是一个企业物质文明建设和精神文明建设发展程度的标志，甘肃陇南春酒厂在近年的发展中，在狠抓扩建工程和技改工程的同时，又从企业利润中拿出了近300万元用于企业文化基础设施的建设。初步形成了具有整体实力较强，设施比较完善，符合现代酿酒企业发展要求的生产工作环境。一踏进陇南春酒厂，呈现在眼前的是一排排宽敞明亮的厂房，拔地而起的楼群，令人舒心的林荫大道，引人入胜的花坛、雕塑，碧绿如玉的草坪，能同时接收中央台两套节目、省台和部分外地电视节目的电视卫星地面接收站，差转台以及转播和自办节目为一体的厂广播站；还有设备齐全、装修一新的剧场式大礼堂和富有现代气息、装潢高雅、设备齐全的歌舞厅，比较规范的灯光球场（图61）等基础设施。在文体骨干队伍建设上，成立了具有一定艺术造诣的陇南春酒厂文艺演出队，组建起了一支实力较强的篮球队。这一切都为发展企业文化奠定了坚实的基础。

图61　灯光球场

更令人倾心称赞的是，陇南春酒厂按照食品企业发展的特点，十分注重以“绿化、美化、净化、香化”为标准的大环境建设，自1989年以来，投入数十万元购进栽植了46种20万株名贵花卉和树木，修建了18处花坛，对厂区空旷地带和行道旁进行了绿化、美化。同时，还委托兰州草坪研究所的工程技术人员对厂区环境的绿化、美化进行设计指导，在体育场、办公楼、单身宿舍楼以及部分生产车间周围的空旷地带种植了草坪。全厂“园林式”绿化面积占厂区总面积的35%，基本上做到了“春有花，夏有荫，秋有果，冬有青”，将一个具有较强实力、富有现代气息、令人心旷神怡的大型酿酒企业的形象活脱脱地呈现在人们面前。

二

陇南春酒厂进行企业文化建设，始终以培养和造就“四有”职工队伍、提高企业整体素质为核心，采取许多有力措施不断弹奏这一主旋律。

厂里通过经常性的学习和定期培训，对职工进行以邓小平同志建设有中国特色社会主义理论为主的思想政治教育，不断提高职工的政治理论水平和思想道德素质，逐步确立起与社会主义市场经济体制相适应的思想观念和道德准则。在组织职工学习和培训的同时，开展丰富多彩的思想教育活动。如开展“学先进、比贡献、争双优”，“学英雄、树新风，争做‘四有’职工”，“岗位练兵，技术比武”等各种内容的智力竞赛，以及树立和表彰各方面的先进典型，等等。在开展思想道德建设的过程中，总结提炼了“顽强拼搏，快速高效，团结文明，多作贡献”的“陇南春精神”和“说实话，办实事，鼓实劲，出实绩”的“陇南春人”作风。随着市场经济的发展，为了使广大职工适应市场经济建设的新形势，增强企业竞争力和应变能力，在充实发扬“陇南春精神”和完善“陇南春人”作风的基础上厂部又提出了塑造“陇南春形象”的标准，即通过提升职工素质在全厂形成一个决策层精明强干、运筹帷幄，管理层秩序井然、高效统一，执行层顽强拼搏、快速高效的良好氛围。

通过短期培训、选优深造、业余自学等多种渠道对职工进行文化、技术、业务知识的培训教育。自1988年以来，厂内举办各种培训班50多期，参加人数达3000多人次，派至外地学习的200多人次，有50多人参加各种函授学习并通过自学考试取得了学历证书。与1988年相比，高中以上文化程度的职工占比由39%提高到了52%，职工平均技术等级由2.6级提升到了6级。与此同时还制定了一系列优惠措施，广揽各方面的优秀人才，近三年来，从省、地、县人才交流中心和地县党政机关引进大中专以上文化程度的各类人才70多人，通过培训和引进人才，完善了企业的文化技术结构，提高了职工队伍的整体素质，为企业的发展注入了活力。

“陇南春人”有着明确的行为规范准则，按照管理、生产、供销、后勤服务等不同的岗位，制定了具体的岗位责任制、工作守则和行为准则与规范性要求，如在生产部门工作的职工严禁穿高跟鞋、拖鞋，不准留长辫子上班；在与半成品、成品直接接触的部门和饮食服务环节工作的职工，严禁涂口红、涂指甲油上班，并对其个人卫生经常进行检查；在机关管理部门工作的职工，要求衣冠整洁，不俗不怪，言行举止要大方热情，办事要快速高效，秉公清廉；在供销部门工作的职工要洞察市场变化，改进经营作风，善于捕捉市场信息，搞好供销活动，做到“心头有‘上帝’，胸中有市场，眼里有同行，耳旁有警钟”；在后勤服务部门工作的职工要做到任劳任怨，热情周到，增强“中心”意识，提高服务质量；在决策层工作的领导同志要求精诚团结，善抓机遇，大事民主讨论集体决策，一般工作分块负责，各执其事。与此同时，除了按照有关规定抓好党风廉政建设外，还制定了一系列厂风厂纪的相关规定，不管在工作方面还是在生活方面，只要是有悖于党风党纪或厂风厂纪的人和事，都要严加查处。在生产和工作实际中广大职工自觉地以各方面的准则来约束自己，以饱满的热情和良好的精神面貌（图62）从事各自的工作。

图62　“陇南春人”的风采(www.xing528.com)

在开展文化活动方面，厂部党政全力支持，协调指导，工会、团委等部门具体组织实施，积极开展了一系列丰富多彩、健康有益的文化体育活动。厂文艺演出队经常自编自演宣传本厂产品和反映企业风采的文艺节目，除在重大节日和厂内重要活动期间进行演出外，还经常赴外地进行宣传演出。厂内多次组织职工文艺汇演、歌咏比赛、歌手大奖赛等文艺活动。为了使文化活动开展经常化，厂里成立了美术、书法、摄影、音乐舞蹈、文学创作、新闻报道等协会和活动小组，经常利用业余时间开展活动。做到了每周有舞会，每月有活动，每年都要举办书法、绘画、摄影等艺术展览活动及歌咏比赛、灯谜晚会、闹社火等较大的文化活动。在体育活动方面，厂职工篮球队除经常组织厂内职工篮球比赛外，还根据需要赴外地参加比赛活动；拔河、越野赛跑等群众性体育活动每年都适时开展。通过这些活动，不仅增强了企业职工的凝聚力，而且极大地增强了职工的荣誉感和集体主义精神，陶冶了情操，激发了职工努力工作、开拓进取的积极性和创造性。

三

一个企业的文化状况，不仅是这个企业经济实力的标志，也是这个企业职工精神面貌、管理水平和整体形象的生动表现。陇南春酒厂在近年来的生产经营实践中，转变观念，提高认识，改变过去就生产抓生产、就质量抓质量、就管理抓管理的单纯思想定势，而是别开生面地采用文化手段促进生产、促进质量、促进经营、开拓市场，树立企业形象，促进企业发展。陇南春酒厂除了积极参加各种酒文化活动外，聘请并组织厂内外的文人墨士，引经据典，考古论今，研究甘肃徽县几千年的酿酒史，探索陇原大地和丝绸之路的酒文化，围绕陇南春酒源远流长的历史和“陇上酒乡”的天时地利、风土人情，整理和创作了大量的故事、民谣、酒话、诗歌、神话等作品，利用历史文人的感人故事、名句佳作以及民间美好的传说，编写成了戏剧、相声、歌曲等艺术作品并拍摄制作成了音像制品广泛宣传。近年来，编写出版的文学书籍有《陇南春酒话》《诗·酒·山·水》《陇南春酒厂画册》《西部酒神》等；排演拍摄的戏曲、歌舞、小品及电视片有《酒女情》《果老魂》《乡音醉酒》等；赞助有关单位拍摄的电视剧有《美女泉华》《燕河风波》等；多次赞助电视台制作电视文艺节目，多次与有关单位联合举办“陇南春诗歌大奖赛”“故事大奖赛”“陇南春杯有奖征联”“陇南春杯强化企业管理有奖征文”等活动。与甘肃音像出版社联合创作了陇南春酒厂厂歌《爱在酒里头》，并拍摄成电视音乐片，在甘肃电视台等省内几家电视台播出。还联系省内著名说唱演员制作成《爱在酒里头》说唱专辑录音磁带公开向社会发行。在体育活动方面，为第十一届亚运会赞助8万元，并组织350多名职工参与“亚运圣火”传递活动。1990年10月，厂部荣获第十一届亚运会组委会大型活动文艺展览部亚运杯奖。厂部两次赞助甘肃省篮球运动协会举办的“陇南春杯全国甲级篮球锦标赛”，赞助甘肃省全运会在兰州举行滑翔比赛等活动。1993年以来，面对激烈的市场竞争，竭力组织各种宣传活动，除利用各种大众媒体做广告宣传外，还组织了集文艺演出、乐队模特、彩车广告、传单标语为一体的流动宣传队，多次开赴甘肃的河西各地、兰州、天水、陇东、陇南各县以及陕西的西安、宝鸡、延安、渭南、咸阳、汉中，山西的运城、临汾等地开展宣传活动，开拓产品市场，寻找到了一条文化与经济发展相结合的有效途径。

四

企业文化对企业经济发展的促进作用是显而易见的。从哲学的角度上讲，这就是社会意识对社会存在的反作用。甘肃陇南春酒厂用文化手段增强职工凝聚力，改善企业的文化环境，推动企业管理上水平，进而促进企业经济发展的事实已充分证明了这一点。早在20世纪80年代，当人们的思想还停留在就经济抓经济，把文化活动只看作是供人们消遣娱乐的一种方式的时候，甘肃陇南春酒厂就毅然决然地确定了“弘扬中华酒文化，发展佳酿陇南春”这一富有哲理的企业发展思路，并以世界文化宝库、丝路明珠——敦煌莫高窟壁画中的“反弹琵琶”为自己的企业形象，在实践中大力倡导和培育企业文化建设，其结果不但没有影响企业的经济发展，反而促进企业在10年间迈出了“三大步”，实现了上缴税金、企业留利和职工收入三个方面的同步增长。特别是1987年新厂区建成投产后，用3年还清了投资本息2601万元。到1993年，6年累计实现工业总产值2.996亿元，实现利税1.08亿元，上缴利税4000多万元，企业自有资金由118万元增加到1540.2万元，相当于赚回了14个原有规模的陇南春酒厂。年实现利税占甘肃省同行业工业利税总额的28%。跻身甘肃省最佳经济效益50强企业之前列，被国家统计局等部门列为中国白酒制造业最佳经济效益、最大市场占有份额、最大饮料制造业3项100强企业之一。1984年以来，企业共获得地级以上荣誉称号30多项，被国务院授予“投入产出先进单位”荣誉称号，被甘肃省人民政府授予“先进企业”荣誉称号。主导产品在国内外展评中获奖48项，产品行销14个省、市、自治区及中国香港地区，还有泰国等东南亚国际市场。

以上是陇南春酒厂的“反弹琵琶”效应。从这里我们可以看出，意识对物质的反作用是多么明显、多么强烈、多么神奇！它为改造客观世界提供指导思想，确定行动目标，规定发展方向。特别是随着市场经济的发展，这种反作用越来越明显地表现出来。作为市场经济活动主体的企业，发展企业文化已不仅仅是为了满足人们精神生活的需要，而且已经成为现代企业管理的一种强有力的手段，已经成为企业家们研究和进行现代企业管理的一门学科。

蹇诚义

刊　甘肃省经济管理学院《经济管理研究》1994年第4期（总第26期）

蹇诚义：甘肃徽县人，曾任中共徽县县委宣传部副部长，甘肃陇南春酒厂厂办主任、厂党委办主任，陇南春酒集团工会副主席、总经理助理，建新集团总经理办公室主任，宝徽集团办公室主任、党委副书记、工会主席。